・ご飯
・豆腐のうま煮
・春雨スープ
・豆ナッツ黒糖
・牛乳

12月に入り、寒さも一段と増してきましたが浅川小の子どもたちは元気いっぱい給食を食べています！
今日の主食は『八王子産の白いご飯』でした。
11月にも一度提供しましたが、今年は豊作だったため、二度目の登場です。

豆腐のうま煮には、６０キロの豆腐を使いました！

写真１　釜で豆腐を茹でているところ
　　　　１度茹でることで、混ぜても煮崩れしにくくなります