・二色丼
・豆腐とじゃがいものみそ汁
・もやしのからしあえ
・牛乳

炒りたまごとそぼろの二色丼でした。
そぼろは甘みを強めに味付けしてあります。

みそ汁は、溶けたじゃがいもが混ざり、
少しとろとろした食感になりました。

・ごはん
・豆腐のうま煮
・たまごスープ
・茎わかめのしょうが炒め
・牛乳

豆腐のうま煮は、醤油やみそ、
豆板醤などで味付けをしています。

夏休みにおうちで育てて頂いていた朝顔、だいぶ種ができてきたので、生活科で種とりをしました。1つの袋の中に６個も種があることなど、発見もたくさんありました。

　オリンピック、パラリンピックが終わりました。中国と日本の卓球の試合をみんなで見ました。２年生の子供たちも、スポーツを頑張る選手の力強さに感動したようで、すごい！と感想を述べていました。
中国選手にお手紙を書きました。

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　【９月９日（木）これは災害時掲示板訓練です。】

　本日８時２６分に、関東地方に大きな地震が発生いたしました。
　
　登校した児童については全員の無事を確認しました。欠席の児童についての安否も確認済みです。
　今後の対応については本掲示板にてお知らせいたしますので、よろしくお願いいたします。

　八王子市立楢原小学校

　【これは災害時掲示板訓練です。】

・麦ご飯
・ししゃもの唐揚げ
・ごじる
・冬瓜のそぼろ煮
・牛乳

冬瓜は、６月から９月が旬の野菜です。
熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから
「冬瓜」と呼ばれるようになりました。

今日は八王子産の冬瓜をいただきました！

・ソフトフランスパン
・チキンビーンズ
・じゃこサラダ
・冷凍みかん
・牛乳

チキンビーンズには大豆がたっぷり使われています。
苦手なひとも多い食材ですが、まずはひとくち！
挑戦してみましょう！

・スパゲッティミートソース
・キャベツとベーコンのスープ
・ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース
・牛乳

今日は八王子市の恩方で作られたブルーベリーを
ソースにしてヨーグルトといただきました。
恩方の土は石が多く、水はけがいいため、
果物を育てるのに適した地域だそうです。
地元食材の新鮮な味わいを楽しめました。

　宿題にしていた絵日記を見せながら、夏休み報告会を行いました。お友達の話に耳を傾け、知っている話題になると、とても、盛り上がっていました。


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・天丼
・のりのお吸い物
・小松菜と油揚げの煮浸し
・牛乳

〜学ぼう！食べよう！東京の料理〜
東京パラリンピックがもうすぐ閉会します。
舞台となった東京の料理をいただきました。

天丼は、いかとさつまいもの天ぷらでした。
柔らかいいかと、ほくほくのさつまいもを味わえましたね。

大根の種まきを行いました。
大きな大根ができるよう、水やりをがんばります！

・ごはん
・赤魚の薬味焼き
・芋の子汁
・にんじんともやしのごまあえ
・牛乳

薬味焼きは、塩、ごま油、醤油、にんにく、
一味唐辛子、万能ネギに漬け込んで焼きました。
白いご飯がよく進みます！

・ドライカレー
・小松菜とコーンのサラダ
・トマトとたまごのスープ
・牛乳

本日、９月１日は防災の日です。
八王子市で災害用に備蓄していたアルファ化米を、
ドライカレーにしていただきました。

アルファ化米は、ガスや電気が使えなくても
水を注ぐだけでご飯になります。
普段のお米と、どんな違いがあったでしょうか。

ぜひ家庭で備蓄している食料の賞味期限も、
防災の日を機に見直してみてください。

・ししじゅうし
・野菜のみそ炒め
・田舎汁
・冷凍みかん
・牛乳

「ししじゅうし」は沖縄の郷土料理です。
「しし」は豚肉、「じゅうしい」は混ぜご飯という意味だそうです。
だしで味付けしたごはんに、豚肉、刻み昆布、
最後にしょうがを効かせて、食欲が出るご飯になりました。

・マーボー丼
・わかめスープ
・３色ナムル
・牛乳

いよいよ２学期の給食が始まりました！
まだまだ暑さも続きます。
しっかり食べて元気な体を作りましょう！

　
いよいよ２学期が始まりました。教室でオンライン始業式をやりました。校長先生の話や生活当番の先生の話を落ち着いて聞くことができました。

　8月27日、2学期がスタートしました。
たくさんの荷物を抱えて、笑顔で嬉しそうに登校する姿に担任も元気をもらいました。

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・スパッゲティミートソース
・豆サラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳

今日で１学期最後の給食でした！
最後は人気メニューのスパゲッティミートソースです。

暑い毎日が続きますが、夏休み中もしっかりごはんを食べて、
元気に過ごしましょう！

・氏照ごはん
・ますの桜揚げ
・小田原かまぼこ汁
・寄居なすときゅうりの和え物
・牛乳

本日は八王子にある滝山城の築城５００年をお祝いする、
滝山城御膳でした。

滝山城が都内有数の桜の名所であることから、
ますに桜の塩付けをまぶし、
サクッと揚げたものがますの桜揚げです。

氏照ごはんは、八王子市を治めていた北条氏照（うじてる）から
名前をとりました。当時の武士たちの食事は麦やあわなどの
雑穀が主食だったため、雑穀ごはんにしました。

・台湾風おこわ
・ビーフン炒め
・ふんわり卵の中華スープ
・パイナップルケーキ
・牛乳

本日は台湾メニューでした！
パイナップルケーキは、パイナップルジャムをクッキー生地の皮で
包んで焼いた台湾を代表するお菓子です。

今日は、給食室でまずパイナッブルをじっくり煮てジャムを作りました。
その後クッキー生地を作ります。
できあがった生地で一つ一つジャムを包み、オーブンで焼きました。

サクサクとした食感とバターの風味、
パイナップルジャムの甘酸っぱさを楽しめたと思います。

おこわにはもち米が入り、普段よりも、もちもちした食感を
味わえました。