飯盒炊さん班で協力して作って食べたカレーライスはとても美味しかったです。 閉校式朝食朝会姫木平移動教室、2日目を迎えました。 今日は天気も良く、気温も高くなりそうです。 ナイトレク2大盛り上がりで子供達の笑顔がたくさん見られました。 ナイトレク1ナイトレク開始の挨拶と、猛獣狩りです。 夕食八島湿原いろいろな植物を見つけ、中には調べた花があって喜んでいる子供達の姿が見られました。 車山昼食5年移動教室1姫木平に行ってきます。 児童朝会「自分を大切にしよう」楽しい夏休みまであと4日です。 避難訓練(消火器訓練)スマイルタイム顔合わせをしてから班のみんなで遊びました。 避難訓練消防署の方から消火器の使い方を教えていただき、実際に訓練しました。 7月8日の給食☆バッファローチキン ☆コールスローサラダ ☆牛乳 来年の東京オリンピックでは、スポーツクライミングの アメリカ代表チームが八王子に来て、事前キャンプを行ったり、 いろいろなイベントが開催されたりします。そこで、今日は アメリカの料理を給食で食べました!! ガンボは聞きなれない名前ですが、「オクラ」を意味します。 オクラをとろみづけに使うことが特徴ですが、給食ではたまねぎ、 トマトをよく煮込んで水分を飛ばし、オクラは別に茹で、後から 加えてさっと混ぜました。ほどよくとろみがついておいしく出来 上がりました。バッファローチキンは、チリパウダーとバター、 酢をケチャップと合わせた酸味と辛みがよくきいたソースを唐揚げ にかけました。バッファローは水牛、ではなく、アメリカの ニューヨーク州にある町の名前で、その町で生まれた料理なので この名前がついたそうです。 教室ではガンボにはオクラを入れる、ということにびっくりした 子も多かったですが、食べてみると口当たりもよく、おいしい、 という声も聞こえました。スパイシーな味付けで好みがわかれ ましたが、世界にはいろいろな料理があり、給食ではこれからも 様々な国の料理が登場します。その国の文化に思いをよせて 食べてくれると嬉しいです。 エバリーミニコンサート小中一貫教育研修会授業公開後、学習指導・生活指導・特別支援・通知表(評価)の分科会に分かれて各校の取り組みや課題について協議しました。 7月5日の給食☆笹の葉揚げ ☆七夕汁 ☆スタミナきゅうり ☆牛乳 明後日は七夕です。給食でも一足早く七夕の献立を 作りました。 笹の葉揚げはささかまぼこに桑の葉の粉で緑色にした 衣をつけて油で揚げ、笹の葉に見立てました。また、七夕汁 には星型のかまぼこや、そうめんを入れて夜空を表しました。 スタミナきゅうりはシンプルにきゅうりだけを使っています。 八王子産の新鮮なきゅうりが届き、とてもおいしく出来上がり ました!! 7日の夜は晴れるでしょうか。星が見られるといいですね。 7月4日の給食☆なすといんげんのみそ炒め ☆えのきたけの佃煮 ☆かきたま汁 ☆牛乳 梅雨の天気が続き、朝はかなり雨がふりました。 今日はそんな天気の中、八王子産の新鮮な野菜がたくさん 届きました。なす29Kg,たまねぎ28Kg…丹精こめて作って くださった農家の方々に感謝をしていただきました!! |