６月１４日の給食
・けんちん汁 ・茎わかめの生姜炒め ・冷凍みかん ・牛乳 今週は『おはし名人になろう！ウィーク』と題して、 学校でおはしの使い方に気をつけながら給食を食べています。 事前にお家で練習、記入してきてもらった『おはしがんばりカード』を使い、 学校でその成果を試します。 今日のテーマは『あつめる』です。 お皿にご飯を残さないよう頑張って食べている子や、『お家でたくさん練習したよ！』という子がいて、教室を回っていて嬉しくなりました。 『おはし名人になろう！ウィーク』は今週いっぱい続きます。 明日も頑張りましょう！ 写真１ きれいになったよ、見て！という写真 ご飯粒が残っていなくて素晴らしいですね ６月11日の給食
・キーマカレー ・野菜のスープ煮 ・フレンチきゅうり ・牛乳 八王子市では、『野菜を１日３５０ｇ以上食べて、毎日を健康に、病気を予防しましょう』という取り組みを進めています。 今日の給食は６月の中で１番野菜が多く入っている日で、全部食べると２２５ｇもの野菜がとれます。 子どもたちはどのメニューもとても良く食べていたので、足りない１２５ｇの野菜はお家でしっかり食べてくださいね。 写真１ フレンチきゅうりに使用したきゅうりは八王子産でした とても太くて立派だったので、教室で子どもたちに見せると 『大きい！』『おいしそうだからそのままかじりつきたい！』と言っていました ６月１０日の給食
・コーンと卵のスープ ・豆黒糖 ・牛乳 今日の主食、主菜は韓国のメニュー『ビビンバ』でした。 ご飯の上に、甘辛く味付けた豚肉と野菜ナムルを乗せ、混ぜて食べます。 食欲が進む味付けだったためか、普段ご飯が残りがちなクラスも、今日はよく食べていました。 豆黒糖は、炒り大豆に黒糖をまぶした料理です。 こちらも人気があり、たくさんの子がおかわりに来ていました。 写真１ 豆黒糖を作っているところ 炒り大豆に溶かした黒糖をかけ、よく混ぜて作ります 写真２ コーンと卵のスープ 卵がかたまりにならないよう、少しずつ入れています ６月９日の給食
・鮭の塩焼き ・呉汁 ・梅おかかキャベツ ・牛乳 今日の副菜は『梅おかかキャベツ』でした。 梅干しのすっぱい成分は『クエン酸』といい、体の疲れを取る、食欲増進などの効果があります。 今日は梅の分量をやや控えたため食べやすかったのか、よく食べていました◎ 写真１ 梅ダレを作るところ 今日は国産の練り梅を使用しました ６月８日の給食
・シュラスコ ・ビナグレッチサラダ ・バレンシアオレンジ（和歌山県産） ・牛乳 今日は『ブラジル』のメニューを給食で出しました。 『ピカジーニョ』はブラジルの家庭料理で、挽肉、玉葱、じゃがいもをスパイスで煮込んだ料理です。 『ビナグレッチサラダ』は、蒸し野菜に、みじん切りにしたトマト、玉葱を入れたお酢のソース（ビナグレッチソース）をかけた料理です。 今日は揚げたワンタンの皮も入れたので、『このサラダ美味しい〜！』という声をたくさん聞けました。 写真１ ビナグレッチサラダに使うトマトを切っているところ 写真２ ピカジーニョに使ったスパイス クミン パプリカ チリパウダー 香りの良いスパイスで、食欲も増進します ６月７日の給食
・玉葱とわかめのスープ ・冷凍みかん ・牛乳 今日の主食、主菜は『中華丼』でした。 給食の中華丼はたくさんの具材が入るのでうまみたっぷりです。 今日は１１種類の野菜や魚介類を入れています。 果物の冷凍みかんは、暑かったのでちょうど良かったようです。 写真１ 中華丼に入れる白菜 ２５キロの白菜も、全部手で切ってくれています 写真２ 冷凍みかんを洗っているところ ３層シンクに水を流しながら、３回丁寧に洗っています ６月４日の給食
・いかの松かさ煮 ・筑前煮 ・ごまめナッツ ・牛乳 ６月４日〜１０日は『口と歯の衛生週間』です。 歯を健康に保つためにはよくかむかむことが大事なので、 今日はよくかんで食べる献立になっています。 写真１ ご飯にはよく炒ったわかめ、じゃこ、ごまを入れました 写真２ 筑前煮には、ごぼう、れんこんなど、かみ応えのある野菜がたくさんでした 令和３年度離任式
成長した姿にうれしそうな笑顔をむけてくださった離任された方々、子どもたちも笑顔と涙の離任式となりました。 とてもあたたかくすてきな式となりました。 ６月３日の給食
・ミネストローネ ・ベイクドポテト ・牛乳 今日の汁物『ミネストローネ』には、八王子産のキャベツをたくさん使いました。 キャベツには、風邪を予防するビタミンCや、胃の働きを助けるビタミンUがたくさん入っています。 今週は体力テストを行っているため、給食時間には少々疲れている子どもたちですが、 今日のメニューは食べやすかったのか、残りも少なくよく食べていました。 低学年はミネストローネに入っているアルファベットマカロニが嬉しかったようで、たくさんの子がおかわりに来ていました！ 写真１ クリームソースのルーを作っているところ 写真２ ご飯には、みじん切りにしたにんじんを入れて炊き込みました ６月２日の給食
・鯵のネギ塩焼き ・豚汁 ・小松菜とえのきののり和え ・冷凍みかん ・牛乳 今日の主菜は『鯵のネギ塩焼き』でした。 鯵は初夏が旬の魚で、味がとても美味しいので『あじ』という名前になったそうです。 魚は骨があって食べにくいこともあり、低学年になるほど残りが多くなる傾向にあります。 食べていくうちにだんだんと食べられるようになるので、学校では『一口は食べようね。』と声をかけていますが、お家でも同様に、声かけをしていただけると嬉しいです。 写真１ 鯵のネギ塩焼き 焼き上がったところ ６月１日の給食
・チキンのトマト煮込み ・プリンスメロン ・牛乳 今日の主食は、自分でパンにきんぴらを挟んで食べる『きんぴらサンド』でした。 教室では、きんぴらではなくトマト煮込みを挟んで食べる子もいましたが、『こっちも美味しい！』とのことでした。 果物は今が旬のメロンを出しました。 大人気で、各クラスで争奪戦が起こっていました。 |