お米は、古くから日本人の食事には欠かせないものでした。お米は炊くと「ごはん」になります。そのままごはんとして食べるほかに、握って「おにぎり」や「お寿司」として、煮て「雑炊」として、炒めて「チャーハン」として食べることができます。

★献立★
ビビンバ
たまごスープ
豆黒糖　→　リクエスト給食副菜部門第１位！
牛乳

★産地★
豚肉（岩手）
にんにく（青森）
しょうが（熊本）
にんじん（茨城）
もやし（栃木）
ほうれんそう（八王子）
鶏肉（青森）
卵（岩手）
たまねぎ（北海道）
えのきたけ（長野）
万能ねぎ（高知）

北海道には、様々な郷土料理があります。その一つが「ラーメン」です。戦後、気温の低い北海道では「ラーメン」が食生活のなかに急速に浸透しました。そして、札幌の味噌ラーメン、函館の塩ラーメン、旭川のしょうゆラーメンなど、地域ごとの風土に合わせた特徴のあるご当地ラーメンが生まれました。
今日の給食では、赤味噌と豆板醤でうま味とコクを出した、みそラーメンをいただきました。

★献立★
みそラーメン
ポテトぎょうざ
いよかん
牛乳

★産地★
豚肉（岩手）
長ねぎ（埼玉）
玉ねぎ（北海道）
にんじん（茨城）
にら（栃木）
もやし（栃木）
にんにく（青森）
しょうが（熊本）
じゃがいも（北海道）
いよかん（愛媛）

今日は、ひなまつりの日です。女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする行事です。給食では、ちらしずしとひなまつりフルーツ白玉（3色の白玉。緑は桑の葉、白は豆腐、桃色はいちごで作りました）をいただきました。

★献立★
ちらしずし
赤魚の三味焼き
梅こんぶ和え
ひなまつりフルーツ白玉
牛乳

★産地★
鶏肉（青森）
にんじん（茨城）
れんこん（茨城）
赤魚（アメリカ）
万能ネギ（静岡）
にら（栃木）
白菜（茨城）
きゅうり（宮崎）
いちご（栃木）

今日の果物は、春を告げる果物「いよかん」をいただきました。いよかんは、日本が原産で主に愛媛県で生産されています。いよかんは、愛媛県がその昔、「伊予の国」と言われていたことから名付けられたそうです。

★献立★
ごはん
たらとえびのハンバーグ
田舎汁
ひじきの炒め煮
いよかん
牛乳

★産地★
むきえび（インドネシア）
鶏肉（青森）
たまねぎ（北海道）
豚肉（岩手）
じゃがいも（北海道）
ごぼう（青森）
だいこん（神奈川）
にんじん（茨城）
しめじ（長野）
いよかん（愛媛）

今日は、リクエストメニュー主食部門、第1位に輝きました「揚げパン」をいただきました。ミルクパンのコッペ型を色よく揚げ、きな粉・砂糖・塩をまぶしていただきます。調理員さんによると、写真のとおり「パンは軽いから油の表面に浮いてきてしまう。だから、少し押さえる様にしないと色よく揚がらないんです」と。調理員さんの工夫があってこそ、おいしい揚げパンに仕上がるのですね。

★献立★
きなこ揚げパン
ウインナーポトフ
豆入り海藻サラダ
デコポン
牛乳

★産地★
鶏肉（青森）
じゃがいも（北海道）
にんじん（茨城）
玉ねぎ（北海道）
キャベツ（愛知）
根生姜（熊本）
にんにく（青森）
大根（神奈川）
白菜（茨城）
デコポン（和歌山）