◆◇◆　献立　◆◇◆

ごはん
さばのおろしソース
秋のお吸い物
梅おかかキャベツ
牛乳


１１月２４日は和食の日です。和食の鍵になるのは、だしのうまみです。５つの基本の味のひとつで、料理にこくや深みを生みます。給食ではだしのうまみをよく味わえるように、昆布と削り節の合わせだしでだしをとり、秋のお吸い物にしました。削り節と昆布の相乗効果でまろやかでおいしい黄金色のお吸い物になりました。

◆◇◆　献立　◆◇◆
八王子産の白いごはん
厚焼きたまご
野菜の彩和え
はっちくんのみそ汁
菊花みかん
牛乳


今日は八王子の高月町、元八王子町、川口町、長沼町、加住町、東中野でとれたお米を食べました。八王子は東京都の中で一番農産物やお米を作っています。八王子産米はご飯として食べるほか、日本酒の材料にも使われています。農薬などの使用を最小限におさえて、手間暇かけて育てたお米は、噛めば噛むほど甘みがでてきてとってもおいしかったです。こどもたちも、お皿に米粒ひとつ残さないようにきれいに食べていました。

　やりみず会のあいさつ運動が始まりました。子供たち、保護者、地域の方々の明るく元気な挨拶が聞こえてきます。ありがとうございます。

◆◇◆　献立　◆◇◆

焼き鳥丼
なめこ汁
和風サラダ
牛乳


今日は集会で八王子給食会が作成した「みんなでチャレンジ」という給食の食べ残しのゆくえのDVDを見てもらいました。毎日当たり前のように食べている給食ですが、教室に届くまでにたくさんの人がかかわり、たくさんの想いが込められていること、そして、食べ残してしまったものは、ごみになってしまい、食べたらみんなの体になることを伝えました。給食室でも、毎日少しでもこどもが食べやすいようにと調理員さんと相談しながら作っています。今日の焼き鳥丼も、こどもが食べやすいように、焼き鳥丼のねぎの切り方の長さは１．５センチにしました。２センチだと、ねぎが苦手な子はたべづらいと思うので、この５ミリが大事です。集会の効果もあって、今日は残菜がいつもよりすごく少なかったです。焼き鳥丼は、なんと残菜率3.3％です。こどもたちに伝わっていてとってもうれしいです。

　学校運営協議会環境美化部主催で、落ち葉清掃をしてくれています。校舎内外や通学路の清掃ありがとうございます。

　今朝は、栄養士による食育の集会でした。八王子市で制作したＤＶＤ「みんなでチャレンジ」を視聴しながら、命をいただくことに感謝すること、残菜の行方、食べ残しをへらすことなど、学習しました。

　研究授業後に、授業改善について協議会をしました。子供たちのために熱の入った話し合いをしていました。

　１年裁量の時間（外国語活動）「Color」　６時間目は１年生の研究授業でした。アクティビティーを楽しみながら、英語の色について学習しました。すすんで英語を使って、声に出していました。

◆◇◆　献立　◆◇◆

キムチチャーハン
ごまめナッツ
ビーフンスープ
牛乳


＜本日の八王子産の野菜＞
にんじん　
小松菜　　
白菜　　　

今日は、玉ねぎ以外すべて八王子産の野菜です。野菜の自給率72％です。新鮮でおいしい野菜を使って作ることができました。
１年生に、「キムチチャーハンってキムチはいっている？辛くない？」と何人かの子に聞かれました。辛くないか心配している様子でした。「大丈夫だよ。見た目は赤いけど、辛くないよ。おいしいから食べてね！」と声をかけました。キムチチャーハンは１年生から６年生までが食べられるように辛さも控えて作っています。カレーやマーボ豆腐など、2つの釜を使って作る際は、辛さに差をつけていますが、みんな共通の時は、１年生でも食べられるかという視点で味付けをしています。

◆◇◆　献立　◆◇◆

ビビンバ
白菜とえのきのスープ
豆黒糖
牛乳

今週は「地産地消ウィーク」です。地産地消とは地元で作った食べ物を地元でおいしくいだたくことをいいます。新鮮なものが食べられ、地元の農業にも活気がでます。そして、輸送距離も短いので環境にも優しいです。今週はなるべくたくさんの八王子産の野菜を取り入れていきたいと思います。

＜本日の八王子産野菜＞
生姜
にんじん
白菜
長ねぎ
小松菜

　６年生が、東京都国際交流コンシェルジュのプロジェクトで、オーストラリアクイーンズランド州マクダウェルステート小学校の子供たちとビデオチャットで交流しました。英語で日本の文化、自然、鑓水小学校などの紹介をしたり、オーストラリアのことを聞いたりしました。実行委員を中心にとても良い国際交流ができました。

　６年生が、東京都国際交流コンシェルジュのプロジェクトで、オーストラリアクイーンズランド州マクダウェルステート小学校の子供たちとビデオチャットで交流しました。英語で日本の文化、自然、鑓水小学校などの紹介をしたり、オーストラリアのことを聞いたりしました。実行委員を中心にとても良い国際交流ができました。

　６年生が、東京都国際交流コンシェルジュのプロジェクトで、オーストラリアクイーンズランド州マクダウェルステート小学校の子供たちとビデオチャットで交流しました。英語で日本の文化、自然、鑓水小学校などの紹介をしたり、オーストラリアのことを聞いたりしました。実行委員を中心にとても良い国際交流ができました。

今日は、学習発表会保護者参観日でした。子供たちは一生懸命に最後の発表を行い、力いっぱい表現しました。たくさんの感動をありがとう。そして、ご参観の皆さん、大きな拍手をありがとうございます。

今日は、学習発表会保護者参観日でした。子供たちは一生懸命に最後の発表を行い、力いっぱい表現しました。たくさんの感動をありがとう。そして、ご参観の皆さん、大きな拍手をありがとうございます。

今日は、学習発表会保護者参観日でした。子供たちは一生懸命に最後の発表を行い、力いっぱい表現しました。たくさんの感動をありがとう。そして、ご参観の皆さん、大きな拍手をありがとうございます。

今日は、学習発表会保護者参観日でした。子供たちは一生懸命に最後の発表を行い、力いっぱい表現しました。たくさんの感動をありがとう。そして、ご参観の皆さん、大きな拍手をありがとうございます。

今日は、学習発表会保護者参観日でした。子供たちは一生懸命に最後の発表を行い、力いっぱい表現しました。たくさんの感動をありがとう。そして、ご参観の皆さん、大きな拍手をありがとうございます。

◆◇◆　献立　◆◇◆

五目ちらし
魚の三味焼き
七宝汁
みかん
牛乳


１１月１５日は七五三です。七五三にかけて、給食では、七・五・三が入った献立になります。魚の三味焼きは、さわらを使用しています。さわらは成長すると名前がかわるので出世魚とも呼ばれていて、縁起の良い魚としてお祝い事でもよくつかわれます。

◆◇◆　献立　◆◇◆
ごはん
焼きししゃも
ボイル野菜のごましょうゆ
じゃがいものそぼろ煮
牛乳


ししゃもは、カルシウムや鉄分を多く含む食材で、育ち盛りのこどもたちに積極的に食べてもらいたい食品のひとつです。給食室では尾が焦げて苦くならないように、そして、食欲がわくような色がつくように焼いています。頭から尾までしっかりと食べてもらいたいなと思います。