☆チキンライス
　☆春キャベツのクリーム煮
　☆温野菜サラダ
　☆牛乳

　　春はいろいろな野菜がおいしい季節です。きゅうりやにんじんを
　たくさん使ったサラダもとてもおいしく出来上がりました。
　クリーム煮にも旬のキャベツをたくさん使っています。みずみずしく、　
　甘いキャベツでした。

　☆ミルクパン
　☆とうふのグラタン
　☆野菜スープ
　☆りんごジュース
　
　　今日から1年生の給食が始まりました。給食の始まりを楽しみに
　してくれていた1年生のみなさん、お味はいかがでしたか？
　コロナウィルスの影響で班を作って楽しくおしゃべりしながら
　食べることはしばらくできませんが、「目で見て・香りを感じて
　・食感を楽しんで」食べてもらえればと思います。
　給食室でも心を込めて安全においしく調理してまいります。
　どうぞよろしくお願いいたします。
　　豆腐のグラタンはルウも手作りです。しっかり煮込んだミート
　ソースと豆腐を合わせ、ブラウンルウでとじてカップに入れ、
　オーブンで焼きます。1年生のみなさんにも食べやすい味でした。
　また、野菜スープはコトコトの煮こんで野菜のうまみを引き出して
　います。写真のようにたくさんのキャベツを使っています。

　☆キムチたまごチャーハン
　☆大豆と鶏肉の中華炒め
　☆くずきりスープ
　☆牛乳

　　今日は給食のメニューの中でも大人気の「キムチたまご
　チャーハン」の日でした。給食では、まずチャーハンの具を
　作ります。豚肉・にんじんを炒め、キムチを入れて味をつけ
　ます。最後に彩りで小松菜を入れます。たまごは別のお釜で
　炒り卵にしています。そして炊きあがったごはんと具、いり
　たまごを混ぜて完成です。
　　スープに入っているくずきりは調理の進行に合わせてボイル
　してから入れます。つるつるとした食感が楽しめるスープです。
　どのクラスもとてもよく食べてくれました。

　☆ごはん
　☆さわらの香味焼き
　☆若竹煮
　☆呉汁
　☆清見オレンジ
　☆牛乳

　　由木東小は4月9日より給食が始まりました。今年度も
　安全においしく給食を作まいります。また、保護者の皆様
　には給食当番の白衣のお洗濯、給食費の御納入等、御協力を
　いただきますようお願いいたします。
　　今日の献立は春を味わう和食でした。さわらは漢字で書くと
　魚へんに春、またたけのこやわかめはまさに今が旬のものです。
　「春」を感じることが出来たでしょうか。
　　1枚目の写真は若田煮を作っているところ、2枚目はさわらの
　つけ汁を切って、鉄板に並べているところです。