☆彡みんなで育てる大和田っ子☆彡  ◇よく考えて勉強する子ども ◇思いやりのある清らかな子ども ◇健康で明るい子ども

1月22日(火)献立

ごはん
まつかぜやき
にくじゃが
はくさいのおひたし
ぎゅうにゅう

今日の給食は、『はくさいのおひたし』をいただきました。

≪白菜のおはなし≫
【冬においしい野菜 白菜】
白菜は、冬が旬です。霜にあたると、さらに甘みが出ておいしく
なります。生ではシャキシャキとした歯ざわりがあり、煮込むと
トロトロに柔らかくなります。
煮物・汁物・炒め物・漬け物・鍋料理など、たくさんの料理で
おいしく食べられる万能野菜です!
【白菜の栄養】
・かぜを予防する! 
・お通じがよくなる
・お肌もつるつるになる!
など体の調子をととのえる栄養がいっぱいです。
白菜を食べて冬を元気にすごしましょう!
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1月21日(月)献立

ひじきごはん
しろみざかなのピリカラあげ
かきたまじる
くだもの(ポンカン)
ぎゅうにゅう

今日の給食は、保健室の越田先生の元気応援メニューです。

●元気応援メニューとは・・・●
教職員をはじめ、たくさんの方々がはちおうじっ子の元気を
給食のおススメのメニューとメッセージで応援する取組です。

【給食のおススメ!ポイント】
かやくごはんは、ひじきや油揚げ、しいたけ、野菜等、いろいろな具材が入っているので、とても楽しんで食べられます。
しろみざかなのピリカラあげは、サイコロ状になっているので、とても
食べやすくておいしいです。
そして、大和田っ子の好きなかきたま汁は、食欲をそそるので、
おすすめに選びました。
【保健室の越田先生の元気応援メッセージ】
これからの季節、かぜやインフルエンザが流行り始めます。
給食を残さずにもりもり食べて、適度に運動して、よく睡眠をとって、
寒さに負けない丈夫な身体づくりを心がけてほしいです。
大和田っ子の健康を願っています、元気いっぱい学校生活を送ってね。
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1月18日(金)献立

パン
カチャトーラ
ペペロンチーノ
イタリアンサラダ
ぎゅうにゅう

今日の給食は、
『2020東京オリンピック・パラリンピック
       学ぼう!食べよう!世界の料理』献立をいただきました。

学校は、東京2020に向けて子供の体力向上を目指した“アクティブ
プランto2020”や東京オリンピック・パラリンピック教育を実施しています。
給食時間では、開催まで18か月、体力アップのための食事を学んだり、
世界の食文化を体験できる給食を提供していきます。

『2020東京オリンピック・パラリンピック
            学ぼう!食べよう!世界の料理』は、
過去、夏季大会開催国18か国の料理や食文化を毎月、給食と共に紹介していきます。

【イタリア・ローマ(1960年 第17回)】
体操・競泳・ウエイトリフティング・レスリング・ボクシング・
射撃の選手が大活躍!金メダル4個・銀メダル7個・銅メダル7個を
獲得しました。

今日は、イタリアの料理を食べます!
南北に長く、海と山、平野があることから、各地の風土にあった名産が
あり、その名産を使った郷土料理がたくさんあります。
●カチャトーラ●
カチャトーラは「狩人風」という意味で鶏肉をトマトで煮こんだ
トスカーナ地方の料理です。
●ペペロンチーノ●
ペペロンチーノは、パスタ料理の一つで「唐辛子」という意味です。
にんにくと唐辛子をオリーブ油で炒めて、スパゲティにからめたもの
です。イタリア語では「アリオ(にんにく)・オリオ(オリーブ油)
・ペペロンチーノ(唐辛子)」と呼びます。

【みなさんも体力アップ!
          そして、スポーツや勉強をがんばりましょう!】
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1月17日(木)献立

ごはん
ホッケのしおやき
ごまあえ
けんちんじる
ぎゅうにゅう

今日の給食は、
『食事バランスばっちり!五つの輪で体力アップ』献立を
                       いただきました。

学校は、東京2020に向けて子供の体力向上を目指した
“アクティブプランto2020”や
     東京オリンピック・パラリンピック教育を実施しています。

給食時間では、開催まで18か月、
     体力アップのための食事を学んだり、
        世界の食文化を体験できる給食を提供していきます。

オリンピック・パラリンピックなどスポーツ選手の多くが、
 主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。

『2020東京オリンピック・パラリンピック
       食事バランスばっちり!五つの輪で体力アップ』では、

主食(黄色)・副菜(緑色)・主菜(赤色)・乳製品(紫色)・果物(水色)と
それぞれを輪に見立て、五つをそろえ
            毎月のテーマに合わせた給食を提供します。

<何を どのくらい 食べたらいいの?>
掲示したポスターを見て、毎日の食事に
               五つの輪の食べ物がそろっていること
輪の大きさの量になっていること(バランスがよいこと)を確認しよう!

