５月３１日の給食
ごはん かつおの竜田揚げ けんちん汁 きゅうりの南蛮漬け 牛乳 です。 今日の主菜は「かつおの竜田揚げ」です。かつおは、サバの仲間です。大きくなると、体長１メートル、体重１８キログラムほどになります。春は、日本の近くの海を北に向かって泳ぎます。 また、江戸時代にはその年に初めてとれる食べ物を食べると長生きするといわれていたことから、「初鰹」は大人気でした。 3年生 遠足 城山＆城山城跡
ソーシャルディスタンスを保つ、昼食前に消毒をする等、感染症対策を徹底して３年生の遠足を行いました。
長い距離を歩き、辛そうな時がありましたが「がんばれ！」とお互いを励まし合いながら取り組むことができました。 また１つ、子ども達にとって大きな成長ができました。 
５月２８日の給食
ごはん さばのみそ焼き 湯葉のすまし汁 彩り和え 牛乳 です。 彩り和えは、油揚げとにんじん、小松菜、しめじ、もやしで作りました。調味したタレと油揚げをしっかり炒めてから野菜と和えることで、油揚げにしっかり味がしみこみます。 ５月２７日の給食
豚キムチ丼 豆黒糖 ワンタンスープ 牛乳 です。 豆黒糖は、豆が苦手な子もモリモリ食べられるメニューです。 作り方を紹介します。 １ 黒砂糖と水を鍋に入れて火にかけて、黒蜜を作ります。 （黒蜜がフツフツとなるまで熱してください） ２ 煎り大豆をボールに入れます。 ３ ２に黒蜜を入れて、ヘラなどで混ぜて放冷します。 ４ 黒蜜が大豆にまとい、結晶化したら完成です。 ※給食では、煎り大豆をオーブンで焼いてから黒蜜と混ぜています。 写真１：今日の給食 写真２：タライに入れた大豆に黒蜜をかけている様子 写真３：黒蜜が結晶化するまで混ぜている様子 ５月２６日の給食
ししじゅうし 塩肉じゃが ししゃもの磯辺焼き ゆでそら豆 牛乳 です。 ししじゅうしは、沖縄県の料理です。「しし」は豚肉、「じゅうし」は混ぜるという意味の混ぜごはんです。給食では、粗みじん切りにしたにんじんと、細切り昆布も一緒に混ぜ込んでいます。おしょうゆベースの優しい味付けのごはんです。 そらまめは今が旬の野菜です。さやが実るとき、上（空）の方を向くのでそら豆という名前がついています。香が苦手な子が多いですが、一口チャレンジすることが大切なので、教室でも声かけをしています。 写真１：今日の給食 写真２：そら豆 ５月２５日の給食
セサミトースト ウインナーポトフ じゃこサラダ 牛乳 です。 セサミトーストは、溶かしバターに砂糖と刻んだ白ごまを混ぜたペーストを食パンに塗りオーブンで焼きました。食パンは固くなりすぎないように、調理員さんが焼き時間を調整してくれました。 写真１：今日の休息 写真２：焼きたてのセサミトースト ５月２４日の給食
五穀ごはん 鶏のから揚げ のっぺい汁 ほうれん草の酢みそ和え くだもの（河内晩柑） 牛乳 です。 五つの輪で体力アップ献立です。テーマは、「疲労回復」です。 長い時間運動をしたあとは、体が疲れています。疲れを早くとるために「炭水化物」と「たんぱく質」、「ビタミン類」を多く含む食べ物をとることが大切です。 写真１：今日の給食 写真２：鶏のから揚げの温度を確認している様子 校内研究〜２年３組の学習〜
本年度の研究テーマは、「深い学びにつなげる指導の工夫 〜協働的な学びにおけるICTの効果的活用を通して〜」です。 児童が深く考え、深く知ることができる学びを得られるような授業づくりをしていきます。使い方を工夫したうえで、GIGAスクール構想に基づき、児童に一人一台配布されているタブレットや、教師が教室に配置されているプロジェクター、手元を写す書画カメラを活用していきます。 一回目の研究授業は５月１９日に行った、２年３組の道徳科「だれでも公平に（だいすきなフルーツポンチ）」の学習です。 授業後に先生方で協議会をもち、各自の授業改善に生かしました。 情報モラル教育オンライン授業
インターネットやSNSにおけるコミュニケーションの特徴や利用時の注意点を学びました。アクティビティでは、子どもたちは、自分が送信した文章が、受信した相手に別の捉え方をされる体験をし、インターネットやSNSをつかったコミュニケーションの難しさに気付くことができました。 ５月２１日の給食
