22日の給食は3学期最後の給食のスパゲティーミートソース、ジュリエンヌスープ、ヨーグルトのいちごソース、牛乳です。この日は6年生が小学校給食最後となりますので、いつも以上に心を込めて作りました。1年生から5年生も4月から一つお兄さん、お姉さんになります。食べるということは生きていくうえでとても大切です。小学校給食で苦手な物も出るかもしれませんが、みなさんの体を作る大事な食べ物です。これからもあまり好き嫌いせず、自分の体を作る大事な食べ物であるいうことを思いながら食べていきましょう。
保護者の皆様、今年度もお子さまが持ち帰りました給食白衣の洗濯、アイロンかけ等ご協力いただきましてありがとうございました。来年度は4月8日（木）より開始いたします。今年度同様、安全でおいしい給食を作ってまいりますので、ご理解・ご協力よろしくお願いいたします。
6年生の保護者の皆様、お子さまのご卒業おめでとうございます。お子さまのさらなるご成長を給食室一同、心よりお祈り申し上げます。

19日の給食は6年生卒業おめでとう献立＆矢澤副校長先生元気応援メニューの赤飯、愛媛真鯛の香り揚げ、五色和え、くずきりのすまし汁、果物（いちご）、牛乳です。
鯛は愛媛から届きました。6年生の卒業をお祝いして心を込めて作りました。
また、矢澤先生が元気応援メニューとして選んでくださり、メッセージもいただきました。
「今年度は新型コロナウィルスの影響でいつも通りの生活ができませんでした。ですが、みなさんの努力や工夫で、健康に気をつけながら、学校生活を再開することができました。健康を保つには「栄養」「運動」「休養」の３つがとても大切です。さて、学校の給食は「栄養」「運動」「休養」のどれに当てはまるでしょう？正解は「栄養」ですよね。四小の給食はバランスよく栄養がとれるメニューになってます。しっかり食べるとどんどん健康になれますよ。マスク、手洗いのほかに、「栄養」「運動」「休養」も心がけてこれからも元気な笑顔を見せてくださいね」
愛媛真鯛をいただいて、元気に過ごしましょう！！

18日の給食はポークカレーライス、たまねぎときのこのスープ、和風サラダ、果物（清見オレンジ）、牛乳です。カレーライスのルーは手作りです。りんごのすりおろしをたっぷり入れた、大人気メニューです。残りはほとんどありませんでした。

地元のおいしいお魚屋さんから脂ののったおいしい鮭が納品されました。この鮭に根しょうが、にんにく、ながねぎ、調味料で下味をつけます。鉄板に並べてオーブンでこんがり焼きます。焼いても身がとても柔らかく、食べやすい鮭でした。ごはんがすすみます。

17日の給食はごはん、鮭のねぎ塩焼き、三色ナムル、新じゃがのぴり辛煮、果物（いちご）、牛乳です。ぴり辛煮のじゃがいもは新じゃがを使いました。調理前はとても小ぶりなじゃがいもですが、味はピカイチ！！ホクホクでとてもおいしい新じゃがでした。

鶏肉には塩・こしょう・にんにく・白ワイン・セロリで下味をつけておきます。鉄板に並べて、上からパン粉にバジル、オリーブ油を加えて混ぜたものをのせてなじませ、オーブンでこんがり焼きます。えびピラフとともに食べるととても美味しいです。

16日の給食はえびピラフ、鶏肉の香草パン粉焼き、ミネストローネ、果物（いちご）、牛乳です。ピラフはぷりっぷりのえびをたくさん使って作りました。

15日の給食はごはん、さばのごま風味焼き、野菜のいろどり和え、呉汁、果物（いちご）、牛乳です。この日の呉汁の出汁は「煮干し」です。朝からおいしい出汁の香りが教室へと運ばれます。呉汁には大豆がはいっているので、栄養満点です。

グラタンにはベーコンの他、たっぷりのメルルーサの角切り、じゃがいも、ブロッコリーが入っています。メルルーサには魚のにおいが強く感じることがないよう、白ワインをふりました。とてもボリュームがあり、大満足なグラタンでした。

12日の給食はセサミパン、魚とポテトのグラタン、はくさいスープ、リンゴジュースです。この日の給食には国産豚肉使用無添加ベーコンをたっぷり使いました。グラタン、はくさいスープのどちらにも入っています。料理をさらにおいしくしてくれるベーコンです。

油でカラッと揚げたら出来上がり！！三陸わかめごはんといただきます。お米は宮城県産を使用しました。

宮城県の郷土料理に使われるささかまぼこを使って、翡翠揚げを作りました。桑の葉と上新粉で衣を作ります。きれいな翡翠色ですね。油でカラッと揚げます。

この日は岩手県で有名な三陸わかめ、宮城県で有名なささかまぼこ、福島県の郷土料理を作りました。様々な方の協力のおかげで現在もおいしくいただけるのです。震災の復興を願っておいしくいただきました。

11日の給食は、「３・１１復興応援献立」の三陸わかめごはん、ささかまぼこの翡翠揚げ、八杯汁、ゆず香和え、牛乳です。この日は被災３県の郷土料理や名産品を組み合わせて作りました。

オリンピックの聖火は被災地を含む、全国を回ります。7月10日には八王子市にも回ってくる予定です。楽しみですね！！

オリンピックの聖火が日本に。被災地に希望の光をともします。
東日本大震災から10年が経ちます。震災から10年目の今年、東京でオリンピックが開催されます。新しい時代の希望のリレーとして復興に力を尽くされている方々にも元気や力を届けたいという願いからホープ・ライツ・アワー・ウェイ〜希望の道を、つなごう。〜をテーマにしています。
聖火は3月25日、福島県楢葉町・広野町からスタートします。

オーブンでこんがり焼いたら出来上がり！！外はサクサク、中はふんわり。とてもおいしいツナポテトぎょうざでした。

ツナポテトぎょうざは手作りです。まず、じゃがいもを蒸かしてつぶし、たまねぎ・ツナを炒めた具と混ぜます。ぎょうざの皮の中央にのせて、三つ折りにし、鉄板に並べ、上から油を塗ります。

10日の給食は味噌煮込みうどん、ツナポテトぎょうざ、黒糖アーモンド、牛乳です。味噌煮込みうどんには地元のおいしい製麺業者さんから納品された生うどんと東京エックスの豚肉、八王子市でとれた新鮮野菜をたっぷり使って作りました。
黒糖アーモンドは細切アーモンドと黒砂糖と水のみで作っています。アーモンドをおいしく食べることができる人気メニューです。

コロナ禍でマスクを付けているので、顔の表情が見えにくくなり、３密を避けての生活で人との繋がりが少なくなっています。

こういう時だからこそ、「あいさつ」が大事だと考えた５年生は、朝の登校時にピロティーで「あいさつ運動」に取り組んでいます。

５年生は、登校して来る子供たちに元気よくあいさつをしています。