９月１２日（木）
・ソフトフランスパン ・秋なすと豆腐のグラタン ・野菜スープ ・巨峰 ・牛乳 手作りミートソースに炒めたなす、豆腐を入れてグラタンに 仕上げました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・なす ：宇津木町 ・たまねぎ ・にんじん：北海道 ・しめじ、キャベツ：長野県 ・パセリ ：千葉県 ・きょほう：山梨県 ９月１１日（水）
・栗ごはん ・肉とうふ ・おかか和え ・巨峰 ・牛乳 生むき栗を一度湯がき、さとうで甘く煮て炊き立てのごはんと 混ぜ合わせました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・こまつな：上柚木 ・ながねぎ：犬目町 ・たまねぎ ・にんじん：北海道 ・もやし ：栃木県 ・しょうが：熊本県 ・くり ：九州、四国 ・きょほう：山梨県 ９月１０日（火）
・ビビンバ ・卵とコーンのスープ ・ごまめナッツ ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・チンゲンサイ、にんにく：小比企町 ・こまつな：石川町 ・たまねぎ ・にんじん：北海道 ・もやし ：栃木県 ・しょうが：熊本県 ９月９日（月）
・ごはん ・かつおの甘辛揚げ ・冬瓜のそぼろ煮 ・さつま汁 ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・とうがん：小比企町 ・ながねぎ：犬目町 ・にんじん：北海道 ・だいこん：青森県 ・えのき ：長野県 ・さつまいも：千葉県 ・しょうが：熊本県 ９月６日（金）
・えびチャーハン ・青のりポテト ・五目汁 ・プルーン ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・こまつな：石川町 ・ながねぎ：犬目町 ・にんじん：北海道 ・にんにく：青森県 ・チンゲンサイ：茨城県 ・しょうが：熊本県 ・プルーン：長野県 ９月５日（木）
・ごはん ・五目豆腐 ・かきたま汁 ・金時豆の甘煮 ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・こまつな：石川町 ・たまねぎ ・にんじん：北海道 ・にんにく：青森県 ・チンゲンサイ：茨城県、埼玉県 ・しょうが：熊本県 ９月４日（水）
・スパゲティミートソース ・フレンチきゅうり ・ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・ブルーベリー：恩方 ・きゅうり：宇津木町 ・たまねぎ、にんじん：北海道 ・にんにく：青森県 ・セロリ ：長野県 ９月３日（火）
・ごはん ・焼きししゃも ・そぼろ煮 ・野菜のごまじょうゆ ・牛乳 ＊食材の産地＊ ・たまねぎ：八王子市 ・じゃがいも、にんじん：北海道 ・キャベツ：群馬県 ９月２日（月）
・カレーライス ・わかめとツナのレモンサラダ ・プルーン ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・たまねぎ ・きゅうり：宇津木町 ・じゃがいも、にんじん：北海道 ・にんにく：青森県 ・りんご ：山形県 ・キャベツ：群馬県 ・しょうが：熊本県 ・プルーン：長野県 ８月３０日（金）
・セサミパン ・タンドリーチキン ・ポテトカルボナーラ ・野菜スープ ・牛乳 タンドリーチキンは、にんにく、しょうが、ケチャップ、カレー粉、 塩こしょう、ヨーグルトに漬け込みオーブンで焼きます。 ポテトカルボナーラは、蒸かしたじゃがいもと、牛乳、生クリーム、 粉チーズ、塩こしょうのソースを和えて作ります。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・たまねぎ ・にんにく：小比企町 ・じゃがいも、にんじん：北海道 ・キャベツ：山梨県 ・しょうが：熊本県 ８月２９日（木）
・二色丼 ・わかめと豆腐のみそ汁 ・ごまじゃこキャベツ ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・たまねぎ ・ながねぎ：犬目町 ・にんじん、じゃがいも：北海道 ・キャベツ：山梨県 ・しょうが：熊本県 ８月２８日（水）
