１０月１９日の給食
・鮭のハーブ焼き ・ペンネのトマトソース ・野菜スープ ・牛乳 今日の主菜は『鮭のハーブ焼き』でした。 鮭にはカルシウムの吸収率を高めるビタミンDという栄養が多いので、牛乳と一緒に食べるとより骨強化につながりますね。 教室に本物の大きさの鮭の媒体を持って行くと子どもたちは興味津々で見ていました。 今日は鮭のハーブ焼きと副菜のペンネのトマトソースが好評で『美味しかったです！』『もっと大盛りで入れてほしかった〜！』など、嬉しい声をたくさん聞くことができました。 写真１ 鮭に下味を付けているところ 今日は北海道産の生鮭を使いました 写真２ 焼き上がったところ 下味を付けた鮭にパン粉を振って焼きました １０月１６日の給食
・八宝菜 ・わかめスープ ・巨峰 ・牛乳 今日は『世界食糧デー』といい、世界中で食糧問題を考える日です。 浅川小では各クラスに定期的に食育メモを入れていますが、今日は９月の食べ残しについて触れています。 教室で『毎日ご飯の入れ物３杯分のご飯やおかずが捨てられているんだよ。』とお話しすると、１年生は『ええ〜！！』ととても驚いていました。 食品ロスについて、この機会にご家庭でも話し合ってみていただければ嬉しいです。 写真１ もったいない大作戦 クラス目標 ６年生 写真２ クラス目標 １年生 どのクラスも素敵な目標を立てて、その目標に向けて取り組んでいました！ 六年生高尾山調査
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動物グループが、サル園の園長さんにさるのはなしをしてもらってます。猿の赤ちゃんは春生まれ、赤ちゃんは全員センター分けのヘアスタイル。4ヶ月で、オールバッグになります。センター分けのうちは何をしても怒られないそうです。浅川小の子供たちもまだまだセンター分けなんですね。何しても可愛いもの??by校長
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ＰＴＡの皆さまの多大なご協力をいただき、感染症への対策を取りながら無事に全ての競技を終えられたことに感謝いたします。 閉会式では勝負の結果に泣き崩れる１年生もいましたが、６年生が「まだあと５回も運動会はあるんだよ。」と励ましていました。共に一つの目標に向かって全力で頑張ったあさっ子一人一人がまたここで成長できたと感じました。 １０月１５日の給食
・さばのカレー揚げ ・三色ナムル ・くずきりスープ ・牛乳 今日の主菜は秋が旬のさばを使った『さばのカレー揚げ』でした。 さばの切り身に酒、しょうゆ、生姜で下味を付け、片栗粉とカレー粉を混ぜた衣を付けてカラッと揚げます。 教室でも『美味しい！』と、とても好評でした◎ 写真１ 衣を付けているところ カレー粉を混ぜているのでほんのり黄色です 写真２ さばを揚げているところ １７０度でカラッと揚げてくれました １０月１４日の給食
・五目煮豆 ・芋の子汁 ・フルーツヨーグルト ・牛乳 ※運動会の関係で、一部献立を変更しています。 昨年１０月に施行された『食品ロス削減推進法』に基づき、八王子市でも『もったいない大作戦ウィーク』と題して、今週は各学級で目標を決めて給食を食べる取り組みをしています。 食品ロスは日本全体で大きな問題となっています。 食品ロスを減らすために、自分達にはどんなことができるかな？ 目標に向かって、一人一人がしっかり取り組んでくださいね。 １０月１３日（運動会）の給食
・みかん ・ミニフィッシュ ・牛乳 今日は待ちに待った運動会！ 椅子を外に出していたので、教室ではレジャーシートを広げて給食を食べました。 献立も一部変更し、配りやすく食べやすいメニューにしました。 どのクラスもたくさん食べて、元気に午後の部に向けて出発していきました！ 写真１ １年生の様子 写真２ ６年生の様子 ４年生 明日の第２回川調査中止について
