【今日の給食】

きなこ揚げパン
肉団子ときのこのスープ
キャベツとコーンの温サラダ
果物
牛乳

きなこ揚げパンは、コッペパンを油で揚げてきな粉とさとう、塩を混ぜて作りました。
きなこ揚げパンは、６年生が実施してくれた好きな給食アンケートで１位の料理でした。子どもたちも喜んで食べていました。

今日の２・３時間目、５年生はオリンピック・パラリンピック教育の一環としてキャッチボールクラッシックを行いました。元プロ野球でギャオスの愛称で親しまれたヤクルトの内藤選手とソフトバンクの本間選手をお招きし、ボールの投げ方やキャッチの仕方を学びました。子供たちは、とても楽しそうに取り組んでいました。

【今日の給食】

かてめし
桑都焼き
絹のお吸い物
梅おかかキャベツ
牛乳

桑都焼きは、メルルーサにマヨネーズ、桑の葉粉、酒、塩で下味をつけてオーブンで焼きました。

絹のお吸い物は、だしでにんじん、みつば、えのきたけを煮て、別ゆでしたそうめんと団子を加え、塩、酒、しょうゆで味付けをしました。団子は絹ごし豆腐、白玉粉、シルクパウダーを合わせて作りました。

今日は八王子が日本遺産に登録されたことにちなんだ、桑都御膳です。桑の葉やシルクパウダーを献立に使用することで桑都を表現しました。

【今日の給食】

ごはん
マーボー豆腐
たまごスープ
ごま大根
牛乳

マーボー豆腐は、油でしょうが、にんにく、豚肉、ながねぎ、にんじん、にらを炒め、さとう、しょうゆ、塩、赤みそ、トウバンジャンで味付けをしました。仕上げにごま油とでんぷんを入れて作りました。

たまごスープは、鶏肉、豆腐、にんじん、たまねぎ、こまつなをだしで煮て、塩、こしょうで味付けをし、卵とでんぷんを加えて作りました。