肉だんごにもち米をまぶし、いが蒸しを作りました。
【献立】
★人参ごはん
★ミニいが蒸し
★かきたま汁
★野菜のあえもの
★牛乳
【主な食材】
☆こまつな　　　　　八王子
☆キャベツ　　　　　八王子
☆にんじん　　　　　北海道
☆ながねぎ　　　　　八王子
☆しょうが　　　　　八王子
☆たまねぎ　　　　　北海道
☆もやし　　　　　　栃木
☆たまご　　　　　　八王子
☆鶏肉　　　　　　　宮崎
☆豚肉　　　　　　　宮崎

赤米，黒米、白米を炊いた古代ごはんにごまと塩をふり入れました。
【献立】
★古代ごはん
★焼きししゃも
★じゃがいものそぼろ煮
★ごまあえに
★牛乳
【主な食材】
☆こまつな　　　　　八王子
☆じゃがいも　　　　北海道
☆たまねぎ　　　　　北海道
☆にんじん　　　　　北海道
☆もやし　　　　　　栃木
☆鶏肉　　　　　　　宮崎
☆ししゃも　　　　　カナダ

たくさんの野菜を煮込みました。
【献立】
★ハヤシライス
★野菜スープ
★パンプキンパイ
★牛乳
【主な食材】
☆しょうが　　　　　八王子
☆キャベツ　　　　　八王子
☆エリンギ　　　　　長野
☆にんにく　　　　　青森
☆にんじん　　　　　北海道
☆たまねぎ　　　　　北海道
☆かぼちゃ　　　　　北海道
☆豚肉　　　　　　　宮崎
☆鶏肉　　　　　　　宮崎

２時間さばを煮込みました。
【献立】
★ごはん
★さばの味噌煮
★沢煮椀
★ピリカラキャベツ
★牛乳
【主な食材】
☆えのきたけ　　　　長野
☆キャベツ　　　　　八王子
☆しょうが　　　　　八王子
☆だいこん　　　　　青森
☆にんじん　　　　　新潟
☆みつば　　　　　　千葉
☆鶏肉　　　　　　　宮崎
☆さば　　　　　　　ノルウェー

みかんをスマイルカットにしました。
【献立】
★ミルクパン
★照り焼きチキン
★野菜と豆のカレースープ煮
★コーンポテト
★みかん
★牛乳
【主な食材】
☆しょうが　　　　　八王子
☆キャベツ　　　　　八王子
☆にんじん　　　　　北海道
☆たまねぎ　　　　　北海道
☆じゃがいも　　　　北海道
☆みかん　　　　　　和歌山
☆鶏肉　　　　　　　宮崎

　　【献立】
　　★ごはん
　　★夕焼小焼やき
　　★小松菜ともやしのおひたし
　　★豚汁
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　島根
　　☆にんじん　　　北海道
　　☆もやし　　　　栃木
　　☆じゃがいも　　北海道
　　☆ごぼう　　　　青森
　　☆たまねぎ　　　北海道
　　☆小松菜　　　　八王子
　　☆だいこん　　　八王子
　　☆ぶたにく　　　宮崎
　　☆ホキ　　　　　ニュージーランド

　　【献立】
　　★ごはん
　　★真鯛の香り揚げ
　　★青菜の酢味噌和え
　　★けんちん汁
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆しょうが　　　　熊本
　　☆にんにく　　　　青森
　　☆こまつな　　　　埼玉
　　☆にんじん　　　　北海道
　　☆ながねぎ　　　　山形
　　☆ごぼう　　　　　青森
　　☆たまねぎ　　　　北海道
　　☆じゃがいも　　　八王子
　　☆だいこん　　　　八王子

　　【献立】
　　★コーンピラフ
　　★バーベキュードチキン
　　★野菜のスープ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆にんじん　　　北海道
　　☆たまねぎ　　　北海道
　　☆にんにく　　　青森
　　☆しょうが　　　八王子
　　☆きゃべつ　　　八王子
　　☆とりにく　　　宮崎

　　【献立】
　　★ミルクねじりパン
　　★マカロニグラタン
　　★ミネストローネ
　　★ボイル野菜のごまじょうゆ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆にんじん　　　北海道
　　☆たまねぎ　　　北海道
　　☆セロリー　　　長野
　　☆にんにく　　　青森
　　☆しめじ　　　　長野
　　☆きゃべつ　　　八王子
　　☆とりにく　　　宮崎

　　【献立】
　　★秋の彩りごはん
　　★笹かまぼこのマヨネーズ焼き
　　★根菜ごま汁
　　★みかん
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　　島根
　　☆にんじん　　　　北海道
　　☆ごぼう　　　　　青森
　　☆たまねぎ　　　　北海道
　　☆みかん　　　　　静岡
　　☆しめじ　　　　　長野
　　☆笹かま　　　　　宮城
　　☆だいこん　　　　八王子
　　☆じゃがいも　　　八王子
　　☆とりにく　　　　宮崎

しょうがを千切りにして、酒、みりん、塩、しょうゆで煮ました。
炊き立てのごはんと混ぜて、しょうがごはんのできあがりです。
しょうがのさわやかな風味と、甘辛さがごはんによく合います。
しょうがのごはんは苦手かな？と思いましたが、残りは少なく、低学年の子にもおいしく食べられたようです。

　　【献立】
　　★八王子しょうがごはん
　　★ししゃもの磯辺揚げ
　　★塩肉じゃが
　　★ひじきの炒め煮
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　　　島根
　　☆八王子しょうが　八王子
　　☆じゃがいも　　　八王子
　　☆ぶたにく　　　　宮崎
　　☆にんじん　　　　北海道
　　☆たまねぎ　　　　北海道
　　

