7月23日(火)の給食★きょうのこんだて★ ぶたキムチどん トマトとたまごのスープ アーモンドこくとう 牛乳 そろそろ梅雨明けのようですね。 本格的な暑さがやってきそうです… 熱中症や夏バテに気をつけましょう! 玉ねぎ、長ねぎ、卵、トマトが八王子産です。 トマトは大きくて立派なものが来ました! 火を通すことでトマトの栄養リコピンは、 吸収がとてもよくなります! あちこちで完食♪食べてもらえました(^o^) 7月22日(月)の給食★きょうのこんだて★ ごはん あかうおのやくみやき ごもくにまめ はっちくんのみそしる 牛乳 今週を乗り切れば、いよいよ夏休みです! 今から楽しみなことが待っていますね。 はっちくんのみそしるは、じゃがいも、ごぼう、 人参、玉ねぎ、大根、小松菜、長ねぎ、油揚げ の8種類の具材を入れて作りました。 じゃがいもと玉ねぎと小松菜が八王子産です♪ 7月19日(金)の給食★きょうのこんだて★ スパゲッティミートソース てつぶんモリモリサラダ フルーツヨーグルト 牛乳 今日は、五つの輪献立特別編! 21日(日)に行われる男子自転車ロード レースに出場予定の畑中選手が好きな 給食のメニュー“スパゲッティミートソース”を 中心に五つの輪がそろった献立です♪ 畑中選手は八王子市出身です。 みんなにとって立派な先輩ですね。 鉄分モリモリサラダには、鉄分豊富な食材を。 小松菜、青大豆、キャベツに、赤と黄色の カラフルなピーマンでいろどりよく。 畑中選手のように強いからだ作りを目指して! 21日(日)のレースでは、なんと松が谷小の 近くの松が谷トンネルを通過するそうです! 応援しましょう(^^)/ 7月18日(木)の給食★きょうのこんだて★ ごはん なすとインゲンのみそいため えのきたけのつくだに かきたまじる くだもの(れいとうみかん) 牛乳 夏野菜がおいしい季節です。 旬のものは積極的に料理に使いたいですね。 なすは苦手な人も少なくありませんが 油との相性が抜群で、おいしいですよ♪ 今日のなすは八王子産。 小ぶりですが、味はしっかりしています。 他にも、玉ねぎ、人参、卵が八王子産です。 しっかり食べてくれました(^<^) 7月17日(水)の給食★きょうのこんだて★ ガンボ バッファローウィング コールスローサラダ 牛乳 八王子市が、アメリカ合衆国のホストタウンに 登録されたので、今日はアメリカ料理を いただきます♪ “スポーツクライミング”のアメリカ代表チーム が、やって来る予定です。 8月に世界選手権大会が八王子で開催され るので、みんなで応援しましょう(^^)/ ホストタウンでは、大会前の選手が事前に キャンプを行って、準備したり、交流イベント などが行われたりします。 ガンボは見たことも聞いたこともない人が ほとんどでしたね。チリパウダーやパプリカを 使った赤いソースをごはんと一緒に。 バッファローウィング特に食べてもらえました♪ 空っぽの食缶が多く並びました(^<^) 7月16日(火)の給食★きょうのこんだて★ チリビーンズサンド ポテトグラタン はちみつドレッシングサラダ りんごジュース 記録的な日照不足というニュースで心配に なりますね。毎日すっきりしない天気で 気分も晴れないときがあります。 3連休も終わって夏休みまであと2週間ほど。 パワーチャージで夏休みにむけてもう少し 頑張っていきましょう(^^)/ そんな今日はチリビーンズ。チリパウダーで スパイシーに。金時豆が入っています。 コッペパンにはさんでサンドを作りましょう♪ 7月12日(金)の給食★きょうのこんだて★ むぎごはん ししゃものからあげ しおにくじゃが ひじきのいために くだもの(れいとうみかん) 牛乳 五つの輪献立です。 