ごはん
とうふのでんがくふうやき
とうきょううどのきんぴら
かぶのみそしる
ぎゅうにゅう

今日の給食は『とうきょううどのきんぴら』をいただきました。

＜『うど』のおはなし＞

【独活(うど)】

　うど(独活)は、12月〜4月が旬で、日本原産の野菜です。

　立川市や国分寺市などで栽培される『東京うど』は、
『室』とよばれる真っ暗な地下で栽培するため、茎が白いのが特徴です。

【ことわざ『独活の大木』】

　このことわざは、
　　　　　　『体ばかり大きくて役に立たない人』という意味です。

うどの茎は木のように太く、大きくなりますが、
　　　やわらかいので家などを建てる木材にならないことが由来です。

みずみずしく、シャキシャキとした歯触りが良いです。
お肌つるつる、疲れをとるはたらきがありますよ！

スタミナどん
あげじゃが
たまごとわかめのスープ
ぎゅうにゅう

今日の給食は『すたみなどん』をいただきました。

＜『にら』のおはなし＞


【冬野菜！『にら』】

　『にら』は、中国が原産といわれ、日本でも昔から作られ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べられていました。

旬は、11月から3月です。

【おいしい『にら』を食べよう！】

　冬に収穫される『にら』は、葉っぱが厚くなり、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養価も高くなります。

においは強いですが、力をつけたい時に役立つスタミナ食材です。

今日の給食では、『スタミナどん』に『にら』を入れまいした！

インフルエンザが流行っています！しっかり食べましょう！

ごはん
サケのごまみそやき
くきわかめのいために
こまつなじる
くだもの(いよかん)
ぎゅうにゅう

今日の給食は、
『食事バランスばっちり！五つの輪で体力アップ』献立を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただきました。

学校は、東京２０２０に向けて子供の体力向上を目指した
“アクティブプランto２０２０”や
　　　　　東京オリンピック・パラリンピック教育を実施しています。

給食時間では、開催まで18か月、
　　　　　体力アップのための食事を学んだり、
　　　　　　　　世界の食文化を体験できる給食を提供していきます。

オリンピック・パラリンピックなどスポーツ選手の多くが、
　主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。

『2020東京オリンピック・パラリンピック
　　　　　　　食事バランスばっちり！五つの輪で体力アップ』では、

主食(黄色)・副菜(緑色)・主菜(赤色)・乳製品(紫色)・果物(水色)と
それぞれを輪に見立て、五つをそろえ
　　　　　　　　　　　　毎月のテーマに合わせた給食を提供します。

＜何を　どのくらい　食べたらいいの？＞
掲示したポスターを見て、毎日の食事に
　　　　　　　　　　　　　　五つの輪の食べ物がそろっていること
輪の大きさの量になっていること(バランスがよいこと)を確認しよう！

今月のテーマは【筋力・瞬発力アップ！】です。

【筋肉を作ろう（筋力・瞬発力アップ）】
運動で筋肉を使うと、一度筋肉がこわれて新しい筋肉へと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生まれ変わります。
筋肉の材料はたんぱくしつです。
ビタミンはたんぱくしつの働きを助けます。
たんぱくしつ・ビタミンを多く含む食品は・・・

たんぱくしつ：肉・魚介類・卵・豆類・豆製品
ビタミン類　：野菜類・きのこ・くだもの

今日の給食はたんぱくしつとビタミンがとれる組み合わせです。

＜黄色(主食)＞ ：ごはん
＜緑色(副菜)＞ ：くきわかめのいために
　　　　　　　 ：こまつなじる
＜赤色(主菜)＞ ：サケのしおやき
＜紫色(乳製品＞：ぎゅうにゅう
＜水色(果物)＞ ：いよかん

【みなさんも筋肉アップ！
　　　　　　　　　　そして、スポーツや勉強をがんばりましょう！】

いろいろなお店があって、楽しみです。保護者の皆様のたくさんの参加をお待ちしております。

ビッグフェスタのお店紹介２日目です。今日は、４・５・６年生です。やることを劇仕立てで分かりやすく、紹介していました。

各学年・各学級とも工夫をしたお店になっていることがよく分かりました。本番がとても楽しみです。明日は、４・５・６年生にお店紹介です。

今日は、ビックフェスタに向けてのお店紹介の集会でした。いよいよ、今週の土曜日が本番になります。

校庭をふっと覗くと５年生が体育をやっていました。タグラグビーです。本気で走り回る姿を見ていると日本で行われたワールドカップを思い出しました。

パン
かんパンピザ
フレンチサラダ
はくさいのクリームスープ
りんごジュース

今日の給食は『しっかりたべよう！野菜350』献立です。
【しっかり食べよう！３５０】
これは、八王子市が進めている健康づくりの一つです。
野菜を１日に３５０ｇたっぷり食べて、
　　　　　　　毎日を元気に、病気も予防しましょう！という取組です。