給食のカレーで、ホッキ貝を使うのは初めてです。４校時、校庭体育を終えて昇降口に入った３年生から「ホッキ貝、ホッキ貝」と聞こえてきました。甘味があり、歯ごたえもあるおいしいカレーができました。
【献立】
★北寄貝カレー
★野菜のピクルス
★わかめスープ
★牛乳
【主な食材の産地】
☆しょうが　　　　　八王子
☆じゃがいも　　　　八王子
☆だいこん　　　　　八王子
☆きゅうり　　　　　八王子
☆にんにく　　　　　青森
☆たまねぎ　　　　　北海道
☆にんじん　　　　　北海道
☆りんご　　　　　　青森
☆ながねぎ　　　　　八王子
☆ほっき貝　　　　　苫小牧

給食のお月見団子を思い出して、今夜は月が見えますように・・・
【献立】
★こぎつねごはん
★芋の子汁
★お月見だんご
★牛乳
【主な食材の産地】
☆にんじん　　　　　北海道
☆ごぼう　　　　　　青森
☆たまねぎ　　　　　北海道
☆しょうが　　　　　八王子
☆じゃがいも　　　　八王子
☆だいこん　　　　　八王子
☆しめじ　　　　　　長野
☆鶏肉　　　　　　　宮崎

【献立】
★ごはん
★鮭の塩焼き
★いりどり
★和風サラダ
★冷凍みかん
★牛乳
【主な食材の産地】
☆にんじん　　　　　北海道
☆ごぼう　　　　　　青森
☆キャベツ　　　　　岩手
☆じゃがいも　　　　八王子
☆だいこん　　　　　八王子
☆鮭　　　　　　　　北海道
☆鶏肉　　　　　　　宮崎
☆冷凍みかん　　　　熊本

八王子市がすすめている健康づくりの1つです。野菜をたっぷり食べて毎日元気に過ごしましょう。
【献立】
★スパゲティミートソース
★キャベツとコーンのスープ
★スイートポテト
★牛乳
【主な食材の産地】
☆たまねぎ　　　　　北海道
☆にんじん　　　　　北海道
☆セロリ　　　　　　長野
☆にんにく　　　　　青森
☆さつまいも　　　　千葉
☆キャベツ　　　　　八王子
☆豚肉　　　　　　　宮崎

朝晩は涼しくなりましたが、給食の時間帯は気温が高めです。気温差が大きくなる季節です。体調を崩さないようにバランスよく食べ、そして睡眠もしっかりとりましょう。枝豆は疲れをとる栄養があります。
【献立】
★枝豆ごはん
★いかの香味炒焼き
★切り干し大根の煮物
★田舎汁
★牛乳
【主な食材の産地】
☆ながねぎ　　　　　秋田
☆にんにく　　　　　青森
☆にんじん　　　　　北海道
☆ごぼう　　　　　　青森
☆たまねぎ　　　　　北海道
☆しょうが　　　　　八王子
☆じゃがいも　　　　八王子
☆だいこん　　　　　八王子
☆イカ　　　　　　　ペルー

地元野菜は地球にも優しく新鮮です。生産者の方への感謝を忘れずに味わって食べましょう。
【献立】
★マッシュサンド
★クリームシチュー
★じゃこわかめサラダ
★みかんジュース
【主な食材の産地】
☆たまねぎ　　　　　北海道
☆にんじん　　　　　北海道
☆もやし　　　　　　栃木
☆じゃがいも　　　　八王子
☆キャベツ　　　　　八王子
☆きゅうり　　　　　八王子
☆豚肉　　　　　　　宮崎
☆鶏肉　　　　　　　宮崎

給食では定番のビビンバは、子どもたちに人気のメニューです。いろいろな国を知るよい機会になればと思います。
【献立】
★ビビンバ
★ワンタンスープ
★ごまめナッツ
★牛乳
【主な食材の産地】
☆にんんいく　　　　　青森
☆しょうが　　　　　　熊本
☆にんじん　　　　　　北海道
☆もやし　　　　　　　栃木
☆ほうれんそう　　　　栃木
☆ながねぎ　　　　　　岩手
☆豚肉　　　　　　　　宮崎

八王子で育った冬瓜。大地の恵みは，子どもたちに生産者の思いが届くような、心温まるスープになりました。
【献立】
★ジャージャー麺
★冬瓜と卵のスープ
★りんご缶
★牛乳
【主な食材】
☆しょうが　　　　　八王子
☆たまご　　　　　　八王子
☆とうがん　　　　　八王子
☆にんにく　　　　　青森
☆たまねぎ　　　　　北海道
☆ながねぎ　　　　　八王子
☆にんじん　　　　　北海道
☆もやし　　　　　　栃木
☆豚肉　　　　　　　宮崎

雨が停滞し肌寒い日が続いていますが、実りの秋が少しずつやってきます。
今日は、さつまいもご飯でした。さつまいもの優しい甘さが、ごはんとよく合います。秋の実りを感じるメニューでした。
【献立】
★さつまいもごはん
★さばのごま風味焼き
★野菜の味噌炒め
★牛乳
【主な食材の産地】
☆しょうが　　　　　八王子
☆ピーマン　　　　　八王子
☆キャベツ　　　　　八王子
☆さつまいも　　　　千葉
☆ながねぎ　　　　　八王子
☆にんじん　　　　　北海道
☆もやし　　　　　　栃木
☆豚肉　　　　　　　宮崎
☆鯖　　　　　　　　ノルウェー