主食、主菜、副菜、果物、牛乳まで バランスよく食べられるといいですね。 ししゃもは頭からしっぽまで丸ごと いただきます!よく食べてくれました! いよいよ6年生が日光移動教室に 出かけました!たくさん楽しい思い出を 作って帰ってきてください(^m^) 7月11日(木)の給食★きょうのこんだて★ ししじゅうし ゴーヤチャンプル もずくスープ スイカ 牛乳 ししじゅうしはいつもよく食べてもらえます。 ゴーヤチャンプルの『チャンプル』は、 沖縄の方言で「混ぜこぜ」という意味で、 料理では『炒め物』のことです。 ゴーヤ、豚肉、おし豆腐(かための豆腐)、 たまごが入っています。 沖縄では、麩(ふ)やそうめんを使った チャンプルも人気があります。 ゴーヤの苦みが苦手な人も多いですが、 この味がゴーヤなんですね。 ビタミンCが豊富で、日差しの強い沖縄では 強い味方です。 今日は八王子産のゴーヤです♪ スイカはさっぱり、夏ですね(^<^) 7月10日(水)の給食★きょうのこんだて★ しせんどうふどん くずきりスープ ふかしとうもろこし 牛乳 食育として3年生にとうもろこしの 皮むきをしてもらいました! 八王子産の朝採りとうもろこしです♪ 2m近い本物の原木も来ました。 ひげもきれいに取りますよ。 ていねいにむいてくれました(^o^) 「つめたい!」 「ひげが気持ちいい〜。」 「きれいにできてる?」 3年生なので、片付けまでしっかりと。 甘くておいしいとうもろこしでしたね。 みんなでおいしく食べられました(^u^) どの学年もよく食べてくれました! 7月9日(火)の給食★きょうのこんだて★ ごはん とりにくのネギしおやき あげとこまつなのにびたし とうがんのすましじる 牛乳 とうがんは冬の瓜と書きますが、旬は夏です。 冷暗所で保存すれば冬までもつことから 冬瓜となったようです。 ラグビーボールのような楕円形です。 包丁で切って、種とワタをスプーンでくり抜いて 使います。あっさりとした味付けなので いろんな料理に使いやすいです。 鶏肉のネギ塩焼き完食です(^o^)♪ 7月8日(月)の給食★きょうのこんだて★ ごはん さばのごまみそやき じゃがいものそぼろに キャベツのしょうがふうみ 牛乳 さばの代表的な栄養素といえば、青魚に 多く含まれるDHA、EPAです。 聞いたことある人は多いと思います。 血液をさらさらにして生活習慣病の予防に、 脳の発達や機能の維持にそれぞれ力を 発揮してくれます(^<^) 赤みそ、長ねぎ、白ごまなどを使って ごまみそ焼きにしました。 7月5日(金)の給食★きょうのこんだて★ ちらしずし ささのはあげ たなばたじる スタミナきゅうり 牛乳 七夕こんだてです☆ 校内には、願い事が書かれた短冊が つるされた笹の葉がありますね(^^) 笹かまぼこを天ぷらにして、笹の葉揚げを 作りました。桑の葉の粉を使って笹の葉の 色を出しています。 七夕汁には、星の形のかまぼこを浮かべ、 そうめんを天の川に見立てました。 7日は雨の予報ですが、天の川を渡って 出会えるといいですね。 7月4日(木)の給食★きょうのこんだて★ チャーハン ちゅうかみそスープ ゆでえだまめ 牛乳 毎日すっきりしない天気です。 気分もすっきりしませんが、頑張っていきま しょう(>_<) 枝豆の季節になりました。今日の枝豆は 八王子産のものです。 他にも、チャーハンに使ったピーマンや にんじんも八王子産です。 チャーハンは特によく食べてもらえました(^^)♪ 7月3日(水)の給食★きょうのこんだて★ ごはん さけのしおやき ごもくきんぴら にらたまみそしる くだもの(れいとうみかん) 牛乳 毎日ジメジメした蒸し暑さでなんとなく だるさや不調を感じている人もるようです。 