１日目 出発式（いずみ学級宿泊学習）
１日目。「どきどきして眠れなかった。」「楽しみだなあ。」と言いながら、子供たちは元気に登校しました。 出発式では、６年生が代表でめあてを発表しました。それぞれ、自分のめあてを改めて確認しました。「２日間頑張ろう。」という気持ちが表情から感じられました。 夏休み料理教室を行いました！
した。２５名の申し込みをいただきました。 献立は、給食でもおなじみの「ししじゅうし、ピリ辛きゅうり、 八王子野菜のみそ汁、フルーツ白玉」です。 今回、子ども達に体験してほしいと思ったのは、地場野菜を使う、 お鍋でご飯を炊く、削り節で出汁を引く、いろんな野菜の切り方を 知ることです。 お鍋でご飯を炊くのは、５年生の家庭科で学びます。４・５年生 にとっては予習になり、６年生にとっては復習になります。ガラス のお鍋で炊くので、沸騰や、だんだん水分がなくなり、ごはんが ふっくらしていく様子なども見ることができます。 野菜の切り方は、イラストを渡して、自分たちで切り方を決めて もらいました。各班でいちょう切りや乱切り、輪切りなど様々でし た。 出汁は、「いい香りがする」という声も聞こえました。削り節か ら引く出汁を味わえたと思います。 子ども達も、炊飯器以外の炊き方や、野菜のいろいろな切り方に 興味を持ったという感想が多かったです。 また、普段はなかなか接することができな調理員さんや健康サポ ーターの方とも交流でき、充実した時間を過ごせたかと思います。 終業式
大切な命を守るために「熱中症」「車」「水の事故」「不審者」に気を付けて過ごして下さい。 二学期にまた元気な姿で登校して来てくださいね。 １年生・いずみ学級「給食室たんけん」
回転釜、オーブン、炊飯器、食器洗浄機や熱風消毒保管庫などを見た り、触れたりして、給食がどんな場所でどんな機械を使って作られてい るのかを知ってもらいました。 普段、あまりお話しする時間がとれない調理員さんとの交流もできま した。 ７月１８日（木）
【東京２０２０大会自転車ロードレース テストイベント開催！】 ・スパゲティミートソース ・鉄分モリモリサラダ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日で１学期の給食が終わります。 保護者の皆様におかれましては、給食運営にご理解とご協力 いただきありがとうございました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・たまねぎ：長沼町 ・こまつな：石川町 ・にんにく、キャベツ：小比企町 ・にんじん：青森県 ・セロリ ：長野県 ・赤パプリカ、黄パプリカ：宮崎県 ７月１７日（水）
【東京オリンピック・パラリンピック アメリカのホストタウンになりました！】 ・ガンボ ・バッファローウィング ・コールスロー ・牛乳 ガンボにはオクラが入ります。オクラのねばねば成分でとろみを つけ、ごはんにかけて食べる料理です。 オクラは鉄に反応して変色してしまうため、別のお鍋でゆで、 食缶の中で合わせました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・ピーマン：宇津木町 ・たまねぎ：長沼町 ・キャベツ：小比企町 ・にんにく、にんじん：青森県 ・セロリ ：長野県 ・オクラ ：鹿児島県 吃音女子グループ活動
少人数ですが、のびのびと過ごしました。 自己紹介をし女子同士、同じ学年、吃音の仲間で交流をもち、楽しいひと時を過ごしました。 ７月１６日（火）
・ごはん ・なすのみそ炒め ・えのきの佃煮 ・かきたま汁 ・冷凍みかん ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・なす ：宇津木町 ・いんげん：小比企町 ・たまねぎ：長沼町 ・チンゲンサイ：石川町 ・にんにく、にんじん：青森県 ・えのき ：長野県 ・もやし ：栃木県 ・しょうが：熊本県 ７月１２日（金）
・ごはん ・豚キムチ ・くずきりスープ ・とうもろこし ・牛乳 昨日、六小３年生といずみ学級の皆さんが皮むきしたとうもろこし です。 調理員さんがきれいに洗い、切りそろえて、蒸かしました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・とうろもこし、キャベツ、にんにく：小比企町 ・たまねぎ：長沼町 ・にら、もやし：栃木県 ・にんじん：茨城県 ・ながねぎ：千葉県 ・しょうが：熊本県 ３年生・いずみ学級「とうもろこしの皮むき」
先月の学校公開で農園の土の話やおいしい野菜を作る工夫などを 教えてくださった中西農園で収穫されたとうもろこしです。朝採り です！ とうもろこしの実り方やとうもろこしから作られる食べ物のお話 をしてから、皮むき体験です。 皮むきのコツをお話したので、上手にきれいにむいていました。 最後に芯を折るのに苦戦していましたが、お友達同士で手伝ったり 教えあっている姿が見られました。 皮むきのコツ ・表面の硬い皮は１〜２枚ずつ下までしっかりむく ・やわらかく薄い皮が出てきたら、ひげを２つに割くようにし、 ひげと残りの皮を一緒に掴んで、一気にむく とうもろこしの粒からひげがはがれきれいにむくことができます。 ７月１１日（木）