今月のテーマは【筋力を作るろう!】です。

【筋肉を作ろう!(筋力・瞬発力アップ)】
運動で筋肉を使うと、一度筋肉がこわれて、
      新しい筋肉へと生まれ変わります。(超回復といいます。)
新しい筋肉に生まれ変わるためには、運動後の食事も大切です!

【超回復に必要な主な栄養】
糖質(炭水化物) → 疲れを軽くし、筋肉の分解を防いでくれます。
 たんぱく質  → 筋肉、骨、血液を作るために必要です。
 ビタミン   → 糖質やたんぱく質の働きを助けたり、
                  疲れを軽くしてくれます。

五つの輪がすべてそろった給食を食べます!
<黄色(主食)> :ごはん
<緑色(副菜)> :ごまあえ
        :けんちんじる
<赤色(主菜)> :ホッケのしおやき
<紫色(乳製品>:ぎゅうにゅう
<水色(果物)> :みかん

【みなさんも体力アップ!
          そして、スポーツや勉強をがんばりましょう!】
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1月16日(水)献立

チャーハン
イカのチリソース
チンゲンサイとたまごのスープ
ぎゅうにゅう

今日は、月1回の『もったいない大作戦デー』です。

給食では、10月16日「世界食糧デー」に合わせ、10月15日〜19日の
1週間、『もったいない大作戦ウイーク!』として取り組みました。
その後、継続して毎月1回『もったいない大作戦デー』をもうけ、
                         実施しています。

日々の給食、食生活における食べ物への感謝の気持ち、食べ方、食べ残しを見直し、好き嫌いせず残さず食べることについて考えてみましょう。

給食は、調理員さんが心をこめて作っています。
自分の量を残さず食べましょう。

●もったいないを合言葉に!全部食べると環境にやさしい、
                ごみを減らして地球を守りましょう●

今日の給食はこのぐらい残りました。(大和田小学校全体で)

チャーハン :約58人分
イカのチリソース :約60人分
チンゲンサイとたまごのスープ :約27人分
ぎゅうにゅう :53人分

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1月15日(火)献立

あずきごはん
サバのみそに
ちくぜんに
だいこんのおかかあえ
ぎゅうにゅう

今日の給食は『あずきごはん』をいただきました。

≪『小正月』のおはなし≫
【『小正月』とは…】
1月15日、または15日前後の数日間のことで、元日をふくむ
『大正月』に対して、正月の終わりのこの時を『小正月』と呼びます。
年神様を迎える行事の『大正月』とくらべて家庭的な行事です。
【『小正月』には何をするの?】
小正月には、餅花という、柳などの枝に小さく丸めた餅やだんごを刺したものを飾ります。豊作の前祝いをする大切な行事です。
    今年も元気に過ごせるようにしっかり食べましょう!
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1月11日(金)献立

ごはん
とりのてりやき
なまあげとぶたにくの味噌炒め
しらたまのすましじる
ぎゅうにゅう

今日の給食は『しらたまのすましじる』をいただきました。

≪『小正月』のおはなし≫
【『小正月』とは…】
1月15日、または15日前後の数日間のことで、元日をふくむ
『大正月』に対して、正月の終わりのこの時を『小正月』と呼びます。
年神様を迎える行事の『大正月』とくらべて家庭的な行事です。
【『小正月』には何をするの?】
小正月には、餅花という、柳などの枝に小さく丸めた餅やだんごを刺したものを飾ります。豊作の前祝いをする大切な行事です。
    今年も元気に過ごせるようにしっかり食べましょう!
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1月10日(木)献立

エビピラフ
ウインナーのケチャップあえ
ABCスープ
くだもの(みかん)
ぎゅうにゅう

今日の給食は『くだもの(みかん)』いただきました。

≪みかんのおはなし≫
みかんのおいしい季節です。
主な産地は、和歌山県・愛媛県・静岡県・熊本県・長崎県です。
【みかんパワー】
・かぜ予防!お肌がつるつるになります!  
・みかんの酸味はクエン酸、疲れをとります!
【「みかん」だけにあるパワー!】
かんきつ類の中でも「みかん」だけにある「シネフィリン」。
かぜ予防に効果ありです!
みかんは、袋(うすい皮)ごと食べよう!食物繊維たっぷりで、
お通じをよくします。みかんのパワーで元気いっぱいすごしましょう!
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1月 9日(水)献立

みそラーメン
ポテチサラダ
ごまめナッツ
ぎゅうにゅう

あけまして、おめでとうございます。
今年も心を込めて安心安全な給食作りに
励んでまいりますのでよろしくお願いいたします。

今日の給食は『しっかりたべよう!野菜350』献立です。
【しっかり食べよう!350】
これは、八王子市が進めている健康づくりの一つです。
野菜を1日に350gたっぷり食べて、
       毎日を元気に、病気も予防しましょう!という取組です。
<野菜は長寿の秘訣!>
長寿で有名な長野県の人が、平均370gの野菜を食べていることから、
長寿になる理由の一つといわれています!

