子供の居場所対応子供の居場所対応子供の居場所対応2日目子供の居場所対応保健室より
学校がお休みになって1週間がたちました。
みなさん元気ですか? 突然会えなくなったみなさんのことが気がかりです。 お休みの間、みなさんが元気ですごせるように、 保健室から宿題を出します。 1.朝起きたら、健康観察をしましょう。 体の調子はどうか、いつもと違うところはないか、自分でチェックできるといいですね。 元気なつもりでも、体温が高いこともあるので、毎日体温計で測定するといいと思います。お休みの間に使える健康観察票を作成したので、よかったら活用してください。 臨時休業中の健康観察票 2.規則正しい生活をしましょう。 規則正しい生活をしていれば、もしウイルスが体の中に入ってきても、 戦う力があるので、症状が軽く済んだり、早く治ったりすることができます。 次の3つを実践してください。 ★早寝早起き 学校がある日と同じ時間に起きましょう。 朝起きたらカーテンを開けて、日光を浴びると、日中元気に過ごせるので、おすすめです。 寝る時間も、大切です。スマートフォンやゲームの光は、すいみんのじゃまをする光が出ているので、寝る前はなるべく見ないようにして、十分なすいみん時間がとれるようにしましょう。 ★バランスの取れた食事 学校がおやすみだからといって、家でカップラーメンやお菓子ばかり…なんてことにならないように、ごはんやお肉・お魚、野菜をしっかりとってください。 このお休みの間に、苦手な食べ物にも、チャレンジできるといいですね。 ★適度な運動 家の中で一日中ゴロゴロしているのではなく、体を動かすようにしましょう。 外に出られない場合は、家のお手伝いをするのもいいと思います。 運動をすると、心のモヤモヤや不安な気持ちもすっきりさせてくれます。 3.手洗い・うがいを忘れずにしましょう。 感染症予防の一番の基本は、手洗いとうがいです。 手についたバイキンをしっかり落とすことで、自分の体にウイルスが入るのを防ぐことができます。 うがいは、のどの汚れを洗い流すだけでなく、口の中を清潔にして、うるおす効果もあります。 あとは、家の中の換気をしたり、咳が出ている場合にはマスクをしたりして、 自分でできる感染症対策をしてください。 学校がお休みになって大変ですが、 コロナウイルスがこれ以上拡大しないように、力を合わせるときだと思います。 修了式では、元気な姿のみなさんと会えることを 楽しみに、先生も頑張ります。 2月28日(金)五穀ごはん 肉豆腐 こんにゃくの田楽煮 きのこ汁 牛乳 五穀ごはんには、米のほかに、もち米、麦、きび、ごまを入れて炊きました。 肉豆腐はしょうがや長ネギをたくさん入れて、風味豊かに仕上げました。 こんにゃくの田楽煮は、削り節でとった出汁と砂糖、みりん等で甘辛く煮ました。 新型コロナウイルス感染防止による休校に伴い、しばらく給食の提供はできませんが、毎日おいしく給食を食べてくれる子どもたちがいてこそ、学校給食が成り立っているんだということを強く感じました。いつもおいしく楽しく給食を食べてくれている子どもたちに感謝の気持ちでいっぱいです。「今日の給食なんだろう」と給食を楽しみにしている声や「給食おいしかったよ」という子どもたちの声が、栄養士としてとても励みになりました。 休校中はご家庭で体調管理に十分気をつけていただき、また元気な姿の子どもたちに会えるのを楽しみにしています。 保護者の皆様には、日頃より給食費の納入や白衣の洗濯等、給食運営にご協力いただき、感謝申しあげます。 今後も安心安全でおいしい給食づくりのために日々精進して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。 4年生 2分の1成人式松枝橋の橋名板2月27日(木)ソフトフランスパン 魚のマヨネーズ焼き ポトフ 小魚のごまがらめ 牛乳 白身魚のマヨネーズ焼きは、鱈に塩こしょうで下味をつけ、マヨネーズと細かく刻んだ玉ねぎ、パセリを混ぜ合わせたソースをかけてオーブンで焼きました。洋風な仕上がりになっているので、魚が苦手な人でも食べやすかったようです。 ポトフは、ウインナー、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツなどが入っていて具だくさんです。「おいしい!」という声が多くきこえ、好評でした。 2月26日(水)ごはん わかさぎの唐揚げ ひじきの炒め煮 呉汁 くだもの 牛乳 今日の魚は「わかさぎ」といいます。わかさぎの中には、海で育ち川に戻ってくるものと、湖で育つものがいます。冬の風物詩として、「穴釣り」というものがあります。これは、表面が凍った湖に穴をあけてその穴の中から釣り糸をたらして、わかさぎを釣る方法です。山梨県の山中湖や長野県の諏訪湖などで行われているそうです。 わかさぎは、小さい魚なので骨まで食べられて栄養満点です。今日は唐揚げになっているので特に食べやすくなっています。 