2月13日(木)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 ガーリックライス
 さけのねぎバジルソース
 かぼちゃのサラダ
 かぶのポタージュ
 牛乳
 
 今日は“風邪予防献立”です。
 ウイルスなどの感染症がこわい季節です。
 しっかり食べて病気に負けない体を
 作っていきましょう!







2月12日(水)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 にんじんごはん
 あつやきたまご
 じゃがいものみそしる
 ごもくにまめ
 牛乳

 洋食に比べると和食は残りが増えて
 しまうことがありますが、最近では
 みんなとてもよく食べてくれます(^o^)
 今日もほとんど残りなし!
 特に高学年はよく食べてくれていますね♪

2月7日(金)の給食

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 ★きょうのこんだて★
 
 こくとうパン
 マカロニグラタン
 フレンチサラダ
 ミニトマト
 のむヨーグルト

 人気メニューのグラタンです(^^)
 手作りのホワイトソースと具材を
 一つずつアルミカップに入れていきます。
 とろけるチーズをのせてオーブンへ。
 



2月6日(木)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 ごはん
 プルコギ
 キョジャチェ
 ミヨックク
 牛乳

 “せかとも”韓国です!
 近くの国で、最近では食や美容などで
 若者に人気の旅行先でもあります。
 ビビンバや焼き肉をはじめ、最近では
 のびるチーズなどがポピュラーですね。
 給食では、少しアレンジして作りました。
 よく食べてもらえました(^^)

2月5日(水)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 ごはん
 さばのみそに
 さわにわん
 とうきょううどとわかめのきんぴら
 牛乳

 独活と書いてうどです。
 12月〜4月が旬で、東京うどは
 真っ暗な地下で栽培されています。
 今日の東京うどは立川市産のものです。
 「うどの大木」ということわざの通り、
 くきの部分が木のように太いです。
 シャキシャキッとした食感がいいですね(^^)


2月4日(火)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 ごはん
 わかさぎのからあげ
 ごじる
 ひじきのいために
 くだもの(でこぽん)

 今日は、立春。暦の上で春が始まる日です。
 公魚(わかさぎ)は、丸ごと油で揚げています。
 カルシウムとビタミンDがたっぷりで
 強い骨を作ってくれます。
 凍った湖に穴を開けて、釣り糸をたらして
 釣る方法があり、冬の風物詩となっています。
 3月頃までが旬ですので、旬のおいしさを
 味わいましょう(^^)


2月3日(月)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 セルフえほうまき
 つみれじる 
 まめこくとう
 くだもの(いよかん)

 今日は、節分献立です。
 恵方巻きはすっかり定番となりました。
 ちらしずしを海苔で巻いて、それぞれに
 恵方巻きを作って食べます。
 今年の恵方は、西南西やや西(^o^)
 一年の無病息災を願っていただきます。





1月31日(金)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 とりごぼうごはん
 いしかりじる
 まめじゃこ
 牛乳

 1月も今日で終わり。
 昨日も今日も1月と思えないほど、
 あたたかい日になりました。
 風が吹いて砂ぼこりがまっています。
 目やのどなどの乾燥に気をつけましょう!
 石狩汁は、鮭の角切りと野菜がたっぷり。 
 みそとバターの相性ばっちり。
 今日もよく食べてくれていました(^^)


1月30日(木)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 はっぽうさい
 かぶのスープ
 さんしょくナムル
 牛乳

 今日は、「元気応援メニュー」です!
 保健室の佐藤先生からメッセージです♪
 いっぱいの具材が入っていて、おいしくて
 栄養たっぷりの八宝菜を食べると
 体も元気いっぱいになれます。
 インフルエンザやノロウイルスが心配な
 季節ですが、なんでも残さずに食べて、
 体の中から元気になって病気に負けない
 ようにしてください。


1月29日(水)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 レーズンパン
 レバーケーゼ
 ザワークラウト
 アイントップフ
 牛乳

 今日は、ドイツの料理!
 ドイツは西ヨーロッパの国で、旅行でも
 人気の国の一つです。
 有名なのは、ビールとサッカー。
 食べ物では、ソーセージとじゃがいもの
 イメージが強いです。
 どんな国?どんな味?
 オリンピック・パラリンピックに向けて
 また一つ知ることができますね(^^)

1月28日(火)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 ごこくごはん
 よしのじる
 さごしのごまみそやき
 のりのつくだに
 ゆずだいこん
 牛乳

 給食週間最終日。今日は、一汁三菜。
 最近は、和食を中心とした給食が多いです。
 和食の栄養バランスのいいヒミツは
 一汁三菜にあります。
 今日の献立では、主食に五穀ごはん、
 一汁に吉野汁、三菜の一つである主菜に
 さごしのごまみそ焼き、副菜にのりの佃煮と
 ゆず大根となります。
 今日は、雪からの雨でとても寒い日と
 なりました(>_<)
 給食をしっかり食べて、ぽかぽかに
 過ごしましょう!

