【今日の献立】
・牛乳
・アーモンドトースト
・ポトフ
・ブロッコリーのごまじょうゆ

〜ブロッコリーのおはなし〜
ブロッコリーはイタリア語で「くき」や「芽」を意味し、キャベツのなかまです。
涼しい気候を好み、秋から冬は埼玉県や愛知県で、夏は北海道で主につくられています。
八王子でもたくさんつくられています。

【今日の献立】
・牛乳
・わかめごはん
・あつやきたまご
・野菜のおかかあえ
・みそけんちん
・みかん

〜五つの輪で体力アップ献立〜
力のもとになるよ！（持久力・集中力アップ）

長い時間運動をするためには、エネルギーが必要です。
エネルギーがきれると、持久力・集中力がなくなります。
今日の給食は、エネルギーをつくるために必要な「炭水化物」「ビタミン」「鉄分」が多くとれる組み合わせです！

2年生の学年行事が開催されました。今年は、バスケットボールチームの東京八王子ビートレインズの選手、チアリーダー、スタッフの皆さんにお越しいただきました。

選手の方々には、基本の動きを教えていただき試合をしたり、チアリーダーの方々には、ビートレインズの応援ダンスの振り付けを教えていただいたりしました。子供たちもプロの皆さんに教えていただいて、目を輝かせてバスケットやダンスを楽しみました。東京八王子ビートレインズの皆様どうもありがとうございました。来年のご活躍を願っています。ぜひ、優勝目指して頑張ってください！！みんなで応援しています！！

【今日の献立】
・牛乳
・ごはん
・豆腐のうま煮
・はるさめスープ
・まめナッツ黒糖

「まめナッツ黒糖」は、炒り大豆と細切りアーモンドに、黒砂糖と水を加熱してつくったタレをからめています。

【今日の献立】
・牛乳
・ハヤシライス
・キャベツスープ
・ベイクドポテト

今日はハヤシライスなので、ブラウンルーを作りました。
油とバターをとかしたところに小麦粉を入れ、炒めていきます。
しばらく炒めていくと、茶色く色づいてきます。
手作りルーをつかったハヤシライス、好評でした！

【今日の献立】
・牛乳
・セサミパン
・鮭のレモン風味
・ピッティパンナ
・豆のスープ
・みかん

〜東京オリンピック・パラリンピック〜
学ぼう！食べよう！スウェーデン料理！

ヨーロッパ北部にあるスウェーデン。国の半分が森林で、湖が９万個以上ある自然豊かな国です。
海に面しているので、サーモンなどの魚や肉、野菜やきのこを上手に保存して、むだなく食べられています。

「ピッティパンナ」とは、スウェーデンの昔からある家庭料理です。
「ピット」は「小さいもの」、「パンナ」は「フライパン」という意味です。
スウェーデン料理に欠かせないじゃがいもとたまねぎ、肉などを炒めて、塩・こしょうで味付けをしたシンプルな炒めものです。

【今日の献立】
・牛乳
・スパゲティミートソース
・野菜とコーンのサラダ
・フルーツミックス

〜しっかり食べよう！３５０〜
これは八王子市が進めている健康づくりの一つです。
野菜を１日に３５０ｇたっぷり食べて、毎日を元気に、病気も予防しましょう！という取組です。

今日の給食で、約２０５ｇの野菜がとれます。足りない分はお家で食べましょう！
たまねぎをたっぷり使った手作りミートソースは、大人気メニューです。

【今日の献立】
・牛乳
・ごはん
・いかの香味焼き
・韓国風肉じゃが
・れんこんのおかかあえ

〜れんこんのおはなし〜
れんこんは、輪切りにすると穴が多くあいていることから「先を見通す」ことに通じ、縁起のいい食材として、正月のおせつ料理にも使われます。
れんこんは、ビタミンCやミネラルが多く含まれており、今が旬の食材です！

【今日の献立】
・牛乳
・とりごぼうピラフ
・ABCスープ
・ポップビーンズ

「ポップビーンズ」は、茹でた大豆に、でんぷん（片栗粉）をまぶして油で揚げ、青のりと塩をふりかけて出来上がりです。
青のりのかわりにカレー粉をかけてもおいしいです！

【今日の献立】
・牛乳
・菜飯
・八王子産根しょうがのとり団子汁
・わかめとツナのあえ物

独特な香りと辛みを持つしょうがは、肉八坂なの臭みを消して、料理をさらにおいしくします。
しょうがを食べるとからだがぽかぽか温まるので、風邪予防にもなります！

東京都教育委員会より
「子供たちの安全・安心な学校生活を守るため、各家庭における感染症予防対策の徹底をお願いいたします。」

東京iCDC専門家ボードが示した「今冬の新型コロナウイルスに対する感染予防ポイント」
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東京都教育委員会より【感染予防・感染対策】