今日は、一枚目の画像の　包丁まな板殺菌庫 と 二枚目の画像の 食器食缶熱風消毒保管庫 です。
包丁やまな板はきれいに洗浄後、塩素消毒をし、よく乾かしたら殺菌庫にいれ紫外線を当てて消毒します。
食器や食缶、調理で使用する器具などはきれいに洗浄後、熱風保管庫で熱風をあて９０度くらいまで温度を上げて乾燥と消毒をします。

今日の献立

※　ジャージャー麺
※　冬瓜とたまごのスープ
※　フルーツミックス
※　牛乳

主な食材の産地

にんにく・・・・・・青森
生姜・・・・・・・・熊本
玉ねぎ・・・・・・・北海道
人参・・・・・・・・北海道
もやし・・・・・・・栃木
長ねぎ・・・・・・・東京
冬瓜・・・・・・・・八王子
たまご・・・・・・・青森
豚肉・・・・・・・・埼玉

冬瓜は６月から９月が旬の野菜です。
冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから　冬瓜　と呼ばれるようになりました。

今日の献立

※　秋の彩ごはん
※　笹かまぼこのマヨネーズ焼き
※　根菜ごま汁
※　冷凍みかん
※　牛乳

主な食材の産地

米・・・・・・・・・千葉
しめじ・・・・・・・長野
人参・・・・・・・・北海道
里芋・・・・・・・・愛媛
長ねぎ・・・・・・・青森
栗・・・・・・・・・熊本
大根・・・・・・・・八王子
鶏肉・・・・・・・・岩手
笹かまぼこ・・・・・宮城

［全校朝会　校長講話（オンライン）］みなさんおはようございます。今日はオンライン朝会です。校長先生の顔が見えていますか。今日は「食べ物を大切にしよう」というお話をします。今週から１０月になりますね。日本では１０月は「食品ロス削減月間」といいます。世界的にも「世界食料デー」があります。さて日本では一年間に約６００万トンもの食べ物が食べ残されて捨てられています。これは毎日大型トラック１６４０台もの量になります。毎日ですよ。今度は一人ずつではどうなるのか、計算してみます。日本で暮らす人一人当たりでは一年間で約４７キロもの食べ物を捨てていることになります。すごい量ですね。それだけの食べ物が無駄になっているというのです。毎日一人１個ずつおにぎりを食べずに捨てていると思ってもいいです。
それを聞いてみなさんはどう思いますか。世界中には、食べ物がなかなか手に入らない人たちもいます。戦争や自然災害などのためです。日本で暮らす今のみなさんのように毎日食事ができていることは、実はとてもありがたいことなのです。栄養のバランスを考えて作られた給食も、本当は食べることができるのに「ちょっと好きではないから」「これちょっと苦手」と食べ残してはいませんか。アレルギーで食べることができない場合は別ですが、そうではない場合は好き嫌いをしない、一人分をしっかり食べることが大切です。動物や植物のいのちをいただいて私たち人間は生きています。動物や植物は食べ物になることで、そのいのちを私たちにつなげてくれているのです。そう考えると食べ物を捨てることはとても残念なことに思えてきますね。食べ物に感謝して、自分が受け取った一人分はできるだけ残さず食べるように頑張りましょう。高学年の人はＳＤＧｓという言葉を知っている人もいるでしょう。「持続可能な開発目標」といいます。食品ロスが減れば、燃やすごみも減ります。環境にもやさしくなるわけです。
校長先生も前に学校だよりで書いたことがありますが、小学生の時は好き嫌いも多くて、あまり食べることができませんでした。特に野菜が好きではありませんでした。まず緑のものは食べたくないと思っていました。ご飯は好きでしたが、パンは苦手でした。肉は好きでも魚はあまり好きでありません。骨があるからかな。やっぱり好き嫌いだったのですね。きっと「おいしくない」と頭で決めてしまっていたのでしょう。だって今は、野菜大好き、パン大好き、魚にしたら毎日食べたいくらい大好きです。自分で魚の骨をとる名人だと思っています。
決して食べられるようになるために、すごい努力をしたのではありません。人から厳しく注意を受けたわけでもありません。何かのきっかけで、食べてみたらそのおいしさに気付いたというわけです。小学生の時は損をしていたなあと本当に思います。食べなきゃおいしさに、その食べ物の本当の味に気付くわけはありませんよね。一度食べて「おいしくない」と思っても、もう一度食べたら「そんなに悪くないな」と感じるかもしれない、何回か挑戦したら「おいしいね」となることがあります。正直に言えば、正確に言えば、すべてがとてもおいしいと思わなくても、「きっとこれがこの食べ物の味なんだろうな」と冷静に思うことができます。そして今、絶対に食べられないというものはありません。校長先生は自分でそれを体験していますから、本当です。
さあ１０月は「食品ロス削減月間」です。八王子市の学校ではもっとわかりやすく「もったいない大作戦」と呼んで「給食の残菜（残した食べ物）を減らそう」という活動を始めます。頑張りましょう。お話を終わります。
　

