7月16日（金）
氏照ごはん ますの桜あげ 小田原のかまぼこ汁 寄居のなすときゅうりの和え物 牛乳 本日は滝山城築城500年をお祝いして滝山城献立を作成いたしました。 北条三兄弟絆献立として、小田原のかまぼこや寄居産のなすときゅうりを使用しました。桜が名所の滝山城にちなんで桜の塩漬けで下味をつけたますを揚げました。 児童からとても人気で、「さくらの味がしたよ。」「また出して欲しい」などと声をかけてくれました。 《本日の地場野菜》 大根⇒小田原のかまぼこ汁 ７月15日（木）
ガンボ バッファローウイング コールスローサラダ 牛乳 7月14日（水）
ご飯 さけのレモン醤油 ひじきの炒め煮 カリカリじゃこサラダ 冷凍みかん 牛乳 本日はオリンピック・パラリンピック選手に学ぶ、食事バランスばっちり5つの輪で体力アップ献立でした。その中でも特に今日は骨を作ろうをテーマに献立を考えました。 ７月13日（火）
夏🍅はちナポサンド 野菜と豆のポトフ アーモンド黒糖 牛乳 6年生のクラスでは、いつものはちナポサンドもいいけど、今日の夏🍅はちナポサンドのほうがまた食べたいと教えてくれた児童が多くいました。 ２枚目の写真は、八王子ナポリタンの特徴である刻み玉ねぎを炒めている所です。 《本日の地場産物》 たまねぎ、にんにく、ピーマン⇒夏🍅はちナポサンド たまねぎ⇒野菜と豆のポトフ 7月12日（月
夏野菜のカレーライス たまごスープ とうもろこし 牛乳 今日のとうもろこしは３年生が皮むきを行ってくれました。皮をむきながら、「皮の色が変わっていく」「甘いにおい〜」「ひげが白髪みたい」など様々な気づきが聞かれました。とうもろこしの成長やひげの付き方など皮をむきながら観察していました。 《本日の地場野菜》 なす、にんにく、さやいんげん⇒夏野菜のカレーライス 小松菜⇒たまごスープ とうもろこし 7月９日（金）
揚げパン ウインナーと野菜のスープ煮 わかめとじゃこのサラダ スイカ 牛乳 本日は八王子ゆかりの選手応援献立です。 選手みな給食の揚げパンが懐かしいとの思い出を教えてくださったことで揚げパンを提供することとなりました。 1年生は初めての揚げパンです。とても喜んでいました。大人になった時にもみなみ野小の給食を思い出して欲しいなと思います。 ２枚目はスイカを切っている所です。 ３枚目はウインナーと野菜のスープにの作り途中です。 7月８日（木）
ご飯 豆腐の旨煮 トマトと卵のスープ 枝豆 牛乳 豆腐の旨煮には、豚肉、にんじん、たけのこ、青梗菜、しいたけとたっぷりの豆腐が入っています。豆板醤をきかせて少しピリ辛に仕上げています。給食ではお馴染みのメニューです。みなみ野小全部で120kgもの仕上がりになります。 《本日の地場野菜》 玉ねぎ、トマト⇒トマトと卵のスープ 枝豆 7月７日（水）
ツナそぼろチラシ ささかまぼこの翡翠焼き 七夕汁 野菜のいろどり和え 牛乳 翡翠焼きは、ほうれん草をゆでてペーストしてマヨネーズと和えてささかまぼこにのせてオーブンで焼きました。配缶もとてもきれいにそろえてくれています。 一つ一つの仕事がとても丁寧なので見た目も美しい給食が出来上がります。 ７月６日（火）
台湾風おこわ ビーフン炒め ふんわり卵のたまごスープ パイナップルケーキ 牛乳 《本日の地場産物》 たまねぎ⇒ビーフン炒め こまつな⇒ふんわり卵のたまごスープ 7月２日（金）
たこめし うずらの卵のからめ煮 ちくぜん煮 スタミナきゅうり バレンシアオレンジ 牛乳 《本日の地場産物》 きゅうり⇒スタミナきゅうり 7月1日（木）
