今日の給食 7月21日(火)・梅ごはん ・ほきと大豆のごまがらめ ・キャベツのじゃこ炒め ・小松菜汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ひとめぼれ(宮城県) 人参(青森県)、玉ねぎ(愛媛県) 根しょうが(熊本県)、えのき茸(長野県) キャベツ(八王子市)、小松菜(八王子市) 豚肉(宮崎県) 今日の給食 7月20日(月)・ししじゅうし ・ゴーヤチャンプル ・もずくのみそ汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ひとめぼれ(宮城県) 玉ねぎ(愛媛県)、人参(茨城県) ゴーヤ(茨城県)、根しょうが(熊本県) 小松菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市) 卵(青森県)、豚肉(宮崎県) 今日の給食 7月17日(金)・セサミトースト ・かぼちゃのシチュー ・大根とツナのサラダ ・みかんジュース <食材の生産地> じゃが芋(茨城県)、かぼちゃ(茨城県) 人参(千葉県)、玉ねぎ(兵庫県) キャベツ(群馬県)、しめじ(長野県) 大根(八王子市)、鶏肉(岩手県) 今日の給食 7月16日(木)・マーボー豆腐丼 ・もやしスープ ・豆ナッツ黒糖 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県) 人参(千葉県)、にんにく(香川県) にら(栃木県)、根しょうが(熊本県) もやし(埼玉県)、小松菜(八王子市) 長ねぎ(千葉県、八王子市) 豚肉(茨城県)、鶏肉(岩手県) 今日の給食 7月15日(水)・台湾風おこわ ・ビーフン炒め ・ふんわり玉子の中華スープ ・パイナップルケーキ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ひとめぼれ(宮城県) 人参(千葉県)、長ねぎ(北海道) 根しょうが(熊本県)、小ねぎ(高知県) 玉ねぎ(兵庫県)、青梗菜(茨城県) 卵(八王子市)、豚肉(茨城県) ★今日は、台湾の料理を給食で出しました。 「パイナップルケーキ」 パイナップルジャムとバターで作ったあんをクッキー生地の皮で包んで焼いたお菓子ですが、今日の給食では、ケーキ生地の上に手作りのパイナップルジャムをのせて、オーブンで焼きました。 今日の給食 7月14日(火)・ガンボ ・バッファローウィング ・コールスロー ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ひとめぼれ(宮城県) 玉ねぎ(兵庫県)、セロリ(長野県) にんにく(青森県)、人参(北海道) おくら(高知県)、ピーマン(八王子市) キャベツ(八王子市)、鶏肉(岩手県) ★今日はアメリカの料理を給食で出しました。 「ガンボ」 ガンボとは「おくら」のことです。おくらをとろみづけに使い、ごはんにかけて食べるのが伝統的な食べ方のようです。 「バッファローウィング」 唐揚げにした鶏肉に酸っぱ辛いソースをからめた料理です。ニューヨーク州にあるバッファローという町で生まれた料理なのでこの名前がつきました。 今日の給食 7月13日(月)・ごはん ・赤魚の照り焼き ・五目煮豆 ・はっちくんのみそ汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県) 人参(北海道)、ごぼう(青森県) しめじ(長野県)、じゃが芋(茨城県) 玉ねぎ(八王子市)、大根(八王子市) 長ねぎ(八王子市)、小松菜(八王子市) 鶏肉(岩手県) 今日の給食 7月10日(金)・マーガリンパン ・豆腐のグラタン ・八王子産ハチミツ入りサラダ ・夏野菜のスープ ・牛乳 です。 <食材の生産地> じゃが芋(茨城県)、玉ねぎ(愛媛県) 人参(青森県)、きゅうり(千葉県) しめじ(長野県)、ズッキーニ(長野県) キャベツ(長野県、八王子市) 鶏肉(宮崎県)、豚肉(宮崎県) 今日の給食 7月9日(木)・ごはん ・鶏肉のみそ焼き ・五目きんぴら ・冬瓜と玉子のスープ ・果物(冷凍みかん) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ひとめぼれ(宮城県) 人参(青森県)、ごぼう(青森県) 蓮根(茨城県)、長ねぎ(北海道) 冬瓜(愛知県)、小ねぎ(福岡県) 卵(青森県)、鶏肉(宮崎県) 今日の給食 7月8日(水)・野菜あんかけごはん ・ベイクドポテト ・ごぼうときのこのスープ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ひとめぼれ(宮城県) 玉ねぎ(愛媛県)、人参(青森県) にら(栃木県)、ごぼう(青森県) しめじ(長野県)、えのき茸(長野県) 小ねぎ(福岡県)、キャベツ(八王子市) 鶏肉(宮崎県)、豚肉(宮崎県) 今日の給食 7月7日(火)・ちらしずし ・笹の葉揚げ ・七夕汁 ・スタミナきゅうり ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県) 人参(香川県)、きぬさや(北海道) にんにく(青森県)、大根(青森県) 小ねぎ(福岡県)、きゅうり(八王子市) 豚肉(宮崎県) ★今日の給食は、七夕にちなんだ献立です。 