本日は、運動会にたくさんの保護者の皆様にご来場いただきありがとうございました。
さて、明日の川調査についてご連絡します。 明日の第2回川調査は台風により河川が増水しているため中止と致します。 明日の7時30分にマチコミメール及びホームページで配信の予定でしたが、安全を考慮して本日中に判断しましたのでご連絡させていただきます。 尚、明日は学校で通常授業を行います。リュックで登校と伝えていましたがランドセルで登校させてください。 第３回は10月22日(木)に実施の予定です。 よろしくお願いいたします。 １０月１１日の給食
・鶏の唐揚げ ・みかんジュース 今日は運動会に合わせて、浅川小のみんなが大好きな献立にしました。 残念ながら運動会は延期になりましたが、練習や準備を張り切って行っている子どもたちでした。 教室では運動会当日の朝ご飯についてお話ししました。 当日の朝は赤、黄、緑の食品がそろった朝ご飯を食べて、今までの成果が発揮できるように頑張ってくださいね！！ 写真１ 唐揚げを揚げているところ 今日はいつもより大きめにしました １０月９日の給食
・こんにゃくのみそおでん ・豚汁 ・みかん ・牛乳 今日は『１０月１０日 目の愛護デー』にちなみ、にんじんご飯を作りました。 にんじんに含まれるビタミンAには、視力が下がるのを防止したり、目が乾燥するのを防いだりする働きがあります。 今日のにんじんご飯には１４キロのにんじんを使いました！ 目の健康を保つためにも、日頃からにんじん、ほうれん草、かぼちゃなど、ビタミンAをたくさん含む野菜を食べてくださいね。 今日は主食、副菜、汁物、どのクラスもほとんど残りがありませんでした◎ １０月８日の給食
・チンゲン菜のスープ ・コーンポテト ・牛乳 今日の主食、主菜は大人気メニュー『あんかけ焼きそば』でした！ ほとんどのクラスで残ることなくきれいな食缶が並んでいて嬉しくなりました◎ 今日のメニューではたくさんの野菜を使っています。 １人分１７５ｇ、これは１日に必要な野菜の量の半分です！ 運動会まであと少し。 しっかり食べて、風邪に負けない元気な体を作りましょう！ 写真１ 今日使った野菜 チンゲン菜は八王子産でした 写真２ あんかけ焼きそば 釜いっぱい、１００キロのあんを作りました １０月７日の給食
・がんもどき ・八王子きくらげの佃煮 ・小松菜のお浸し ・精進だしの翠靄（すいあい）汁 ・牛乳 今日の給食は『日本遺産献立』最終日でした。 ※日本遺産献立について、詳しいことは献立表裏面をご覧ください。 最終日の今日は、浅川小の学区にある高尾山をテーマにした『高尾山御前』でした。 高尾山薬王院の料理長が考案してくださった『精進料理』をいただきました。 精進料理は肉や魚などを使わず、野菜や海藻を工夫して作る料理です。 今日は精進料理として有名ながんもどきを、給食室で手作りしました！ また、通常汁物のだしはかつお節と昆布を使ってとりますが、今日は昆布としいたけを使いました。 『日本遺産献立』は今日で終了ですが、これからも給食を通して、子どもたちに八王子市の魅力を伝えていきたいと思います。 写真１ 手作りがんもどき 『美味しかった〜！』と、子どもたちにも好評でした！ たれにも昆布としいたけのだし汁を使っています 写真２ だしを取っているところ 昆布１キロ、しいたけ１キロを使いました １０月６日の給食
・桑都焼き ・絹のお吸い物 ・梅おかかキャベツ ・牛乳 今日の給食は昨日に引き続き『日本遺産献立』です！ ※日本遺産について、詳しいことは献立表裏面をご覧ください。 今日は『桑都（そうと)御前』といい、八王子市で盛んな『養蚕（ようさん）』をテーマにした献立でした。 『桑都焼き』は、桑の葉パウダーとマヨネーズを混ぜ、白身魚に塗って焼いたものです。 『絹のお吸い物』には、シルク（絹）パウダーを混ぜ込んだ白玉を繭の形に成形し、絹糸に見立てたそうめんと共に入れています。 日本遺産献立は明日まで続きます☆ 写真１ 白玉を繭の形に成形しているところ 写真２ 桑都焼き 桑の葉パウダーできれいな緑色に焼き上がりました 運動会全体練習
