３月１６日の給食
・ふりかけ ・菜の花ともやしの和え物 ・豚肉と生揚げのみそ炒め ・いちご ・牛乳 今日の副菜は『菜の花ともやしの和え物』でした。 菜の花は中国から伝わった野菜で、はじめは油をとる原料として使われていましたが、明治時代以降に、花が咲く前のつぼみを食べるようになりました。 ビタミン、ミネラルが豊富で、ビタミンCは野菜の中でもトップクラスです！ 苦みを抑えた甘めの味付けだったため子どもたちも食べやすかったようで、よく食べていました。 果物のいちごと相まって、春を感じる献立となりました。 写真１ 今日の果物はいちごでした！ へたを取り、よく洗って子どもたちに出しました ３月１５日の給食
・焼きししゃも ・新肉じゃが ・ピリ辛キャベツ ・牛乳 今日の主菜『新肉じゃが』には、新じゃがいもを使いました！ 新じゃがいもは収穫されてすぐに出荷されるため、みずみずしいのが特徴です。 ただ、新じゃがいもは煮崩れしやすいため、調理には気を使います。 今日は調理員さんがきれいに肉じゃがを調理してくれました。 教室で『今日は調理員さんが１００点って言うくらい、きれいに美味しく作ってくれたよ！』と伝えると、『１００万点で美味しいです！』と返してくれるクラスがありました。 その言葉通り、どのクラスもよく食べて空の食缶を返してくれました◎ 写真１ 新じゃがいも 今日は鹿児島産の新じゃがいもを５２キロ使いました 写真２ 肉じゃが 煮崩さず、きれいに調理してくれました ３月１２日の給食
・カチャトーラ ・ペペロンチーノ ・イタリアンサラダ ・牛乳 今日の献立には『イタリア』の料理を出しました。 『カチャトーラ』は、鶏肉をトマトで煮込んだ料理です。 『ペペロンチーノ』は唐辛子という意味のパスタ料理で、にんにく、唐辛子を炒めて、オリーブオイルとスパゲティに絡めたものです。 イタリア料理は素材の味を活かしたものが多く、塩、こしょうなどシンプルな味付けでも美味しくなりますね。 今日はどの料理も、ほとんど残りゼロ！でした。 写真１ カチャトーラ 鶏肉を、細かく刻んだやトマトと一緒に煮込みます 写真２ イタリアンサラダ ドレッシングにバジルパウダーを入れ、香りを出しました 1・2年生 春の遠足 その2
どこにいるかわからないチェックポイントの先生を探し、ミッションをみんなクリアしたらサインをもらいます。 「浅川小学校の教育目標は？せえので言いましょう！」のミッションは、全てのグループがクリアしました。 ビンゴが終わったグループは、そのまま班で遊びました。 １年生のことを気遣い、順番を先に譲る子、抱き抱えてお世話をする子、遊び方を示して「こうやってご覧」と範を示す子、、、などなど、2年生の上級生としての優しい行動がたくさん見られました。 1年生が嬉しそうにしている姿を見て、2年生も生き生きしていました。 1・2年生 春の遠足
行きと帰り、分園での遊具の遊びは学年別でした。 「仲良く過ごすこと」これがこの日一番の目当てでした。 悲しい気持ちになっていそうな友達を気遣って、「どうしたの？」「大丈夫？」などと声をかけている子、「ねえねえ、一緒に〇〇やろう！」と友達を誘う子、、。 友達との上手なかかわり合いがたくさん見られました。 ３月１１日の給食
・笹かまぼこの南部揚げ ・八杯汁 ・ゆず香和え ・牛乳 平成２３年３月１１日に発生した東日本大震災から１０年が経ちます。 今日は『復興応援献立』と題して、東北に関する食品や料理を給食に出しました。 『三陸わかめご飯』には、岩手県三陸産のわかめを使っています。 『笹かまぼこの南部揚げ』は宮城県の郷土料理です。 『八杯汁』は福島県いわき市に伝わる汁物で、『ゆず香和え』はゆずの産地、福島県楢葉町にちなんだものです。 東日本大震災を経験していない子どもも多いですが、過去の事実を知ること、東北の食材を食べて応援することはできますね。 この話を教室でもすると、みんな真剣に話を聞いてしっかり給食を食べていました。 ３月１０日の給食
・うずら卵のカレー煮 ・肉団子スープ ・いよかん ・牛乳 献立表には載せていませんが、給食には定期的に旬の果物を出しています。 今日の果物は『いよかん』でした。 主に愛媛県で生産されており、昔は愛媛県が『伊予の国』と言われていたことからこの名前がつけられたそうです。 薄皮ごと食べると体に良いよと伝えると、１．２年生も多くの子が薄皮ごとしっかり食べてくれました◎ 写真１ こちらは、うずら卵のカレー煮を配缶しているところ カレー味で人気がありました！ ３月９日の給食