笹の葉揚げは、桑の葉粉と小麦粉を水で溶いて笹かまぼこにつけて、油で揚げました。 七夕汁は、そうめんを天の川、わかめを夜空に見立てて、星型のかまぼこや短冊に切った人参、大根を入れた汁ものです。 今日の給食 7月6日(月)・ごはん ・鮭のレモン醤油 ・ひじきの炒め煮 ・カリカリじゃこサラダ ・果物(冷凍みかん) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ひとめぼれ(宮城県) 人参(青森県)、キャベツ(長野県) 玉ねぎ(愛媛県)、小松菜(八王子市) 鮭(北海道) 今日の給食 7月3日(金)・ミルクパン ・いかのハーブ焼き ・八王子ナポリタン ・野菜のスープ煮 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 玉ねぎ(栃木県)、人参(茨城県)、 ピーマン(茨城県)、セロリ(長野県)、 パセリ(千葉県)、にんにく(青森県)、 キャベツ(八王子市)、じゃが芋(八王子市) ★八王子ナポリタン★ 学生に「たくさん食べてもらいたい」という思いで生まれた、八王子のご当地グルメです。 給食ではナポリタンの上に茹でた刻み玉ねぎかけて仕上げました。 今日の給食 7月2日(木)・ドライカレー ・ポテチサラダ ・フルーツミックス ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ひとめぼれ(宮城県) 玉ねぎ(栃木県)、人参(茨城県)、 にんにく(青森県)、根しょうが(熊本県)、 キャベツ(長野県)、豚肉(茨城県) 今日の給食 7月1日(水)・たこめし ・うずら卵のしょう油煮 ・野菜のごま風味 ・呉汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県) 根しょうが(熊本県)、人参(茨城県)、 大根(青森県)、じゃが芋(八王子市)、 長ねぎ(茨城県)、キャベツ(八王子市)、 小松菜(八王子市) 今日の給食 6月30日(火)・マーガリンパン ・白身魚のフライ ・ポトフ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 玉ねぎ(栃木県)、人参(茨城県) キャベツ(群馬県)、にんにく(青森県) 根しょうが(熊本県)、じゃが芋(八王子市) 卵(八王子市) 今日の給食 6月29日(月)・ジャンバラヤ ・コーンチャウダー ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ひとめぼれ(宮城県) 玉ねぎ(兵庫県)、人参(兵庫県)、 赤ピーマン(高知県)、セロリ(長野県)、 じゃが芋(八王子市)、キャベツ(群馬県)、 しめじ(長野県)、パセリ(千葉県)、 鶏肉(岩手県) 今日の給食 6月26日(金)・チャーハン ・油揚げの春巻き ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ひとめぼれ(宮城県)、 玉ねぎ(愛媛県)、人参(茨城県)、 小ねぎ(福岡県)、にんにく(香川県)、 もやし(栃木県)、にら(栃木県)、 卵(青森県)、豚肉(宮崎県) ★油揚げの春巻き★ 油揚げの中に具を詰め、オーブンで焼いて仕上げました。 今日の給食 6月25日(木)・ミルクパン ・鮭の香草パン粉焼き ・コーンと玉子のスープ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 人参(千葉県)、玉ねぎ(愛知県) 小松菜(東京都)、鮭(北海道) 卵(青森県) ★鮭の香草パン粉焼き★ パン粉、粉チーズ、オリーブ油、バジルを混ぜ合わせて、 鮭の上にのせてオーブンで焼きました。 今日の給食 6月24日(水)・かやくごはん ・塩肉じゃが ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県) ごぼう(青森県)、人参(千葉県) 玉ねぎ(愛媛県)、じゃが芋(八王子市) 鶏肉(宮崎県)、鶏肉(宮崎県) ★塩肉じゃが★ じゃが芋、豚肉、玉ねぎ、人参、こんにゃく、きぬさやなどの具材が入った、塩味の肉じゃがです。 今日のじゃが芋は、八王子で収穫された新鮮なじゃが芋を使いました。油で揚げてから、一番最後に入れて仕上げました。 |