6月5日の給食
☆コールスロー ☆りんごヨーグルト ☆牛乳 今日は大人気のスパゲティミートソース♪ どの子もニコニコの笑顔で給食を食べていました！！ 由木東小８００人分のミートソースには玉ねぎを 約８５Kg、ひき肉も２４Kg使っています。１つのお釜 には入りきらないので、炒めてかさが減るまで２つの お釜で作り、それから１つに合わせて煮込みます。 今日も、調理員さんが朝からじっくりと炒め、煮込んで くれたのでおいしいミートソースが出来上がりました。 スパゲティも３つのお釜にたっぷりのお湯をわかして ゆでます。写真の２枚目はゆであがったスパゲティを オリーブ油でソテーしているところです。 ６月４日 児童朝会
校長先生からふれあい月間、環境保全についてのお話がありました。 ６月の生活目標は 「教室での遊びを工夫しよう」です。 廊下や階段歩行に気を付けて、安全に過ごしてほしいです。 ４年 社会科見学
目の前で処理されるたくさんのごみに子供たちもたくさんの驚きや発見がありました。 6月4日の給食
☆いかの松かさ焼き ☆大豆と昆布の炒め煮 ☆きのこ汁 ☆バレンシアオレンジ ☆牛乳 今日は虫歯予防デーです。給食でもかみごたえの ある食品を使ってよく噛んで食べる献立です。 かみかみごはんにはちりめんじゃこと乾燥わかめ を入れました。また、大豆と昆布の炒め煮は、昆布 を入れてからはあまり時間をかけて煮ないようにし、 昆布のはごたえを残しました。 今日だけではなく、普段もよくかんで食べてくれる と嬉しいです！！ １年生そらまめのさやむき
今日の１・２時間目に、１年生が給食で使用する そらまめのさやむきを行いました。給食で食べる、 ということで１年生のみなさんもとて真剣にむいて くれました！！ そらまめくんのベッドという絵本に、ふかふかの さやの様子が書かれていますが、実際のさやの中と 比べてみたり、さやの色や手触りも観察しながらむく ことが出来ました。 同時に、そらまめの名前の由来や栄養、さやの様子 などについても勉強しました。 そらまめは好き嫌いがはっきりとわかれる食材ですが、 かわいい１年生がいっしょうけんめいむいてくれた、と いうことに感謝をして、どのクラスも残さず食べること が出来ました。 １年生のみなさん、ありがとうございました！！ 6月3日の給食
☆スタミナ丼 ☆卵ととうがんのスープ ☆ゆでそらまめ ☆牛乳 今日から６月です。梅雨ももうすぐですね。 １年生が給食で使うそらまめのさやむきを１・２ 時間目に行いました。詳しくは１年生そらまめの さやむきをご覧ください。 そらまめは調理員さんが絶妙な湯で加減で仕上 げてくれておいしく出来がりました！！ 5月30日の給食
☆マカロニグラタン ☆ミネストローネ ☆清見オレンジ ☆牛乳 グラタンのホワイトルウは給食室の手作りです。小麦粉と バター、サラダ油を合わせてこげないように炒め、温めた 牛乳でのばしていきます。由木東小800人分で約6Kgの薄力粉 と、牛乳56Kgを使っています。一人の調理員さんが牛乳を 入れ、もう一人がのばしていきます。技術と力が必要な 作業です。出来上がったルウを、玉ねぎ・鶏肉・ベーコンを 炒めたところに合わせ、ボイルしたマカロニも入れてグラタン の具が完成です。カップに入れてチーズをのせて焼きます。 ミネストローネには野菜をたくさん使いました。トマトと 一緒に煮込んでいます。調理員さんがていねいにあくをとり ながら煮てくれたので、とてもおいしく出来上がりました。 運動会 代表リレー
４・５・６年生の選抜選手による代表リレーの様子です。 どのチームも記録更新を目指して 作戦会議や自主練習に励んでいました。 本番は、スムーズなバトンパスや最高の走りを見せました。 運動会 ６年生（２）
子供たちが全ての技をやり切った後、 達成感に満ちあふれた表情をしていました。 運動会 ６年生（１）
表現「組体操〜絆〜」 団体競技「騎馬戦 由木ヶ原の戦い」をしました。 組体操では、１人技から集団技まで、 集中力を研ぎ澄ませて技に臨んでいました。 運動会 ５年生
表現「東っ子ソーラン」 団体競技「騎馬戦 由木ヶ原の戦い」をしました。 漁師の動きを体全体を使って、５分３０秒間全力で踊りました。 運動会 ４年生
表現「WE WILL ROCK YOU」 団体競技「令和の陣（棒引き）」をしました。 カラフルなグローブをして、伝説のバンド「QUEEN」の名曲に合わせ、力いっぱい踊りました。 運動会 ３年生
表現「響け 琉球の鼓動〜ミルクムナリ〜」 団体競技「東っ子タイフーン」をしました。 頭にマンサージを巻き、手作りの太鼓パーランク―を上手に響かせながら沖縄の民舞を表現しました。 運動会 ２年生
表現「花咲く未来」 団体競技「大玉ころがし」をしました。 ポンポンバトンを使って「パプリカ」の曲に合わせて華やかな踊りを見せました。 運動会 １年生
表現「げんきっず ダダダダンス！」 団体競技「チェッコリ玉入れ」をしました。 曲に合わせて、キラキラポンポンで元気いっぱい踊りました。 運動会 応援団
団長を中心に振り付けや声援の練習に励んだ成果を発揮していました。 令和元年度 運動会
開会式の様子です。 5月24日の給食
☆みそカツ ☆ピリカラキャベツ ☆青菜と豆腐のすまし汁 ☆牛乳 いよいよ明日は運動会ですね！！今まで練習してきた 成果をしっかり出せるよう願いを込めて、給食では 「カツ（勝つ）」にしました。ソースは給食室特製の みそだれです。例年、運動会の前の日の給食は「みそ カツ」ということを児童のみなさんもとても楽しみに していてくれて、給食の時間はテンションが高かったです！ 明日は給食室も応援しています！！ ５月23日の給食
☆ポークビーンズ ☆小松菜とコーンのサラダ ☆牛乳 セサミトーストは児童のみなさんに大人気！！ 炒ったごまをフードプロセッサーで半分ぐらい 挽いてから柔らかくしたバター、さとうと合わせ 食パンにぬってオーブンで色よく焼きました。 ご家庭でも簡単にできますので、ぜひ作ってみて ください。 ポークビーンズは豚肉を柔らかくし、うまみを 出すためにトマトピューレといっしょに２時間 ほど煮込んで作りました。ピューレの酸味もまろ やかになりおいしく出来上がりました。 5月22日の給食
☆マーボー豆腐 ☆青菜と豆腐のスープ ☆いりこのごまがらめ ☆牛乳 運動会も近づいてきて練習も日々、熱をおびてきて います。気温もあがってきていて、児童のみなさんも 少し食欲が落ちてくる時期なので、トウバンジャンの からみがピリッときいて食べやすいマーボー豆腐を 組み込みました。 豆腐は別の釜で茹でてからマーボーの釜に加えます。 水分が程よく抜け、煮崩れしにくくなりきれいに出来 上がります。 |