6月3日(木)世界の料理 ブラジル★ピカジーニョ ★シュラスコ ★ピナグレッジサラダ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 北海道 ☆にんいく 青森 ☆せろりー 茨城 ☆にんじん 茨城 ☆じゃがいも 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆きゃべつ 八王子 ☆きゅうり 八王子 ☆トマト 八王子 ☆ぶたにく 宮崎 ☆とりにく 宮崎 6月3日(木)シュラスコ・ビナグレッチサラダ
シュラスコ
鉄の串に牛肉や豚肉・鶏肉を刺して、岩塩をふり、じっくりと炭火で焼く料理です。 ビナグレッチサラダ 細かく切ったトマトやたまねぎを入れた「ビネガー(酢)ソース」です。シュラスコにかけたり、サラダにかけたりします。 6月3日(木)ピカジーニョ
ひき肉や玉ねぎ、トマト、じゃがいも、豆などを煮込む料理です。ブラジルの家庭料理のひとつです。
味の決め手は『クミン』というカレーにも使われる香辛料です。 6月2日(火)しっかり食べよう野菜350★スパゲティミートソース ★ジュリエンヌスープ ★フルーツヨーグルト ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆たまねぎ 八王子 ☆きゃべつ 八王子 ☆セロリー 長野 ☆にんにく 青森 ☆にんじん 茨城 ☆ぶたにく 宮崎 6月1日(火)鯵のおはなし★ごはん ★あじの香味焼き ★肉じゃが ★きゃべつときゅうりの浅漬け ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 北海道 ☆じゃがいも 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆きゃべつ 八王子 ☆きゅうり 八王子 ☆ながねぎ 八王子 ☆バレンシア オレンジ 和歌山 ☆しょうが 熊本 ☆にんにく 青森 ☆ぶたにく 宮崎 ☆あじ ベトナム |