●今日は、1月の野菜たっぷり献立!
野菜 約 110 gがとれます!足りない 240 gは、お家で食べましょう。●

野菜が苦手な人も、まずはひと口から食べてみよう!
          野菜をたっぷり食べて毎日元気にすごしましょう!
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12月21日(金)献立

パン
フライドチキン
フレンチサラダ
ミネストローネ
ミニグリーンケーキ
ぎゅうにゅう

今日の給食は『クリスマス献立』です。
本来はキリスト教の行事で、イエス・キリストの誕生を
お祝いする日です。日本では、キリスト教徒でなくても
イベントとして楽しむ日になっていますね。
【世界のクリスマスにまつわる食べ物】
<シュトーレン>
ドイツドライフルーツがたくさん入っていて、
日が経つにつれておいしくなるパンです。
少しずつ食べながらクリスマスを待つそうです。
<七面鳥>
日本ではチキンを食べていますが、本場では七面鳥です。
アメリカに移り住んだイギリス人が食べたことから始まりました。
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12月20日(木)献立

ごはん
サワラのゆうあんやき
ピリカラこんにゃく
かぼちゃすいとん
ぎゅうにゅう

<冬至のおはなし>
今年は、12月22日が『冬至』です。
『冬至』は一年で昼が一番短く、夜が一番長い日です。
【冬至に関わりのある食べ物】
◎ゆず:お風呂にゆずを浮かべて入る「ゆず湯」
・ゆずの強い香りで邪気(悪いもの)を追い払う。
・体を温め、かぜを予防する。
◎かぼちゃ:冬至かぼちゃ
・目や鼻の粘膜を強くし、かぜを予防する。
◎「ん」のつく食べもの:にんじん・れんこん・だいこん・みかん など
・運(う「ん」)がつく、幸せになる!
今日の給食では、
“ゆず”を使った『サワラのゆうあんやき』
“かぼちゃ”を使った『かぼちゃのすいとん』
◎「ん」のつく食べ物“こんにゃく”を使った『ピリカラこんにゃく』
をいただきました。

≪しっかり食べて、風邪をひかずに元気に過ごしましょう!≫  

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12月19日(水)献立

マーボーどん
いりことアーモンドのごまがらめ
ちゅうかスープ
ぎゅうにゅう

今日の給食は『いりことアーモンドのごまがらめ』をいただきました。
オーブンを低温にしてアーモンドといりこをパリッと炒り、
砂糖、しょうゆ、みりんを入れ、煮溶かしたタレを絡めてできあがり!
カルシウムたっぷりの献立です。
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12月18日(火)献立

ひじきごはん
ちぐさやき
ごじる
くだもの
ぎゅうにゅう

今日の給食は『ちぐさやき』をいただきました。

千草焼きは、色々な具材が入った、たまご焼きです。
名前の由来は、文字通りたくさんのものを使った料理という
                    意味が込められています。
たまごとたっぷり野菜で、栄養もバッチリ!その上彩りも
                  よいので見た目もきれいです。
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12月17日(月)献立

ごこくごはん
サバのしおやき
にくじゃが
だいこんとブロッコリーのみそドレあえ
ぎゅうにゅう

今日は、月1回の『もったいない大作戦デー』です。

給食では、10月16日「世界食糧デー」に合わせ、10月15日〜19日の
1週間、『もったいない大作戦ウイーク!』として取り組みました。
その後、継続して毎月1回『もったいない大作戦デー』をもうけ、
                         実施しています。

日々の給食、食生活における食べ物への感謝の気持ち、食べ方、食べ残しを見直し、好き嫌いせず残さず食べることについて考えてみましょう。

給食は、調理員さんが心をこめて作っています。
自分の量を残さず食べましょう。

●もったいないを合言葉に!全部食べると環境にやさしい、
                ごみを減らして地球を守りましょう●

今日の給食はこのぐらい残りました。(大和田小学校全体で)

ごこくごはん            :約44人分
サバのしおやき           :約39人分
にくじゃが             :約13人分
だいこんとブロッコリーのみそドレあえ:約51人分
ぎゅうにゅう            :約29人分
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12月14日(金)献立