2月25日(火)<世界の料理〜韓国〜> ごはん プルコギ(韓国風すきやき) キョジャチェ(野菜と魚介の辛子和え) ミヨックク(わかめスープ) 牛乳 今日は韓国料理を作りました。韓国料理には、トウガラシやニンニク、ショウガ、ネギなどを多く使います。 プルコギの「プル」は「火」、「コギ」は「肉」を意味します。日本のすき焼きに似た料理です。 キョジャチェは、もやし、にんじん、いかを茹でて、辛子入りの調味料で和えました。 ミヨッククとは、わかめスープのことです。韓国では出産後に体力を回復させるために、わかめスープを食べるそうで、誕生日の朝に食べるお祝い料理ともなっているそうです。 2月21日(金)にんじんごはん 厚焼きたまご 五目煮豆 じゃがいもの味噌汁 牛乳 今日は八王子産のにんじんを使ってにんじんごはんを作りました。 にんじんと油揚げを甘辛く煮て、炊き上がった白いごはんに混ぜました。 厚焼きたまごには、豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、干ししいたけが入っています。 削り節でとった出汁を入れているので、旨味が引き出され美味しく仕上がりました。 給食室では卵液を天板に流してオーブンで焼き、切り分けて各学級に配食しました。 2月20日(木)<世界の料理〜アメリカ〜> ジャンバラヤ フライドチキン コールスロー クリーミートマトスープ オレンジジュース ジャンバラヤは、アメリカを代表する混ぜご飯です。スペイン料理のパエリアをもとにして作られた料理といわれています。 フライドチキンは、安くてボリュームがあったため、体を動かす労働者が考え出した料理といわれています。 コールスローは、もとはオランダ語の「コールスラ」という言葉からきていて、「コールスラ」は「キャベツサラダ」という意味だそうです。 クリーミートマトスープには、ほたての出汁を入れました。学級では「おいしい!」という声が多くきこえました。 食べ残しも少なかったです。 2月19日(水)ごはん さんまの筒煮 もやしの和え物 なめこの味噌汁 牛乳 さんまは朝から煮ているので骨まで柔らかく食べられます。 今日は昆布と一緒に煮ました。 3年生 昔の暮らしの学習2月18日(火)セサミトースト チキンビーンス わかめサラダ くだもの(甘平) 牛乳 セサミトーストは、ゴマとバター、砂糖を混ぜ合わせたものを食パンに塗り、オーブンで焼き上げました。「おいしかった!」という声が多くきこえました。 チキンビーンズには大豆がたっぷり入っています。シチュー仕立てなので食べやすく、大豆が苦手な児童もよく食べていました。 2月17日(月)ごはん 赤魚の薬味焼き じゃがいものそぼろ煮 小松菜の彩り和え くだもの(はるか) 牛乳 じゃがいものそぼろ煮は子どもたちに毎回人気があります。 赤魚の薬味焼きもよく食べていました。 2月14日(金)<バレンタインデー献立> スパゲティミートソース 野菜スープ ミニチョコカップケーキ 飲むヨーグルト 今日、2月14日はバレンタインデーですね。日本のバレンタインデーでは、女の人から男の人にチョコレートを贈るイベントとなっていますが、海外では、家族や友達などへ感謝の気持ちを込めて、花やカード、お菓子を贈ります。 また、3月14日は、バレンタインデーのお返しとして、男の人から女の人に贈り物をしますが、これは日本だけのイベントで、海外では特に何もしていないそうです。 今日は、バレンタインデーにちなんで、給食室ではチョコレートケーキを作りました。調理員さんが心を込めて一つ一つ作ってくれました。 チョコレートとココアの香りが広がり、おいしいケーキに仕上がりました。 2月13日(木)ごはん 和風照り焼きハンバーグ コーンポテト 青菜とじゃこのおひたし 牛乳 今日は豆腐入りのハンバーグです。鶏肉と豆腐、玉ねぎを混ぜ合わせて、給食室で一つ一つこねて作りました。豆腐を入れることでフワフワとした食感になります。今日の給食では照り焼きソースをかけていただきました。 青菜とじゃこのお浸しに使われている青菜は「ほうれんそう」です。「ほうれんそう」は冬の野菜で「鉄分」という栄養が多くあります。「鉄分」は体の血をつくる大切な栄養です。この鉄分は「タンパク質」という栄養と一緒にとると、体への吸収率が高まります。タンパク質は肉や魚に多く入っている栄養です。今日は「ちりめんじゃこ」と一緒に和えました。 2月12日(水)ごはん さばのみそ煮 東京うどとわかめのきんぴら 沢煮椀 くだもの(いよかん) 牛乳 今日は、旬の野菜や果物を多く使ったメニューとなっています。「旬」とは、一年の中で一番おいしく、栄養がたくさん詰まったものが食べられる時期のことです。 今日の主菜のみそ煮に使われている「さば」は、一年中とれる魚ですが、九州の暖かい地域でとれるさばの旬は12月〜2月頃だそうです。 副菜には、東京産のうどを使ってきんぴらを作りました。 沢煮椀には八王子産の小松菜が入っています。 いよかんも、今の時期に食べられる旬の果物です。 |