【今日の給食】

ごはん
いかの香味焼き
ちくぜん煮
みそ汁
果物
牛乳

いかの香味焼きは、いかにしょうが、にんにく、ねぎ、みそ、みりん、しょうゆで下味をつけ、オーブンで焼きました。

ちくぜん煮は、鶏肉、さといも、ちくわ、にんじん、ごぼう、こんにゃく、たけのこ、さやいんげんを油で炒め、さとう、塩、しょうゆ、水を入れて煮ました。

道徳授業地区公開講座、５校時、３年１組と３年２組の様子です。

道徳授業地区公開講座、４校時、２年１組と４年２組の様子です。

道徳授業地区公開講座、３校時、１年１組と６年１組の様子です。

道徳授業地区公開講座、２校時、２年２組と６年２組の様子です。

今日は道徳授業地区公開講座で、全てのクラスで生命の尊さの授業を行います。１校時から６校時まで２クラスずつ実施しますが、保護者の皆様にはオンラインで公開します。写真は１年２組と４年１組ですが、子供たちが集中して学習に取り組んでいる姿を是非視聴していただければと思います。

【今日の給食】

シュガートースト
洋風おでん
フレンチきゅうり
果物
牛乳

洋風おでんは、じゃがいも、鶏肉、ちくわ、揚げボール、野菜つみれ、にんじん、だいこん、さやいんげんをだしで煮て、塩、こしょうで味付けをしました。

フレンチきゅうりは、きゅうりをボイルして油、酢、さとう、塩、こしょうで作った調味料で味付けをしました。

【今日の給食】

ごはん
さんまの松前煮
芋の子汁
おひたし
牛乳

さんまの松前煮は、にんにく、しょうが、刻み昆布、しょうゆ、さとう、酢、水で煮汁を作り、さんまを煮ました。

芋の子汁は、にんじん、さといも、こんにゃく、油揚げ、ながねぎ、しめじをだしで煮て、みそと赤みそで味付けをしました。

【今日の給食】

五目うどん
大学芋
もやしのからし和え
牛乳

五目うどんは、鶏肉、にんじん、たまねぎ、ながねぎ、干し椎茸、こまつな、油揚げをだしで煮て、しょうゆ、塩で味付けをしました。その後うどんとうずらの卵を入れ作りました。

大学芋は、素揚げしたさつまいもに、しょうゆ、さとう、酢、水、黒いりごまを合わせた蜜をからめて作りました。

【今日の給食】

チリコンカンライス
グリーンサラダ
くだもの
牛乳

チリコンカンライスは、金時豆、豚肉、にんじん、たまねぎ、セロリ、にんにくを油で炒め、ケチャップとトマトピューレ、ウスターソース、塩、こしょう、チリパウダーで味付けをしました。そこに小麦粉、バター、油で作ったルーを入れ、ごはんの上にかけました。

グリーンサラダは、キャベツ、きゅうり、コーンをボイルし、塩、酢、からし、油、さとうなどの調味料と和えました。

【今日の給食】

五穀ごはん
がんもどき
八王子きくらげの佃煮
こまつなのおひたし
精進だしの翠靄汁
牛乳

がんもどきは、絞り豆腐ににんじん、ごぼう、刻み昆布、でんぷん、塩を混ぜて丸く形を整えて油で揚げました。しょうゆ、みりん、水、でんぷんでたれを作り、がんもどきにかけました。

精進だしの翠靄汁は、だいこん、にんじん、えのきたけ、こまつな、あおさをだしで煮て塩、しょうゆで味付けをしました。

今日の５時間目、４年１組で今年度初めての研究授業を行いました。道徳科の授業でしたが、「雨のバスていりゅう所で」という資料を使い、きまりやマナーについて学習しました。子供たちは、自分の経験をもとに、自分の考えを一生懸命発表していました。

【今日の給食】

秋月ごはん
石垣揚げ
八王汁
浅漬け
牛乳

秋月ごはんは、米と黒米に塩と酒を入れて炊きました。栗をさとう、塩、水で煮てそれをごはんと混ぜ合わせて作りました。

石垣揚げは、ちくわに小麦粉、たまご、黒ごま、白ごまをまぶし、油で揚げて作りました。

【今日の給食】

スパゲティミートソース
豆サラダ
フルーツヨーグルト

ミートソースは、油で豚肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくを炒めてトマト缶とトマトピューレを加えて煮込み、ウスターソース、ケチャップ、塩、こしょう、チーズで味付けをしました。そのミートソースをゆでたパスタにのせて盛り付けをしました。

豆サラダは、青大豆、大豆、きゅうり、キャベツ、コーンをボイルし、しょうゆ、塩、酢、さとう、ごま油などの調味料と合わせました。

【今日の給食】

にんじんごはん
ししゃもの磯辺焼き
豚汁
キャベツのピリ辛炒め
牛乳

にんじんごはんは、にんじんと油揚げをしょうゆ、塩、酒で煮てごはんに混ぜて作りました。

豚汁は、油で豚肉、じゃがいも、だいこん、にんじん、ごぼう、ながねぎを炒め、だしを入れてこんにゃく、豆腐を入れて煮て、みそで味付けをしました。

　１０月６日に、パソコン室でTeamsの登録保護者説明会を行いました。
１０月１６日(金)に道徳の授業を動画配信します。
視聴できるか確認をしてください。

【今日の給食】

きなこ揚げパン
肉団子ときのこのスープ
キャベツとコーンの温サラダ
果物
牛乳

きなこ揚げパンは、コッペパンを油で揚げてきな粉とさとう、塩を混ぜて作りました。
きなこ揚げパンは、６年生が実施してくれた好きな給食アンケートで１位の料理でした。子どもたちも喜んで食べていました。

今日の２・３時間目、５年生はオリンピック・パラリンピック教育の一環としてキャッチボールクラッシックを行いました。元プロ野球でギャオスの愛称で親しまれたヤクルトの内藤選手とソフトバンクの本間選手をお招きし、ボールの投げ方やキャッチの仕方を学びました。子供たちは、とても楽しそうに取り組んでいました。

【今日の給食】

かてめし
桑都焼き
絹のお吸い物
梅おかかキャベツ
牛乳

桑都焼きは、メルルーサにマヨネーズ、桑の葉粉、酒、塩で下味をつけてオーブンで焼きました。

絹のお吸い物は、だしでにんじん、みつば、えのきたけを煮て、別ゆでしたそうめんと団子を加え、塩、酒、しょうゆで味付けをしました。団子は絹ごし豆腐、白玉粉、シルクパウダーを合わせて作りました。

今日は八王子が日本遺産に登録されたことにちなんだ、桑都御膳です。桑の葉やシルクパウダーを献立に使用することで桑都を表現しました。

【今日の給食】

ごはん
マーボー豆腐
たまごスープ
ごま大根
牛乳

マーボー豆腐は、油でしょうが、にんにく、豚肉、ながねぎ、にんじん、にらを炒め、さとう、しょうゆ、塩、赤みそ、トウバンジャンで味付けをしました。仕上げにごま油とでんぷんを入れて作りました。

たまごスープは、鶏肉、豆腐、にんじん、たまねぎ、こまつなをだしで煮て、塩、こしょうで味付けをし、卵とでんぷんを加えて作りました。