9月8日の給食☆中華スープ ☆豆黒糖 ☆牛乳 スタミナ丼にはたくさんの野菜と豚肉を使っています。 豚肉には疲労回復に抜群の効果があるビタミンB1がたくさん 含まれています。野菜(特にニラ)といっしょに食べることで ビタミンB1の体内への吸収を高めることができます。 給食では、仕上がりが水っぽくならないよう、炒め物の 時などではもやしはさっとボイルして使っています。今日も 絶妙な茹で加減に仕上がり、おいしく仕上げることができ ました。味付けもごはんとよく合い、とてもよく食べてくれ ました。 9月7日の給食☆マカロニグラタン ☆ミネストローネ ☆ボイル野菜のごまじょうゆ ☆牛乳 今日は大人気のマカロニグラタンです。ホワイトルウから 手作りの学校のグラタンはとてもなめらかでクリーミー。 今日もおいしく出来上がりました。とてもよく食べてくれ ました。 9月6日の給食☆マーボーナス ☆レタスとたまごのスープ ☆ぶどう豆 ☆牛乳 9月とは思えない涼しい(寒い?)日が続いています。 ナスやレタスは夏野菜の代表ですが、こんなに涼しいと おいしくなくなってしまうのでは、と心配していました。 ところが、当日、とてもりっぱなナスとみずみずしいレタス を八百屋さんが届けてくれました!!このような気候の中、 作ってくださった農家さん、届けてくださった八百屋さんに 感謝です!!給食室でも、「りっぱな野菜だね」と感謝を しながらていねいに調理していきました。おいしく出来上がり、 児童のみなさんにお届けできてよかったです。 9月3日の給食☆のりのおすいもの ☆小松菜と油揚げの煮びたし ☆牛乳 5日(日)に、東京パラリンピックが閉会式を迎えます。 今日はそれを記念して、東京の郷土料理を給食で食べました。 天丼は浅草などではたくさんのお店で食べることができます。 小松菜は東京の小松川が発祥の地とされ、全国に広がりました。 おすいものには、東京湾でとれたのりを入れました。 今日で、「学ぼう!食べよう!世界の料理」はいったん終了 します。いままで、いろいろな国の名物料理を食べてきましたね。 使う食材、味付け、料理の背景や歴史など、日本とは違うところが たくさんあることもわかりました。 来月からはどんなイベント が始まるでしょうか。楽しみにしていてくださいね。 9月2日の給食☆ポークビーンズ ☆コールスロー ☆ヨーグルトの恩方ブルーベリーソースぞえ ☆牛乳 八王子の西に位置している恩方地区はブルーベリーの名産地 です。ブルーベリーつみに行かれたことのある方もいらっしゃるの ではないでしょうか。 今年の夏は天候はあまりよくなかったのですが、農家の方々が 丹精こめて作ってくださったおいしいブルーベリーがたくさん届 きました。さとうもあまり使わず、おいしいブルーベリーソースが 出来上がりました。ヨーグルトとの相性も抜群です!! 9月1日の給食☆中華サラダ ☆はくさいスープ ☆牛乳 本日より2学期の給食が始まりました。児童のみなさんに喜んで もらえるようなおいしい給食を作ってまいりますのでよろしくお願い いたします。 キムチチャーハンに使用しているキムチは八王子産です。無添加 なので、辛さもマイルドでとてもおいしいキムチです。1年生の子 でも安心して食べてもらえます。 久しぶりの給食、とてもよく 食べてくれました。 |