今年の運動会は、入場行進を省略したり種目数も制限があったりと制約が多い中ではありますが、その中で、子供たちがアイデアを出し合って取り組んでいます。 応援合戦では、全員が大声を出せないので、声を出すのは応援団、他の児童はエールボトルを持って音を鳴らしての応援です。 皆、思い思いのエールボトルを持って一生懸命に応援の練習に臨んでいました。 保護者の皆様、作成にご協力いただきまして、ありがとうございました。 １０月５日の給食
・石垣揚げ ・八王汁 ・浅漬け ・牛乳 今日の給食は『日本遺産献立』といって、八王子市が都内で初めて日本遺産に認定されたことをお祝いしたものです！ ※日本遺産について、詳しいことは献立表裏面をご覧ください。 今日の献立は『八王子城御前』といい、八王子城から見える秋の月をイメージしたご飯や、八王子の由来である８人の王子にちなんで８種類の八王子産野菜を入れた汁物を作りました。 日本遺産献立は明日、明後日と続きます、お楽しみに！ 写真１ 秋月ご飯 クチナシの実を使って黄色く煮た栗を、黒米ご飯の上に散らしました 写真２ 八王子産の野菜 しいたけ、冬瓜、大根、かぶ、チンゲン菜、キャベツ、小松菜、玉葱の８種類を使いました １０月２日の給食
・パテシノア ・ピースープ ・メープルサラダ ・牛乳 八王子市の給食では食育の一環として定期的に世界の料理を作っています。 今日は『カナダ』料理の献立でした。 『パテシノア』は細かく切った野菜や挽肉の上にマッシュポテトを乗せ、オーブンで焼いた料理です。 『ピースープ』は豆とハム、野菜を細かく切って煮込んだスープです。 本場ではえんどう豆を使うことが多いですが、今日は青えんどう豆を使いました。 写真１ 挽肉と野菜を炒めたものの上に、マッシュポテトを乗せているところ 写真２ パテシノア 焼き上がったところ １０月１日の給食
・赤魚の薬味焼き ・切り干し大根の煮物 ・けんちん汁 ・みかん ・牛乳 １０月に入り運動会の練習も本格的になってきました。 子どもたちは練習で忙しいですが、準備もテキパキとしてしっかり給食を食べています。 今日の副菜は『切り干し大根の煮物』でした。 切り干し大根は生の大根に比べると、カルシウムは２０倍、鉄分は５０倍、食物繊維は１０倍にも増えます。 どれも大切な栄養なので、しっかり食べてほしい食材です。 教室に行くと『お家やおばあちゃんの家で食べているよ。』という声がたくさん聞こえてきました。 写真１ 切り干し大根 今日は５キロ分使用しました！ ９月３０日の給食
・お月見団子の黒蜜がけ ・里芋と鶏肉の煮物 ・牛乳 今日の給食は十五夜献立でした。 十五夜は『１年の中で月が最も美しく見える日』と言われており、その日に団子や里芋をお供えして、豊作を祈る行事です。 給食では十五夜にちなみ、『お月見団子の黒蜜がけ』と『里芋と鶏肉の煮物』 を作りました。 浅川小ではお団子を１５００個作りましたが、全て手作りです！ 教室でそのことを伝えると『ええ〜！！』と驚きの声が上がっていました。 今年の十五夜は１０月１日（木）です。 今日のお団子のレシピは９月献立表の裏面にも載っていますので、ご家庭でもお団子を作って十五夜を楽しんでくださいね。 写真１ お団子を丸めているところ 今日は１５００個のお団子を５人の調理員で丸めました 写真２ 団子を釜で茹でているところ １クラスずつ茹で、その都度温度確認を行います ９月２９日の給食
・くずきりスープ ・カリカリがんも ・牛乳 今日は秋ならではの栗を使った献立でした。 もち米を入れて炊いたご飯に、しょうゆで味付けした栗、きのこなどの具を混ぜて仕上げます。 『栗、甘くて美味しい！』と言いながら、どのクラスもほとんど残さずたくさん食べてくれました。 写真１ おこわに栗を混ぜているところ 崩れないように、仕上げに入れて混ぜます |