2月1日の給食![]() ![]() ★献立★ 五穀ごはん わかさぎの香り揚げ 呉汁 ひじきの炒め煮 牛乳 ★産地★ わかさぎ(タイ) しょうが(熊本) にんにく(青森) 豚肉(岩手) にんじん(茨城) じゃがいも(北海道) 大根(神奈川) 長ねぎ(八王子) こまつな(八王子) 1月28日の給食![]() ![]() 新型コロナウイルス感染症の流行により、外食に行く人が減り、困っている農家の方達を応援するために、学校給食で北海道苫小牧市の和牛をいただくことになりました。 北海道苫小牧市と八王子市は、220年のつながりがあり、姉妹都市となりました。 今日の給食では、北海道苫小牧市のブランド和牛「北雪牛」を含めた北海道産の和牛を使って、牛丼をつくりました。 まず、さとう・醤油・酒・みりん・出汁を沸かして、玉ねぎとしょうがを煮ました。お肉は、別の釜でお酒を入れたお湯でゆでて、灰汁や脂を取り除いてから、玉ねぎと一緒に煮ました。調理員さんが丁寧に脂をすくってくれたおかげで、牛肉は柔らかく、つゆは玉ねぎが溶けて甘みが増し、とてもおいしい一品になりました。 展示食のところに飾った、苫小牧市と北雪牛を紹介する牛のカードを多くの子ども達が読んで、興味関心を高めてくれました。 次回、2回目の北雪牛の提供は、2月22日(月)です。お楽しみに。 ![]() ![]() 1月29日の給食![]() ![]() 長い時間運動をしたあとは、体が疲れています。疲れを早くとるために「炭水化物」「タンパク質」「ビタミン類」を多く含む食べ物をとりましょう。 ★献立★ 麦ごはん 卵焼き 豚汁 花ごぼう くだもの 牛乳 ★産地★ たまご(青森) 鶏肉(宮崎) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉) 豚肉(宮崎) じゃがいも(長崎) 大根(三浦) 長ねぎ(八王子) えのきたけ(長野) ごぼう(青森) はれひめ(愛媛) 展覧会児童鑑賞![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 昨日紹介したペットボトルの道に、チョークで描かれた芸術作品が加わりました。 全校共同「いろみずキラキラ」 1〜3年共同「チョークでアート」 展覧会まぢか![]() ![]() ![]() ![]() 緊急事態宣言により、ご来校いただいての鑑賞は、残念ながら中止させていただきました。 今週は、児童がお互いの作品を鑑賞し合って、お友達のよさを実感します。5・6年生児童は、ガイド活動も体験します。 ご家庭向けの「YouTubeでの限定公開」は、来週2月11日からを予定しています。今しばらくお待ちください。 1月27日の給食![]() ![]() 米飯給食が始まってから、和食を中心とした給食になりました。ユネスコ無形文化遺産に「和食」が登録された理由の1つは、栄養バランスがいいこと。和食は、一汁三菜、主食(ごはん)が1つ、主菜(肉、魚、豆、卵)が1つ、副菜(野菜、きのこ、芋)が2つ、汁物(野菜、豆、きのこ、芋)が1つという組み合わせで、様々な食品をバランスよくとることができます。 ★献立★ 雑穀ごはん(主食) さごちの辛味噌焼き(主菜) のりの佃煮(副菜) ごま大根(副菜) 吉野汁(汁物) 牛乳 ★産地★ さごち(韓国) しょうが(八王子) 長ネギ(八王子) 鶏肉(宮崎) にんじん(千葉) さといも(愛媛) こまつな(八王子) だいこん(三浦) 1月26日の給食![]() ![]() 給食の主食は、パンとめんだけだったのですが、44年前から「ごはん」が登場しました。ごはんの登場により、「和食」の献立ができ、バラエティ豊かな給食となりました。 1月22日は、「カレーライスの日」です。昭和57年のこの日に、全国の小中学校で一斉に給食で「カレーライス」を出したことを記念して、「カレーライスの日」になりました。 ★献立★ カレーライス 野菜スープ フルーツヨーグルト 牛乳 ★産地★ 豚肉(宮崎) じゃがいも(長崎) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉) にんにく(青森) しょうが(熊本) りんご(青森) キャベツ(愛知) パセリ(千葉) 1月25日の給食![]() ![]() 給食は、「きちんと食べて、元気な体をつくるため」「楽しい学校生活を過ごせるように」「よい食習慣を身につけるため」「食べ物を作ること、作る人について学ぶため」にあります。 さて、今日の給食は、みんなが大好きな揚げパンです。揚げパンが登場したのは、今から約65年前。パンを油で色よく揚げた後、砂糖・きなこ・塩をまぶして作ります。写真は、パンを揚げている様子。食欲をそそる芳ばしい香りが給食室内に立ちこめていました。 ★献立★ きなこ揚げパン 肉だんごときのこのスープ わかめサラダ くだもの 牛乳 ★産地★ 鶏肉(宮崎) しょうが(八王子) 長ねぎ(八王子) にんじん(千葉) 白菜(茨城) しめじ(長野) えのきたけ(長野) 玉ねぎ(北海道) きゅうり(千葉) キャベツ(千葉) ぽんかん(愛媛) ![]() ![]() 1月22日の給食![]() ![]() 戦争中や戦後は食べ物が足りなくなりました。給食を続けられない時もありました。米が不足し、そのかわりに食べた料理が、小麦粉をだんごにしてみそ汁などに入れた料理「すいとん」でした。 ★献立★ 菜飯 きびなごの唐揚げ みそすいとん 浅漬け 牛乳 ★産地★ こまつな(埼玉) しょうが(熊本) にんにく(青森) さといも(八王子) 長ねぎ(八王子) だいこん(神奈川) にんじん(千葉) 白菜(茨城) 1月21日の給食![]() ![]() 学校給食が始まったのは、明治22年。家が貧しくて、お弁当を持ってこられない子どもがたくさんいました。山形県の忠愛小学校でお坊さんがお昼ご飯を出し始めたのが、初めての給食です。その時の給食は、おにぎり、焼き魚、漬物といった内容でした。 ★献立★ ごはん 手巻き用のり 鮭の塩焼き ごじる 煮浸し 牛乳 ★産地★ 鮭(北海道) 豚肉(岩手) にんじん(茨城) じゃがいも(長崎) だいこん(神奈川) 長ねぎ(八王子) 小松菜(埼玉) もやし(栃木) えのき(長野) 1月19日の給食![]() ![]() ほうれんそうは、一年中食べられる野菜ですが、旬は冬です。寒い時期、霜にあたったものは甘みもおいしさも増え、栄養価もアップします。 ★献立★ ごはん いかのねぎ塩焼き じゃがものそぼろ煮 ほうれんそうのごま和え 牛乳 ★産地★ しょうが(熊本) にんにく(青森) ながねぎ(八王子) じゃがいも(北海道) 鶏肉(青森) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉) ほうれんそう(八王子) もやし(栃木) 1月20日の給食![]() ![]() ★献立★ コーンピラフ ウインナーのケチャップ和え 白菜のクリーム煮 りんごジュース ★産地★ たまねぎ(北海道) じゃがいも(北海道) 鶏肉(青森) にんじん(茨城) 白菜(茨城) ブロッコリー(愛知) 1月18日の給食![]() ![]() 今日は、ドイツの料理をいただきます。 (レバーケーゼ)ソーセージの一種で、長方形の型に入れて焼きます。ケーゼはチーズのことですが、チーズは入りません。レバーも入りません。ケーゼの由来は、チーズの塊に似ているからとも言われています。 (アイントップフ)一つの鍋という意味で、肉と野菜を煮込むスープです。 (ザワークラウト)キャベツを乳酸発酵させた漬物で、ずっぱいキャベツという意味です。 ★献立★ ミルクパン レバーケーゼ ザワークラウト アイントップフ 牛乳 ★産地★ 豚肉(岩手) にんにく(青森) セロリ(静岡) キャベツ(愛知) じゃがいも(長崎) にんじん(茨城) 玉ねぎ(北海道) キャベツ(愛知) 1月15日の給食![]() ![]() 養護の先生の元気応援メニューである「はちおうじラーメン」は、しょうゆベースできざみたまねぎがたくさん入っているのが特徴です。元気応援メッセージは、次のとおりです。 (元気応援メッセージ) 玉ねぎは、血液をさらさらにしてくれて、いろいろな病気の予防をしてくれます。はちおうじラーメンを食べて、元気いっぱいになりましょう。 ★献立★ はちおうじラーメン ポテトぎょうざ 豆黒糖 ぽんかん 牛乳 ★産地★ 豚肉(宮崎) にんにく(青森) しょうが(八王子) もやし(栃木) こまつな(八王子) たまねぎ(北海道) じゃがいも(北海道) ぽんかん(愛媛) 1月14日の給食![]() ![]() 今日は、八王子産の米粉をつかって黒ごまケーキをいただきました。調理員さん二人がかりで生地を混ぜ合わせ、オーブンで焼いて作り上げました。もっちりとした食感がおいしい黒ごまケーキは、松木小のみんなに好評でした。 ★献立★ ビーンズドライカレー フレンチキャベツ 八王子産米粉入り黒ごまケーキ 牛乳 ★産地★ 豚肉(宮崎) にんにく(青森) しょうが(高知) にんじん(千葉) たまねぎ(北海道) キャベツ(鹿児島) 卵(青森) 1月13日の給食![]() ![]() 今日の給食は、野菜がたっぷりの献立。八宝菜とスープで野菜が120gとれます。残りの230gはお家で食べましょう。 ★献立★ ごはん 八宝菜 わかめとえのきのスープ いりこのごまがらめ 牛乳 ★産地★ 豚肉(宮崎) いか(青森) えび(ミャンマー) にんじん(千葉) 白菜(茨城) にんにく(青森) 根生姜(八王子) 長ネギ(八王子) 玉ねぎ(北海道) えのきたけ(長野) 1月12日の給食![]() ![]() 今日の給食は、冬が旬の「ごぼう」と春の七草のひとつ「かぶ(別名:なずな)」をいただきました。ごぼうは、根っこの部分を食べる根菜類で、食物繊維を多く含み、おなかの掃除をしてくれます。