＜野菜は長寿の秘訣！＞
長寿で有名な長野県の人が、平均３７０ｇの野菜を食べていることから、
長寿になる理由の一つといわれています！

●今日は、 2月の野菜たっぷり献立！
野菜 約 150 gがとれます！足りない 200 gは、お家で食べましょう。●

野菜が苦手な人も、まずはひと口から食べてみよう！
　　　　　　　　　　野菜をたっぷり食べて毎日元気にすごしましょう！

今日は節分、、明日は立春。今日は、鬼のパンツがどうして、トラ模様なのか。ということを話しました。代表委員会からは、ユニセフ募金の報告、今年は４３６１９円集まりました。（昨年２４６６３円）ベルマークは、７５９４．７点、集まりました。ご協力ありがとうございました。飼育・栽培委員会からは、モルモットのクロロが寿命で亡くなったこと（９年間、学校にいました。）キナコが一匹で淋しがっているので、みんなで声をかけてほしいとのことでした。

えほうまき(セルフ)
まめこくとう
イワシのつみれじる
ぎゅうにゅう

今日の給食は『節分献立』です。

＜節分のおはなし＞

冬から春への季節の変わり目である『節分』に、
　　　豆をまいて悪いことを追いはらい、福をよびこむ風習です。

【豆】

　豆や米には『悪いものを追いはらう力』があるとされているため、
鬼がやってくる節分に豆をまき、年の数だけ豆を食べて、
　　　　　　　　　　　　　　 １年を無事に過ごせるよう願います。
【鰯】

　鬼は、いわしの生臭いにおいと柊のとげが苦手！
　　　　いわしの頭を柊の枝にさして玄関に飾り、鬼を追い払います。

【恵方巻き】

　その年の縁起がいい方角である『恵方』を向いて、『福を巻き込む』
　　　　　太巻きを無言でまるかじりし、 健康を願う地域もあります。

　今年の恵方は 西南西やや西。学校の西門の方向です。

たいわんふうたきこみおこわ
ミニかいせんしゅうまい
じゃがいものごまじょうゆ
ちゅうかふうコーンスープ
ぎゅうにゅう

今日の給食は『しっかりたべよう！野菜350』献立です。
【しっかり食べよう！３５０】
これは、八王子市が進めている健康づくりの一つです。
野菜を１日に３５０ｇたっぷり食べて、
　　　　　　　毎日を元気に、病気も予防しましょう！という取組です。

＜野菜は長寿の秘訣！＞
長寿で有名な長野県の人が、平均３７０ｇの野菜を食べていることから、
長寿になる理由の一つといわれています！

●今日は、 1月の野菜たっぷり献立！
野菜 約 103 gがとれます！足りない 247 gは、お家で食べましょう。●

野菜が苦手な人も、まずはひと口から食べてみよう！
　　　　　　　　　　野菜をたっぷり食べて毎日元気にすごしましょう！

むぎごはん
のりのつくだに
サバのしょうがふうみやき
こまつなのジャコいため
いなかじる
ぎゅうにゅう

1月24日〜30日は学校給食週間です。

給食には、120年以上の歴史があります。
　　　　　　　1月24日〜30日の1週間で、その歴史をふりかえります！

＜【給食は、和食を中心とした給食に】＞

　『和食』がユネスコ無形文化遺産に登録された理由の１つは、
　　　　　　　　　　　　　　　　　『栄養バランスがいい』ことです。

　和食の栄養バランスがよくなるヒミツは…

主食１つ、主菜１つ、副菜２つ、汁物１つの【一汁三菜】という
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和食の形にあります！

【一汁山菜】にすると、自然と栄養バランスばっちり！

主食：むぎごはん

一汁：いなかじる

三菜：サバのしょうがふうみやき
　　：こまつなのジャコいため
　　：のりのつくだに

30日の給食は、現代の給食にちなんだ献立をいただきました。

職員室の外の廊下に出ると何やら、香ばしいにおいがしてきました。そのにおいに誘われて、ひまわり学級に来てしまいました。前に収穫したポップコーンを煎っていました。私もいただきました。アツアツでおいしかったです。ありがとうございました。

学校畑の大根を収穫しました。秋の天候不順でこんな時期までずれ込んでしまいました。大きく実ったのもあれば、かわいい大根もありました。一人一人、持ち帰りました。お味は、どうだったかな。