11月9日の給食

画像1 画像1
 ☆ミルクパン
 ☆魚とポテトのグラタン
 ☆オニオンスープ
 ☆みかん缶 
 ☆牛乳

  魚は「ホキ」を使いました。ホキは白身の魚で、
 淡白な味ですがその分、どんな味付けや料理にも
 合います。今日はじゃがいも・ブロッコリーなどと
 合わせてグラタンに仕上げました。とても食べやすく、
 児童のみなさんもしっかり食べてくれました。
  オニオンスープはスライスした玉ねぎをじっくりと
 炒めて少し色をつけ、だしを入れてコトコトと煮込み
 ました。玉ねぎの甘味がよく出て、おいしく出来あがり
 ました。

11月6日の給食

画像1 画像1
画像2 画像2
画像3 画像3
 ☆はち大根おろしスパゲティ
 ☆温野菜のごまドレッシングサラダ
 ☆焼きりんご
 ☆牛乳

  八王子は農業の盛んな地域で、給食でも地場産の野菜を
 たくさん使っています。その中でも大根は東京都でいちばん
 作っています。今日はその大根を使ったメニューの登場です。
  由木東小全員分で77Kgの大根を使いました。ツナと合わせ、
 和風に仕上げてスパゲティにかけていただきました。からみも
 ほとんどなく、水分をたくさん含んているおいしい大根でした!
 届けてくださった農家のみなさんに感謝をしていただきました。
  また、焼きりんごもあまずっぱく、おいしく出来上がりました。
 秋の味覚満載の給食でした♪

11月5日の給食

画像1 画像1
画像2 画像2
画像3 画像3
 ☆かみかみごはん
 ☆焼きししゃも
 ☆変わりきんぴら
 ☆かきたま汁
 ☆牛乳

  11月8日は「いい歯の日」です。給食ではひとあし早く
 「歯」によいメニューを作りました。
  「歯によい」とは、よくかむことです。今日はごはんには
 カットわかめ、ちりめんじゃこをかりかりにしたものを入れ、 
 歯ごたえがあるように仕上げました。ししゃもは頭からしっぽ
 まで食べられる魚です。よくかんで食べる代表的なものですね、
 児童のみなさんもいつもより「かむ」ことを意識して食べて
 くれました。よくかんで、歯やあごを丈夫にしましょう。
  だんだん寒くなってきました。汁ものがおいしく感じられる
 季節です。給食ではしっかりとだしをとって作っています。
 今日も、調理員さんがていねいにけずりぶしのだしをとって
 くれました。使ったけずりぶしは3Kgです!
 

メディアリテラシー教育出前授業6年

画像1 画像1
画像2 画像2
画像3 画像3
11月4日(水)5日(木)に、6年生を対象にメディアリテラシー教育出前授業を行いました。SNSを上手に活用していくためにはどうすればよいか、気を付けることは何かを学びました。

「英語に親しもう」1・2年生

画像1 画像1
画像2 画像2
画像3 画像3
毎年、1・2年生を対象に英語に親しむ授業を実施しています。今年度は少し早めに11月からの実施です。講師の山鹿先生は毎年この授業でお世話になっています。各クラス3回ずつ授業を行う予定です。

11月4日の給食

画像1 画像1
 ☆ごはん
 ☆豆腐ハンバーグきのこソース
 ☆ジャーマンポテト
 ☆ミネストローネ
 ☆牛乳

  今日のハンバーグには豆腐がたくさん使われています。
 旬のきのこを使ったソースをかけていただきました。
 

11月2日の給食

画像1 画像1
画像2 画像2
 ☆ごまごはん
 ☆さばのみそ煮
 ☆けんちん汁
 ☆根菜きんぴら
 ☆牛乳

  さばのみそ煮をきれいに作るには、大量に調理する給食では
 ちょっとしたコツが必要です。みそやさとうなどの調味料と水を
 合わせた煮汁を沸騰させながら、ひとつひとつ、さばをゆっくり
 入れること、入れていくときにしょうがをちらして、さばとさばの
 間に入れることなどです。今日も煮崩れせず、きれいに煮あげる
 ことができました。そしてクラスの入れ物に数えていきます。
  10月にもさばのみそ煮が登場しましたが、その時は少し残って
 しまいました。そのことを食育メモや放送で児童のみなさんに
 伝えたところ、残りがとても少なくなりました!!みなさんの
 思いにこたえるよう、給食室も安全でおいしい給食を作って
 いきます!!

10月30日の給食

画像1 画像1
画像2 画像2
画像3 画像3
 ☆えびピラフ
 ☆パンプキンシチュー
 ☆わかめサラダ
 ☆オレンジジュース

  10月31日はハロウィンです。給食でも1日早く、ハロウィンの
 献立を作りました。
  ハロウィンといえばかぼちゃですね。今日は八王子でとれた
 大きなかぼちゃがたくさん届きました!皮が白く、珍しい種類の
 かぼちゃでしたが、火を入れると不思議なことに緑の皮と、鮮やか
 な黄色の中身に大変身!!まるではハロウィンの魔法にかかった
 ようでした。味もあまくてとてもおいしくいただきました。
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30