かぶは、寒い時期に甘みが増してきます。色の白いもの・赤いもの・小さいもの・大きいものなど、種類がたくさんあり、葉っぱも食べることができます。 ★献立★ わかめごはん ちくわの磯辺揚げ かぶのみそ汁 五目煮豆 牛乳 ★産地★ かぶ(千葉) ながねぎ(八王子) しめじ(長野) 鶏肉(宮崎) にんじん(千葉) ごぼう(八王子) 平成24年度 松木小学校卒業生のみなさん![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 新成人、おめでとうございます。 卒業文集のクラスページの表紙です。 当時の思い出をエネルギーに変えて、素晴らしい未来をつくってください。 困難な状況が続いていますが、松木小学校の後輩たちや新旧教職員一同で、みなさんを応援し、ご活躍をお祈りしています。 12月25日の給食
今日、12月25日はクリスマスです。2学期最後の給食では、クリスマスにちなんだ料理をいただきました。
手羽元のカレー煮は、調理員さんが朝9時前からコトコトと鶏手羽元を1時間半以上煮込んで作り上げました。お肉はやわらかく、カレー風味でさっぱりとした味わいでした。 ミニグリーンケーキは、八王子産の桑の葉を使って作りました。朝9時から30分間、バター・砂糖・卵を泡立て器で混ぜ合わせてくれた調理員さん。卵が空気をふくんで、生地がもったりとした状態に。おかげで、ミニグリーンケーキは、ふっくらと焼き上がり、目でも舌でも楽しめる、愛らしいケーキに仕上がりました。 3学期は1月12日からです。給食室一同、松木小のみんなが給食を楽しめるように、おいしかったの声をたくさん聞けるように、がんばります。 ★献立★ ミルクパン 手羽元のカレー煮 フレンチサラダ ミネストローネ ミニグリーンケーキ オレンジジュース ★産地★ しょうが(熊本) にんにく(青森) キャベツ(愛知) にんじん(千葉) たまねぎ(北海道) セロリ(静岡) パセリ(千葉) たまご(青森) 鶏手羽元(青森) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 明日から冬休み![]() ![]() ![]() ![]() なかなか出かけづらい分、自宅や住んでいる地域で過ごすことが多くなるかと思います。病気やけが、事故に気を付けて、家族との心休まる時間を過ごしてくれることを望んでいます。 保護者や地域の皆様には、引き続き子供たちの安全を見守りいただければ幸いです。3学期も、どうぞよろしくお願いいたします。 【終業式での校長講話】終業式は、感染予防のため、各教室で放送を聴くスタイルで行いました。 8月27日にスタートした2学期も、今日で終わりです。2学期が始まったころは、熱中症が心配だから、距離をとりながらマスクを外すタイミングを考えなさいねって言われていたけれど、今では、マスクどころか顔全体を覆いたくなるほど寒くなってきましたね。今週の月曜日には、プールの水も凍っていました。暑くて寒かった2学期、皆さんはどんなことを頑張ったでしょうか。 今日、おうちに持って帰る通知表には、みなさんが頑張った姿が書かれています。12月1日の、よさを見つける日の放送朝会で、だれにでもいいところがあるんですよ、というお話をしました。通知表に書かれている頑張ったことは、みなさんそれぞれのよいところです。校長先生はみなさんより一足先に、すべての通知表を見ましたので、松木小のおともだちが、どんなことを頑張っていたか、少し言葉を変えながら、一年生から順番に紹介してみます。 《省略》 教室での学習のこと、運動のこと、行事のこと、友達関係のこと、学校での基本的な生活習慣のことなどについて、子供たちの頑張っていた姿やよいところを紹介しました。 どれも素晴らしいことですね。みなさんのがんばったこと、いいところをあらためて知ることができて、いつもうれしくなります。担任の先生からいただいた通知表に書かれている、自分ががんばったこと、自分のいいところをしっかり確認してください。 さて、毎年お話することですが、一年の計は元旦にあり、という言葉があります。元旦というのは、一月一日の朝、つまり一年の一番最初の日の朝のことだそうです。一年の始まりの日に、その年の計画を立てて、目標に向かって頑張りましょうということです。 どうやら来年も、新型コロナウイルス感染症のことを忘れるわけにはいかないみたいです。でも、そのことをいつもいつも残念がっていても、つまりません。 自分は2021年をどんな年にしたいのか。どんなことをがんばるのか。明るい気持ちで、しっかりイメージして、そのために、どんなことをすればよいのか、一年が始まる日に考えてみてください。 では、みなさん、よい年を迎えてください。 これで、お話を終わります。 ※写真を、大きくして見たいときは、下の「→記事へ」をクリックしてください。 |