松木小学校を中心に東西南北を確認し、南側・西側・北側を探検しました。地図を見ながら、道路や橋・公園の名前を確認し、自分はどこにいるのか、方位によってどのような特徴があるのメモをしながら安全に探検してきました。

　　☆今日の献立☆
　　
　　ご飯
　　さんまのかば焼き
　　キャベツの生姜風味
　　根菜汁
　　牛乳

　　☆一口メモ☆　　さんま

　さんまのかば焼きは、給食によく登場するメニューです。さんまを油で揚げてタレを浸み込ませます。魚が苦手な人にも甘辛いタレで美味しく食べられます。

　さんまには、成長期に必要なたんぱく質やＥＰＡ(エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸）と呼ばれる脂肪酸が多く含まれています。ＥＰＡやＤＨＡには、血液をサラサラにして中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果があります。
また脳の機能を活性化させる効果もあるといわれています。体にも頭にもよいです。　

　　　☆今日の献立☆

　　　わかめご飯
　　　厚焼きたまご
　　　野菜のおかか和え
　　　味噌けんちん
　　　オレンジ
　　　牛乳

　　　☆一口メモ☆　　厚焼きたまご

　厚焼きたまごは、具沢山。色々な具を炒め煮にして溶き卵と混ぜて鉄板に流し込んでオーブンで焼いてから切り分けました。
ダシがきいた優しい味でふんわりとした食感が、児童に人気です。

☆今日の給食☆

　　グリンピースご飯
　　焼きししゃも
　　韓国風肉じゃが
　　即席漬け
　　牛乳

　　☆一口メモ☆　　グリンピース

　グリンピースは、エンドウ豆の若い実のことです。
缶詰や冷凍食品などで一年中出回っていますが、旬の時期は春から夏（4月から6月頃）です。新鮮なものは、香りや甘みが強く美味しいです。
　今日は、生のグリンピースをご飯に炊き込みました。旬の野菜を味わってください。