今日の献立

　　　★ごはん　★手作りふりかけ　★いかの香味焼き

　　　★白玉すまし汁　★青菜と油揚げのごまあえ　★牛乳


　鏡開きは、お正月の間お供えしていた「鏡餅」を下げて食べる日で、1月11日に行う地方が多いです。神様に供えた鏡餅をいただいて、一年間の無病息災(病気などせずに健康で過ごせること）を祈ります。刃物で餅を切るのは切腹を連想させるので、縁起をかつぐため、包丁などの刃物では切りません。木づちなどで割って、おしるこやぜんざい、お雑煮に入れていただきます。今日の給食では、給食室で１つ１つ丸めて作った白玉を、餅にみたてていただきます。

　今日の献立

　　　★マーボー丼　★わかめスープ

　　　★ポップビーンズ　★紅まどんな　★牛乳


　今日の給食の果物は「紅まどんな」です。「紅まどんな」は、愛媛県のオリジナル品種です。「媛まどんな」や「愛媛まどんな」、「ゆめオレンジ」など様々な名前があります。ビタミンＣが豊富なので、風邪の予防になります。クエン酸は疲労回復や、血をきれいにする働きがあります。ペクチンも多く含まれていて、おなかの中をきれいにしてくれます。