 

1月27日(月)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 カレーライス
 やさいスープ
 おうとうかんのヨーグルトぞえ
 牛乳
 
 給食週間3日目。今日は米飯給食。
 昔、給食の主食はパンと麺だけでしたが、
 今から約40年前にごはんが登場しました。
 ごはんの登場によって和食の献立が
 できました!
 そして、1月22日はカレーライスの日です。
 昭和57年のこの日、全国の小中学校の給食で
 カレーライスを出したことがきっかけで
 カレーライスの日となりました。
 カレーライスは給食でも人気メニュー♪
 今日もよく食べてくれました(^∀^)


 

1月24日(金)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 きなこあげパン
 にくだんごスープ
 やさいピクルス
 くだもの(ぽんかん)
 牛乳

 給食週間3日目は、給食について学びます。
 給食はどうしてあるの?
 元気な体を作り、良い食習慣を身につけるため。
 など、給食を通して身につけていきます。
 今日の献立は、みんなが大好き♪揚げパン♪
 揚げパンが給食に登場したのは、今から
 約50年前!昔から大人気です(^^)
 コッペパンを油で揚げて、砂糖、きなこを
 まぶして作りました。




 

1月23日(木)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 なめし
 きびなごのからあげ
 みそすいとん
 あさづけ
 牛乳

 給食週間2日目は、戦中戦後の給食。
 米が不足していたので、代わりに小麦粉で
 作ったすいとんが出ていました。
 具材も、野菜や肉などはなく、芋の根っこ
 などが使われていたそうです。
 給食が続けられないときもありました。
 今日の給食では、小麦粉と白玉粉を合わせて
 すいとんを作りました。
 食べるものがあることは幸せなことですね。
 毎日給食を食べられることに感謝です。

 

1月22日(水)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 ごはん
 てまきのり
 さけのしおやき
 ごまあえ
 ごじる

 今日から「給食週間」として給食を通して
 歴史や目的、意味を学んでいきましょう! 
 スタートの今日は、給食のはじまり。
 日本でのはじめての給食は、山形県の
 小学校だといわれています。
 献立は、おにぎり、焼き魚、漬物。
 今日は、のりがついているので、ごはんに
 のりを巻いておにぎりを作ってみても
 楽しいです(^^)


 

1月21日(火)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 ごはん
 まつかぜやき
 じゃがいものそぼろに
 くだもの(はれひめ)

 松風焼きは、日本の伝統芸能でもある能の
 「松風」という話に由来しています。
 松風という女性の切ない恋の話です。
 詳しくはぜひ調べてみてください!
 表面にたっぷりの白ごまをまぶして
 います、裏がないことから隠し事などの
 悪いことがないという意味で、縁起の
 いいおせち料理にも使われます。
 味もsっかりついているので、白いごはんの
 おかずにもなりますね(^^)

1月20日(月)の給食

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 ★きょうのこんだて★
 
 エビピラフ
 ウインナーのケチャップあえ
 はくさいのクリームに
 りんごジュース

 今日はみんなが好きなメニューが多いです♪
 白菜のクリーム煮に使う白菜は、とても
 立派な八王子産のものが届きました(^^)
 里芋も八王子産です。旬の地産地消ですね。
 完食が多かったです(^∀^)


1月17日(金)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 マーボーどん
 ワンタンスープ
 くきわかめのにんにくいため
 牛乳

 人気メニューのマーボー丼です♪
 給食のマーボー豆腐は、野菜も豆腐も
 たっぷり入っています!
 ごはんが進みますね。
 ワンタンスープは、短冊切りのワンタンを
 入れますが、くっつかないように
 パラパラと分けながら釜に入れることが
 コツです(^_^)
 ワンタンがもちもち仕上がります。
 今日もよく食べてもらえました♪
 

1月16日(木)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 ゆかりごはん
 いわしとごぼうのつくねやき
 かきたまじる
 くだもの(いよかん)
 牛乳

 いわしのすりみとたらのすりみ、鶏ひき肉と
 合わせてつくね焼きにしました。
 よくこねて一つ一つ形を作ります。
 ごぼうを入れることで風味が増します。
 よく食べてもらえました(^^)




1月15日(水)の給食

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 ★きょうのこんだて★

 みそラーメン
 ポテチサラダ
 くるみこうなご
 牛乳

 大人気のラーメンです♪
 「ラーメンが一番好き!」
 「ラーメンはいつ出るの?」
 といった声があるくらい人気です。
 ポテチサラダは、細切りにしたじゃがいもを
 油で揚げた手作りのポテチをまぶします。
 サラダの中でも上位の人気。
 完食で空っぽの食缶が並びました(^^♪ 



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