9月30日(水)お月見団子お月見団子汁を作りました。 9月28日(月)チキンソテーのパッションソース★コーンピラフ ★チキンソテーのパッションソース ★パリパリアーモンドサラダ ★きのことたまごのスープ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 新潟 ☆たまねぎ 八王子 ☆しめじ 長野 ☆えのきだけ 長野 ☆鶏卵 八王子 ☆きゃべつ 八王子 ☆にんじん 北海道 ☆とりにく 宮崎 9月25日(金)五つの輪で体力アップ★麦ごはん ★さんまの筒煮 ★いりどり ★浅漬け ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 新潟 ☆ししゃも アイルランド ☆たまねぎ 八王子 ☆じゃがいも 北海道 ☆にんじん 北海道 ☆ぶたにく 宮崎 9月24日(木)きゃべつ入りマッシュポテト★ミルク柏パン ★鮭のハーブ焼き ★キャベツ入りマッシュポテト ★コーンとたまごのスープ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆さけ 北海道 ☆きゃべつ 八王子 ☆鶏卵 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆にんにく 青森 ☆じゃがいも 北海道 ☆にんじん 北海道 9月24日(木)キャベツ入りマッシュポテトよく絞っておきます。 鍋に牛乳、生クリーム、バター、塩、コショウを温めておきます。 じゃがいもを蒸してマッシュします。 きゃべつ、じゃがいも、クリームを合わせて出来上がりです。 9月23日(水)おこわのおはなし★中華おこわ ★五目ワンタンスープ ★中華風揚げいも ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 山形 ☆もちごめ 新潟 ☆しょうが 八王子 ☆ながねぎ 八王子 ☆こまつな 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆えのき 長野 ☆にんじん 北海道 ☆もやし 栃木 ☆万能ねぎ 静岡 ☆ぶたにく 宮崎 ☆とりにく 宮崎 9月18日(金)八王子ショウガのスープ鶏むね皮なしこま肉 8 たまねぎ 20 だいこん 15 えのきたけ 8 万能ねぎ 2 八王子しょうが 0.3 油 0.5 塩 0.8 こしょう 0.02 けずり節 3 水 100 油を熱し、ショウガを半量炒めます。 鶏肉を炒めます。 だしを入れて、たまねぎ、だいこん、えのきを入れて煮ます。 塩、こしょうで味を調えます。 ねぎと残りのショウガを入れてできあがり。 ショウガの風味がさわやかな、子どもにも好評のスープです。 9月18日(金)八王子ショウガ★ビビンバ ★八王子しょうがのスープ ★ごまめナッツ ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 山形 ☆しょうが 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆えのき 長野 ☆にんにく 青森 ☆にんじん 北海道 ☆もやし 栃木 ☆ほうれん草 埼玉 ☆だいこん 北海道 ☆万能ねぎ 長野 9月17日(木)わかめのにんにく炒め★ごはん ★五目豆腐 ★なめこいり味噌汁 ★わかめのにんにく炒め ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 山形 ☆いか ペルー ☆しょうが 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆青梗菜 八王子 ☆なめこ 長野 ☆ながねぎ 八王子 ☆にんにく 青森 ☆にんじん 北海道 ☆じゃがいも 北海道 ☆だいこん 北海道 ☆ぶたにく 宮崎 9月16日(水)栗のおはなし★栗ごはん ★さんまの筒煮 ★浅漬け ★いりどり ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 山形 ☆くり 熊本 ☆しょうが 八王子 ☆きゅうり 八王子 ☆きゃべつ 八王子 ☆さんま 韓国 ☆にんにく 青森 ☆里芋 千葉 ☆にんじん 北海道 ☆ごぼう 北海道 ☆とりにく 宮崎 9月15日(火)秋ナスのグラタンたまねぎをしんなりするまで炒めます。 塩、こしょう、トマトピューレ、ケチャップ、ウスターソースで煮込みます。 炒めておいたナス、ボイルした豆腐、グリーンピースを入れます。 ブラウンルーを入れて煮ます。 生クリームを仕上げに入れたら、小判型のカップに入れます。 チーズを振ってオーブンで香ばしく焼いたら出来上がり。 9月15日(火)今日の給食【献立】 ★黒砂糖パン ★秋ナスと豆腐のグラタン ★レタスとたまごのスープ ★フルーツヨーグルト ★牛乳 【主な食材jの産地】 ☆なす 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆しめじ 長野 ☆鶏卵 八王子 ☆レタス 長野 ☆にんじん 北海道 ☆ぶたにく 宮崎 9月14日(月)里芋のおはなし★ごはん ★赤魚の薬味焼き ★芋の子汁 ★切り干し大根の煮物 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 山形 ☆にんにく 青森 ☆万能ねぎ 高知 ☆にんじん 北海道 ☆赤魚 アメリカ ☆しめじ 長野」 ☆ながねぎ 八王子 ☆こまつな 八王子 ☆ぶたにく 宮崎 9月11日(金)もやしのおはなし★二色丼 ★豆腐とわかめの味噌汁 ★もやしの辛し和え ★みかん ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 山形 ☆しょうが 八王子 ☆たまねぎ 八王子 ☆鶏卵 八王子 ☆こまつな 八王子 ☆えのきだけ 長野 ☆にんじん 北海道 ☆もやし 栃木 ☆みかん 宮崎 ☆とりにく 宮崎 9月10日(木)今日の給食 呉汁レシピつき★ごはん ★鶏のから揚げ ★呉汁 ★冬瓜のそぼろ煮 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 山形 ☆しょうが 八王子 ☆ながねぎ 八王子 ☆えのきだけ 長野 ☆冬瓜 八王子 ☆にんじん 北海道 ☆だいこん 北海道 ☆じゃがいも 北海道 ☆とりにく 宮崎 ☆ぶたにく 宮崎 9月10日(木)冬瓜のおはなしきれいな緑色 皮をむくと白い姿になります。 中の種を除いて煮ます。 少しとろっとした食感とだしが効いたあんかけがよく合います。 9月9日(水)黒糖のおはなし★あんかけ焼きそば ★わかめとえのきのスープ ★アーモンド黒糖 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆ぶたにく 宮崎 ☆たまねぎ 八王子 ☆えのきだけ 長野 ☆にんじん 北海道 ☆はくさい 長野 ☆もやし 栃木 ☆にら 栃木 ☆ながねぎ 八王子 9月8日(火)今日の給食 チキンビーンズ★ソフトフランスパン ★チキンビーンズ ★フレンチサラダ ★冷凍みかん ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 岩手 ☆たまねぎ 八王子 ☆きゅうり 八王子 ☆じゃがいも 北海道 ☆にんじん 北海道 ☆きゃべつ 山梨 ☆とりにく 宮崎 ☆冷凍ミカン 和歌山 9月8日(火)大豆のおはなしブラウンルーとケチャップに野菜たっぷり!コクのある味付けの中にボイルした大豆が入りました。 9月7日(月)たまごのおはなし★ごはん ★魚のみそマヨネーズ焼き ★にらとたまねぎの味噌汁 ★野菜の彩り和え ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 岩手 ☆たまねぎ 八王子 ☆えのきだけ 長野 ☆こまつな 八王子 ☆あじ アイスランド ☆こねぎ 千葉 ☆にら 栃木 ☆もやし 栃木 ☆にんじん 北海道 ☆とりにく 宮崎 |