きびごはん いかのねぎ塩焼き かきたま汁 五目煮豆 牛乳 です。 いかのねぎ塩焼きは、フードプロセッサーで細かく切った長ねぎと調味料を混ぜたタレをいかにまぶしてオーブンで焼きました。 いかの表面には細かい切れ目が入ってるので、オーブンで焼いても柔らかく、低学年でも噛むことができます。 ５月２０日の給食
セサミパン ムサカ ファソラーダ ポリティキ 牛乳 です。 2021年東京オリンピック・パラリンピックにむけ、世界ともだちプロジェクトを毎月実施しています。今日は、ギリシャの料理です。メニューを紹介します 。セサミパンは、「クルーリ」といいます。 ムサカはじゃがいも、ナス、ミートソース、ホワイトソースを重ねて焼くラザニアのような料理です。 ポリティキは、蒸したキャベツ、にんじん、赤ピーマンをレモン汁、オリーブオイル、塩で和えるサラダです。 ファソラーダは、白いんげん豆を野菜と一緒にとろけるくらい２〜３時間煮込んで作る、野菜と豆のうまみたっぷりのスープです。たまねぎの甘みを感じられるスープです。 写真１：今日の給食 写真２：焼きたてのムサカ 写真３：和えたポリティキ ５月１９日の給食
かてめし 白身魚の桑都焼き 絹のお吸い物 梅おかかキャベツ 牛乳 です。 八王子市は昔、蚕が作る繭からとれる絹の糸を使った養蚕が盛んでした。今日はそれのにちなみ、「桑都御膳」を食べます。 桑都焼きは、八王子が「桑の都」とよばれていたことにちなみ、桑の葉パウダーを混ぜたマヨネーズソースを白身魚にまぶして焼きました。 ５年生で田植えをしました！！
子供たちが丁寧に植えた稲がどのように育っていくのか楽しみです。 ５月１８日の給食
ごはん 麻婆豆腐 わかめととのきのスープ いりこと大豆のごまがらめ 牛乳 です。 麻婆豆腐に使用している豆腐は、口当たりが良い絹ごし豆腐を使っています。お豆腐は形が崩れないように、ボイルしてから具に加えています。 いりこと大豆のごまがらめは、乾煎りしたいりこと大豆を甘じょっぱい調味料と絡め、白ごまとグラニュー糖をまぶして仕上げました。 写真２：麻婆豆腐をクラス用の食缶に配缶している様子 ３年生と１年生の中休み交流遊び
３年生が１年生に校庭の使い方を教えたり、遊びを考えて一緒に遊んだりしました。 どちらの学年も楽しそうに遊ぶことができ、３年生からは「また一緒に遊びたい。」という声を聞くことができました。 ５月１４日の給食
ひじきと豆のピラフ たまごスープ ポテトのチーズ焼き 牛乳 です。 ひじきと豆のピラフに入っているにんじんは、鮮やかなオレンジ色を出すためにお米と一緒に炊飯しました。グリンピースの緑、ひじきの黒、にんじんのオレンジ色の三色がきれいに映えるピラフです。 ポテトのチーズ焼きは、付加したじゃがいもとコーンを混ぜて塩で味付けします。チーズをのせたときに、丁度よい味つけになるように調理員さんが調整してくれました。 写真１：本日の給食 写真２：焼きたてのポテトのチーズ焼き 写真３：たまごスープにたまごを流し込んでいる様子 ５月１３日の給食
ごはん 豚肉のしょうが焼き なめこ汁 小松菜の煮びたし 牛乳 です。 豚肉のしょうが焼きは、下味をつけた豚肉を鉄板に並べてオーブンで焼きます。焼きがったお肉が固くならないように、１５０度の温度で２０分間焼いてもらいました。味がしみ込んだお肉は、ごはんとの相性ぴったりです。 なめこ汁は、けずり節でとっただし汁になめこと油揚げ、豆腐が入っています。 写真１：本日の給食 写真２：豚肉をオーブンで焼き、きちんと焼けているか温度の確認している様子 写真２：なめこ汁を配缶している様子 なわとび週間
５月１２日の給食
はち大根おろしソース キャベツのコーンのスープ りんご缶 牛乳 です。 八王子産の大根を使い、和風スパゲティを作りました。すりおろした大根と細かく刻んだ大根の葉、えのきたけ、ツナ、刻みのりが入っています。 キャベツとコーンのスープは、春キャベツをふんだんに使っています。じっくり煮込み野菜のうま味を引き出しました。 ５月１１日の給食
きなこ揚げパン 春のクリーム煮 アスパラソテー オレンジジュース です。 きなこ揚げパンは、子どもたちから大人気のメニューです。コッペパンを油で揚げて、きなこ砂糖をまぶしました。 旬のアスパラガスとベーコン、玉ねぎ、キャベツ、コーンを炒めてソテーを作りました。塩コショウでさっぱりとした味つけにしました。 |