６年生総合
オリンピックパラリンピックの調べ学習を発表しています。
プレゼンをタブレットで作成し、読み原稿もタブレット上で管理しています。
どんどん発表が上手になっています。
副校長

２年生学活
来週の月曜朝会は、２年生発表のいじめゼロ集会です。
いじめをなくすためにどんな呼びかけをすればいいかを考えています。
副校長

校舎内に、清水移動教室に出発する5年生への、６年生からのメッセージが貼ってありました。
見送りや出迎えができないときに、お手紙が届く関係というのは素敵です。
次は運動会で協力していきます。
副校長

5年生国語
「大造じいさんとガン」の学習です。
椋鳩十さんのとても有名なお話です。大造じいさんの心情が表れている文章に線を引いていき、意見を交流しています。
副校長

4年生社会
江戸切子や江戸はけなどの伝統工芸品について、タブレットを使って調べ学習をしています。
歴史や背景などを知ると、一層興味が湧きますね。
副校長

3年生学活
今日の議題は「メダカの名前を決めよう」です。
みんなで育てるメダカの名前を決めるようです。
発表の仕方について確認しています。
副校長

1年生国語
カタカナの学習をしています。
「メ」は、はらいと止めの両方あります。はらいは「すー」、止めは「ぴたっ」のかけ声で練習しています。
副校長

今日もタブレットを使ってオンライン朝会を行いました。
校長先生から「食べ物を大切にしよう」というお話をしていただきました。

担任の先生によると少しの時間を見つけては、6年生みんなで折っているとのことです。そろそろ完成します。6年生だけでなく、他の学年も参加しています。
校長

6年生が職員室前のケースにでき上がったたくさんの折り鶴を入れています。
校長

［2年生算数］237+57=294　381-53=328　になりました。よくできました。
校長

［2年生算数］前に出て黒板で答えを書いています。「どうですか？」「あってまーす！」
校長

今日の献立

※　八王子生姜ごはん
※　ししゃもの磯辺揚げ
※　肉じゃが
※　ひじきの炒め煮
※　牛乳

主な食材の産地

米・・・・・・・・・千葉
たまご・・・・・・・青森
玉ねぎ・・・・・・・北海道
人参・・・・・・・・北海道
生姜・・・・・・・・八王子
じゃが芋・・・・・・八王子
豚肉・・・・・・・・埼玉

今日は江戸東京野菜に認定されている、地元八王子の、八王子生姜　を使用した八王子生姜ごはんです。
あまり大きくならず下処理は大変ですが、香りも味もとてもよいです。
保存も栽培もとても難しいので市場にはあまり出回らないそうです。
とても貴重な八王子生姜を感謝していただきました・

［2年生算数］さあみんなで答え合わせです。元気に手が挙がります。
校長

［2年生算数］お隣と確かめ合う時間もあります。答は同じになったかな。
校長

［2年生算数］繰り上がり、繰り下がりの計算の続きです。237+57や 381-53という計算をしています。
校長