はち大根おろしスパゲッティ はちみつドレッシングサラダ ヨーグルトのブルーベリーソース 牛乳 はち大根おろしスパゲッティは昨年新メニューとして登場してから３回目の提供です。子供たちはとても楽しみにしていたようです。ミートソーススパゲッティと肩を並べる人気スパゲッティメニューになりつつあります。 八王子で収穫された大根をたっぷり使って作っています。 《本日の地場産物》 大根、大根の葉⇒はち大根おろしスパゲッティ はちみつ⇒はちみつドレッシング ブルーベリー⇒ヨーグルトのブルーベリーソース ６月30日（水）
ごはん ホキのごまがらめ かきたま汁 じゃこキャベツ 牛乳 2枚名の写真は冷凍みかんを冷凍庫から出したところです。 冷凍みかんは配膳直前に配缶しています。 ６月2８日（月）
ごはん 肉豆腐 じゃがいものみそ汁 ぴりから大根 牛乳 ２枚目の写真は、豆腐100丁以上を切って水にさらしているところです。 ６月25日（金）
にんじんごはん さばのねぎ塩焼き だいこんのみそ汁 金時豆の煮豆 牛乳 《本日の地場産物》 にんにく⇒さばのねぎ塩焼き 大根⇒大根ごまサラダ ６月24日（木）
ジャーマンポテト 大根ごまサラダ キャベツのクリームスープ 牛乳 給食の後、「今日は全部食べられたよ」と報告してくれる1年生の児童がいました。 「ししゃもが苦手だったけど、しっぽから食べたら全部食べられたよ」と数日前の給食について教えてくれる児童もいました。 夕方に会った時、「今日の給食何だったか忘れちゃったけど美味しかったよ」というかわいい報告をしてくれる児童もいます。 楽しそうに嬉しそうに給食のことを離してくれるので安心しています。 《本日の地場産物》 じゃがいも⇒ジャーマンポテト キャベツ⇒キャベツのクリームスープ 大根・きゅうり⇒大根ごまサラダ ６月23日（水）
八王子産ズッキーニのカレーライス じゃこサラダ 水菜と豆腐のスープ 牛乳 今日のカレーライスは八王子産のズッキーニを使ったカレーライスです。 厚めにいちょう切りにしてもらい、素揚げして最後に加えました。 カレーに負けないくらい、じゃこサラダが人気でした。 お皿にじゃこが残らないように丁寧に食べてくれていました。 《本日の地場産物》 じゃがいも、ズッキーニ⇒八王子産ズッキーニのカレーライス キャベツ⇒じゃこサラダ 大根⇒具だくさん味噌汁 ６月22日（火）
ごはん ふりかけ（じゃこ・アーモンド） 焼きししゃも 八王子産キャベツのしょうが風味 具だくさんみそ汁 牛乳 《本日の地場産物》 キャベツ⇒八王子産キャベツのしょうが風味 大根⇒具だくさん味噌汁 ６月21日（月）
とりにくしょうがご飯 ささかまの磯部揚げ けんちん汁 バレンシアオレンジ 牛乳 バレンシアオレンジは和歌山県で栽培されたものを納品してもらいました。国産のバレンシアオレンジはとても貴重です。甘くて果汁が多く美味しかったです。 「またみかん出して」と児童に言われました。「今日の果物はみかんじゃないので出せませんよ」と伝えたら、隣にいた児童が「バレンシアオレンジだよね」と言ってくれました。 また、バレンシアオレンジを出そうと思います。 《本日の地場産物》 小松菜、大根、じゃがいも⇒けんちん汁 ６月18日（金）
ごはん さんまのしょうが煮 田舎汁 梅おかかキャベツ 牛乳 今週はおはし名人になろうウィークです。 1年生・３年生を中心におはしの持ち方指導をしています。 今日ははしで「骨をとる」を意識できるようにさんまのしょうが煮を準備しました。 きれいにとれた骨を誇らしげに見せてくれる児童がいました。 この1週間、正しい箸の持ち方を意識できていました。 朝食や夕飯の献立を考える時は、お箸を使うメニューを考えていただけますと幸いです。 ６月17日（木）
焼き鶏丼 五目煮豆 小松菜の味噌汁 メロン 牛乳 今週はおはし名人になろうウィークです。 1年生・３年生を中心におはしの持ち方指導をしていきます。 今日ははしで「つまむ」を意識できるように五目煮豆を準備しました。 朝食や夕飯の献立を考える時は、お箸を使うメニューを考えていただけますと幸いです。 |