・キャンディポテト ・でこぽん ・牛乳 今日の主食は、６年生のリクエスト第２位のメニュー『みそラーメン』でした！ 少しの差で第３位になったのは、スパゲティミートソースでした。 麺は給食に登場する機会が少ないため、とても人気ですね。 みそラーメンはもちろんですが、付け合わせのキャンディポテトも大人気で『レシピください！』『また食べたいな〜！』という声が多かったです。 来週はいよいよ１位のメニューが出ます。 お楽しみに☆ 写真１ みそラーメンのスープ 給食なので、野菜がたっぷり入っています 写真２ キャンディポテト スティック状のさつまいもをカラッと揚げ、 バターと砂糖で作ったシロップをからめます ３月８日の給食
・しらす入り卵焼き ・コロコロ煮ｎ ・小松菜の煮浸し ・牛乳 今日は『骨強化』献立でした。 丈夫な骨を作るためには『カルシウム』が必要です。 カルシウム不足が長い間続くと、骨に蓄えられているカルシウムが失われ、 将来スカスカな骨になってしまいます。 今日の卵焼きにはしらす干しが、そして煮浸しには小松菜が入っていました。 どちらもカルシウムがたっぷりの食品です。 給食でも家でも、今からしっかりと『カルシウム』を多く含む食品をとるようにしましょう！ 写真１ しらす干しをたっぷり入れた卵焼き 出汁としらす干しの塩分を利用し、素材の味を生かした味付けにしました ３月５日の給食
・ツナの山河焼き ・けんちん汁 ・のり和え ・牛乳 今日の主菜『ツナの山河焼き』は、ツナ、豆腐、豚肉、野菜を混ぜてみそで味付けをし、成形して焼いたものです。 子どもたちはよく食べていました◎ 写真１ ツナの山河焼き 種をねっているところ 写真２ 焼き上がったところ ３月４日の給食
・福神漬け ・野菜スープ ・牛乳 今日は３月の中で一番野菜の使用量が多い献立でした！ 八王子市では『野菜３５０（さんごーまる）』といって、野菜を１日に３５０ｇ以上食べて、毎日を元気に、病気を予防しましょうという健康作りの取り組みをしています。 今日の献立を全て食べると、１７０ｇの野菜がとれます！ 足りない１８０ｇはお家で食べてくださいね。 写真１ １年生の教室 カレーライスのおかわりに、長い行列ができていたのでパチリ☆ 今日はご飯もカレーもたくさんありましたが、ほとんどのクラスが食缶を空っぽにして返してくれました◎ ３月３日の給食
・吉野汁 ・ひなまつり白玉 ・牛乳 今日３月３日は女の子の健やかな成長と幸せを願う行事、『ひなまつり』です。 それにちなみ、給食もひなまつりの行事献立にしました。 ひなまつり白玉には、ひし餅と同じ３色の白玉と、桃の節句にちなんだ桃を入れています。 今日は調理員さんがハートやくまの形の白玉も各クラスに入れてくれました。 教室でそのお話をすると、みんな喜んで探しながら食べていました！ 写真１ 白玉は給食室で手作りです。 ピンクはトマトピューレ、緑は抹茶を使って色をつけました 写真２ くまの形をした白玉 当たった人はラッキーでした 6年生を送る会 第２弾
そして、フィナーレは６年生による合奏「紅蓮の弓矢」と「夜に駆ける」。さすがは６年生と思える迫力ある演奏で、体育館の５年生だけでなく各教室で見ている下級生たちも感動していました。 最後に委員会の引継ぎ式を終えて、５年生が６年生を見送ります。すでに涙を見せる児童もおり、卒業までの１５日間を６年生と共に大切に過ごしていきたいと思います。 6年生を送る会 第1弾
三密を避けた新しい形での送る会は、初めての試みです。6年生は体育館に常駐しつつ、他の学年はその都度、体育館に来て披露する、終わったら次の学年へバトンタッチというものでした。 合奏、歌、ダンスなど、時には寸劇を交えての出し物を、どの学年も一生懸命に披露していました。一人一人が輝いて見えたのは、きっと、6年生を喜ばせるんだ、６年生に想いを届けよう、という思いで頑張ったからでしょう。とても感動的な出し物でした。 教室では、他の学年の様子を、モニターで見ていました。 時々、教室で見ている下級生にも呼びかけるなど、飽きさせない工夫をしていました。 ３月２日の給食
・あじのハーブ焼き ・粉ふきいも ・ミネストローネ ・牛乳 今日は洋風の献立でした。 主菜の『あじのハーブ焼き』は、あじにセロリ、バジル、パセリなどの香味野菜をまぶし、バターとオリーブ油をかけて焼いたものです。 あじには血液をサラサラにするEPA、頭の回転をよくするDHAなど、優れた栄養がたっぷりです。 学校だけでなく、お家でも食べてほしいお魚ですね。 写真１ 焼く前のあじ きれいな焼き色をつけるため、バターとオリーブ油を上からかけて焼きました ３月１日の給食
・マーボー豆腐 ・わかめスープ ・ごまめナッツ ・牛乳 |