・かぼちゃのカレーライス ・ごまドレッシングサラダ ・りんご缶 ・牛乳 八王子産のかぼちゃと黄色と緑色２色のズッキーニを使った カレーです。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・かぼちゃ、ズッキーニ、いんげん：小比企町 キャベツきゅうり、にんにく ：小比企町 ・たまねぎ：長沼町 ・りんご ：青森県 ・にんじん：茨城県 ・しょうが：熊本県 ７月１０日（水）
・コッペパン ・いかのハーブ焼き ・八王子ナポリタン ・野菜のスープ煮 ・牛乳 八王子ナポリタンは、八王子のご当地グルメのひとつです。 特徴は、みじん切りのたまねぎをトッピングします。お店では 生のたまねぎですが、給食では炒めたたまねぎです。 水っぽくならないように、１８キロもあるたまねぎを調理員 さんが包丁でみじんに切ってくれました！ ＊食材の産地＊ 八王子市 ・たまねぎ：長沼町 ・ピーマン：宇津木町 ・じゃがいも、キャベツ、にんにく：小比企町 ・セロリ ：長野県 ・にんじん：茨城県 ・しょうが：熊本県 ７月９日（火）
・ししじゅうし ・ゴーヤチャンプル ・もずくスープ ・小玉すいか ・牛乳 ゴーヤチャンプル好評でした。 いずみの森のゴーヤチャンプルは、 １ ゴーヤの種、わたをしっかりとり、２ミリの薄さに切り、 塩もみしたあと下茹でし、水にさらしておく。 ２ １：１の特製だしじょうゆを作る。 ３ 豚バラ肉を炒め、だしじょうゆで味付けし、ゴーヤ、 オーブン下焼きした押し豆腐、炒り卵を手早く炒め合わせ かつお節、ごま油を入れ、塩で味を調える。 こちらの作り方にしてから、とてもよく食べてくれるように なりました！ ＊食材の産地＊ ・もやし、にんじん：栃木県 ・万能ねぎ：高知県 ・しょうが：熊本県 ・ゴーヤ ：沖縄県 ・すいか ：新潟県 日本語学級
残念ながら雨でしたが みなさんは、どんなお願いことをしましたか。 日本語学級では、日本の行事についても学習します。 お願いごとを書くだけではなく 七夕についての絵本を読んだり 休み時間にかざりを作ったりしました。 ↓日本語学級の児童は、こんなお願いごとをしていました。↓ ・犬がほしいです ・べんきょうがよくできますように ・くもとほしの上に行きたいです ・こまちとはやぶさにのれますように ・じてん車がほしいです ・やきゅうがうまくなりますように 日本語学級
六小のみんなに 日本語国際学級のことを知ってもらうための発表をしました。 いろいろな国の言葉であいさつをして 日本語国際学級では、どんな勉強をしているのか どこの国に関係がある人が多いのか フィリピンの料理について などを聞いてもらって 最後に六小のみんなと一緒に 「きらきらぼし」を いろいろな国の言葉で歌いました。 体育館が素敵な歌声でいっぱいになり 幸せな朝が迎えられました。 ７月８日（月）
・ごはん ・鯖のごまみそ焼き ・みそ汁 ・キャベツの生姜風味 ・枝豆 ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・えだまめ：上柚木、小比企町 ・じゃがいも、キャベツ：小比企町 ・たまねぎ：長沼町 ・だいこん：青森県 ・にんじん：茨城県 ・ながねぎ：千葉県 ・しょうが：熊本県 ７月５日（金）
☆ 七夕 ☆ ・ちらしずし ・笹の葉揚げ ・七夕汁 ・スタミナきゅうり ・牛乳 ７日の七夕にちなみ、笹に見立てた笹の葉揚げ、星型のかまぼこ、 天の川に見立てたそうめんを浮かべた七夕汁です。 ちらしずしには、笹（さやえんどう）と星（にんじんの型抜き） をちりばめました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・だいこん、きゅうり：小比企町 ・こまつな：上柚木 ・にんにく：青森県 ・さやえんどう：岩手県 ・にんじん：千葉県 ７月４日（木）
・チリビーンズサンド ・ジャーマンポテト ・八王子産はちみつドレッシングサラダ ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・はちみつ：高月町ほか ・キャベツ、じゃがいも、いんげん：小比企町 ・ピーマン：宇津木町 ・たまねぎ：長沼町 ・にんにく：青森県 ・セロリ ：長野県 ・にんじん：千葉県 ７月３日（水）
・ごはん ・四川豆腐 ・トマトと卵のスープ ・アーモンド黒糖 ・牛乳 トマトは、湯むきし、種を取り除いてからスープに入れました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・トマト：小比企町 ・チンゲンサイ：石川町 ・たまねぎ：長沼町 ・にんにく：青森県 ・パセリ ：茨城県 ・にんじん：千葉県 ・たまねぎ：愛知県 ・しょうが：熊本県 ７月２日（火）
・たこめし ・うずらの煮卵 ・野菜のごま風味 ・呉汁 ・牛乳 さっと下茹でし、しょうゆ、酒、さとう、しょうがでじっくり 煮たたこをごはんと合わせました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・じゃがいも、だいこん：小比企町 ・たまねぎ：長沼町 ・こまつな：石川町 ・ごぼう ：青森県 ・もやし ：栃木県 ・にんじん：千葉県 ・しょうが：熊本県 |
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