冷凍みかんが暑さを少しだけやわらげて くれました。口の中がさっぱり。 しっかり食べて体調管理を意識していきま しょう(^<^) 7月2日(火)の給食★きょうのこんだて★ たこめし あげボールとたまごのあまからに ごじる やさいのごまふうみ 牛乳 今日は、半夏生なのでたこめしを作りました。 しょうがと枝豆も具材に入れて。 ねりものの揚げボールとうずらの卵は しょうゆ、さとう、酒で甘辛く煮つけました。 よく食べてもらえました(^^) むし暑さのせいで食欲を失いがちですが 無理しない範囲で栄養補給しましょう。 7月1日(月)の給食★きょうのこんだて★ きなこあげパン タンドリーフィッシュ ジャーマンポテト ABCスープ 牛乳 1年生は小学校で初めての揚げパンですね。 パン屋さんに届けてもらったコッペパンを 油で揚げて、きなこ、砂糖、塩を合わせて まぶします。人気メニューのランキングでは いつも上位の揚げパン。さすがの人気です♪ タンドリーフィッシュはチキンではなく、白身魚 のホキで作ります。ヨーグルト、ケチャップ、 カレー粉などを使った合わせ調味料に 漬け込みオーブンで焼きました。 しっかりした味付けでおいしくできました(^^) 6月28日(金)の給食★きょうのこんだて★ マーボーどん ビーフンスープ いりこのごまがらめ 牛乳 マーボー丼は定番の人気献立です♪ 完食のクラスがとても多いです(^u^) ビーフンはお米から作られた麺だと 知っていますか? 中国が発祥で、漢字では米粉と書きます。 つるつると細く食べやすいです。 最近では、とうもろこしやじゃがいもの でんぷんから作られたものも出ています。 ごまがらめは、煮干しをオーブンで焼き、 さとう、しょうゆ、みりんで味付けして、白ごまを ふって完成。サクサクッとスナック感覚で 気軽にカルシウムがとれます。 6月27日(木)の給食★きょうのこんだて★ ソフトフランス きんときまめのポークシチュー フレンチサラダ くだもの(さくらんぼ) 牛乳 ソフトフランスパンはいつも人気です♪ 金時豆は、赤紫色が鮮やかなので 「赤いんげんまめ」とも呼ばれます。 豆類の中でも、食物繊維の量が豊富です。 日本では、煮豆や甘納豆に使われますが、 海外では、チリコンカンなどの煮込み料理に よく用いられています。 さくらんぼは、今の時期にしか食べられない、 まさに旬の果物ですね。 今日のさくらんぼは、山形県の「佐藤錦」です。 おいしいさくらんぼでした(*^_^*) 6月26日(水)の給食★きょうのこんだて★ ごはん ししゃものいそべてんぷら ふりかけ ぐだくさんみそしる うめこんぶきゅうり くだもの(プラム) 牛乳 “五つの輪”献立です。栄養バランスばっちり! 今日のテーマは「骨を作ろう。(骨強化)」です。 カルシウム豊富な献立になっています。 品数もたくさんありますね。 ふりかけは、ちりめんじゃこ、白ごま、細かく くだいたアーモンド、かつお節粉、酒を使って 作った手作りのふりかけです。 白いごはんがたくさん食べられますよ。 気温が高く暑くなりましたが、よく食べてもらえ ました(^u^) 6月25日(火)の給食★きょうのこんだて★ チキンカレーライス わかめとコーンのサラダ あまなつかん 牛乳 いつも人気のカレーライス♪ 今日は鶏肉を入れたチキンカレーです。 1年生の教室には、インドネシアからの お客様もいらっしゃって、みんなで一緒に いただきました(^u^) しっかり食べてくれました! 暑いときにカレーを食べると元気が出ますね。 午後もがんばりましょう(^^)/ |