むぎごはん
れんこんとひじきのハンバーグ
あおなとジャコのおひたし
とうふとあげのみそしる
ぎゅうにゅう

今日の給食は、
『食事バランスばっちり!五つの輪で体力アップ』献立を
                        いただきました。

2020年、東京でオリンピック・パラリンピックが開かれます。
オリンピック・パラリンピックなどスポーツ選手の多くが、
主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を
心がけています。
給食では「五つの輪で体力アップ」献立が毎月登場しています。
<何を どのくらい 食べたらいいの?>
掲示したポスターを見て、毎日の食事に五つの輪の食べ物が
そろっていること、輪の大きさの量になっていること
(バランスがよいこと)を確認しよう!
今日は、五つの輪がすべてそろった給食を食べます!
<黄色(主食)>:むぎごはん
<緑色(副菜)>:あおなとジャコのおひたし
       :とうふとあげのみそしる
<赤色(主菜)>:れんこんとひじきのハンバーグ
<紫色(乳製品)>:ぎゅうにゅう
<水色(果物)>:みかん
【みなさんも体力アップ!
          そして、スポーツや勉強をがんばりましょう!】
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12月13日(木)献立

ビーンズドライカレー
ポテトチーズやき
だいこんとベーコンのスープ
ぎゅうにゅう

今日の給食は『しっかりたべよう!野菜350』献立です。

【しっかり食べよう!350】
これは、八王子市が進めている健康づくりの一つです。
野菜を1日に350gたっぷり食べて、
       毎日を元気に、病気も予防しましょう!という取組です。

<野菜は長寿の秘訣!>
長寿で有名な長野県の人が、平均370gの野菜を食べていることから、
長寿になる理由の一つといわれています!

●今日は、12月の野菜たっぷり献立!
野菜 約 153 gがとれます!足りない 197 gは、お家で食べましょう。●

野菜が苦手な人も、まずはひと口から食べてみよう!
          野菜をたっぷり食べて毎日元気にすごしましょう!
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12月12日(水)献立

みそにこみうどん
とうふあげ
わかめとツナのあえもの
くだもの
ぎゅうにゅう

今日の給食は『とうふあげ』をいただきました。
水気を絞ったお豆腐に野菜のみじん切り、鶏ひき肉など混ぜ合わせ
小判型に形を整えて油で揚げます。
今回は、食物繊維たっぷりのヒジキも入れて作りました。
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12月11日(火)献立

ごまごはん
しろみざかなのかおりあげ
はちおうじさんゆずのかおりあえ
さつまじる
ぎゅうにゅう

今日の給食は『はちおうじさんゆずのかおりあえ』をいただきました。
横溝さんの畑にある『本ゆず』をいただいて作りました。
園芸用のゆずと違って香りがとてもよく、おいしくできました。

<八王子産のゆずを食べる日>
東京の多摩地区西側の地域は、昼と夜の気温の差がおおきく、水はけの
よい土がゆずの栽培に適しています。八王子にもゆずの木がたくさん
あります。みなさんの家の庭や通学路にもあるかもしれませんね。
探してみましょう!
『皮にも栄養!!ゆずのちからビタミンCがたくさん!』
・風邪の予防 ・疲れをとる ・美肌効果
ゆずの皮には、果汁の4倍のビタミンCが入っています。よく洗って
すりおろしたり、ジャムなどで皮ごと食べるともっといいですね!
今日の給食では、横溝さんの畑のゆずを皮ごと使いました!
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12月 10日(月)献立

ごはん
ぶただいこんいため
きんときまめのあまに
はちおうじさんねしょうがのとりだんごじる
ぎゅうにゅう

今日の給食は『はちおうじさんねしょうがのとりだんごじる』を
いただきました。

<八王子産根しょうがの鶏団子汁>
『●しょうがのおはなし●』
しょうがには、1年じゅう食べられる「根しょうが」、
初夏に収穫される「新しょうが」、新しょうが
葉っぱをつけたまま育った「葉しょうが」があります。
今日の給食では、八王子市で収穫した「根しょうが」を、
鶏団子と汁にたっぷり入れました。
『☆すごいぞ!!しょうがのパワー☆』
独特な香りと辛みを持つしょうがは、肉や魚の臭みを消して、
料理をもっとおいしくします! しょうがを食べると体が
ぽかぽか温まるので、風邪予防にもなります!
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12月 7日(金)献立

ちゅうかふうたきこみごはん
かいせんシュウマイ
ビーフンスープ
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今日の給食は『かいせんシュウマイ』をいただきました。
タラなどの魚介のすり身に豆腐を入れて練って、一つ一つ
シュウマイの皮で包んで蒸しあげます。
さっぱりとしたシュウマイは児童にも人気でした。
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