・チリコンカンライス ・チーズのポテト焼き ・トマトと卵のスープ ・プルーン ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・たまねぎ ・トマト ：犬目町 ・ピーマン：宇津木町 ・たまねぎ、にんじん：北海道 ・じゃがいも：茨城県 ・パセリ ：千葉県 ・プルーン：長野県 ８月２７日（火）
・麦ごはん ・マーボーなす ・チンゲンサイのスープ ・豆黒糖 ・巨峰 ・牛乳 ２学期の給食が始まりました。 夏休みの間に調理機器の点検、ふだんは清掃できない天井の 換気扇など給食室のメンテナンスを行いました。 今学期も安全で安心しておいしく食べていただける給食を 提供できるよう努めます。よろしくお願いします。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・なす、ピーマン：宇津木町 ・ながねぎ：犬目町 ・にんにく：小比企町 ・にんじん：北海道 ・えのき ：長野県 ・チンゲンサイ：静岡県 ・しょうが：熊本県 ・きょほう：長野県 ７月１８日（木）
【東京２０２０大会自転車ロードレース テストイベント開催！】 ・スパゲティミートソース ・鉄分モリモリサラダ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日で１学期の給食が終わります。 保護者の皆様におかれましては、給食運営にご理解とご協力 いただきありがとうございました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・たまねぎ：長沼町 ・こまつな：石川町 ・にんにく、キャベツ：小比企町 ・にんじん：青森県 ・セロリ ：長野県 ・赤パプリカ、黄パプリカ：宮崎県 ７月１７日（水）
【東京オリンピック・パラリンピック アメリカのホストタウンになりました！】 ・ガンボ ・バッファローウィング ・コールスロー ・牛乳 ガンボにはオクラが入ります。オクラのねばねば成分でとろみを つけ、ごはんにかけて食べる料理です。 オクラは鉄に反応して変色してしまうため、別のお鍋でゆで、 食缶の中で合わせました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・ピーマン：宇津木町 ・たまねぎ：長沼町 ・キャベツ：小比企町 ・にんにく、にんじん：青森県 ・セロリ ：長野県 ・オクラ ：鹿児島県 ７月１６日（火）
・ごはん ・なすのみそ炒め ・えのきの佃煮 ・かきたま汁 ・冷凍みかん ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・なす ：宇津木町 ・いんげん：小比企町 ・たまねぎ：長沼町 ・チンゲンサイ：石川町 ・にんにく、にんじん：青森県 ・えのき ：長野県 ・もやし ：栃木県 ・しょうが：熊本県 ７月１２日（金）
・ごはん ・豚キムチ ・くずきりスープ ・とうもろこし ・牛乳 昨日、六小３年生といずみ学級の皆さんが皮むきしたとうもろこし です。 調理員さんがきれいに洗い、切りそろえて、蒸かしました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・とうろもこし、キャベツ、にんにく：小比企町 ・たまねぎ：長沼町 ・にら、もやし：栃木県 ・にんじん：茨城県 ・ながねぎ：千葉県 ・しょうが：熊本県 ７月１１日（木）
・かぼちゃのカレーライス ・ごまドレッシングサラダ ・りんご缶 ・牛乳 八王子産のかぼちゃと黄色と緑色２色のズッキーニを使った カレーです。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・かぼちゃ、ズッキーニ、いんげん：小比企町 キャベツきゅうり、にんにく ：小比企町 ・たまねぎ：長沼町 ・りんご ：青森県 ・にんじん：茨城県 ・しょうが：熊本県 ７月１０日（水）
・コッペパン ・いかのハーブ焼き ・八王子ナポリタン ・野菜のスープ煮 ・牛乳 八王子ナポリタンは、八王子のご当地グルメのひとつです。 特徴は、みじん切りのたまねぎをトッピングします。お店では 生のたまねぎですが、給食では炒めたたまねぎです。 水っぽくならないように、１８キロもあるたまねぎを調理員 さんが包丁でみじんに切ってくれました！ ＊食材の産地＊ 八王子市 ・たまねぎ：長沼町 ・ピーマン：宇津木町 ・じゃがいも、キャベツ、にんにく：小比企町 ・セロリ ：長野県 ・にんじん：茨城県 ・しょうが：熊本県 ７月９日（火）
・ししじゅうし ・ゴーヤチャンプル ・もずくスープ ・小玉すいか ・牛乳 ゴーヤチャンプル好評でした。 いずみの森のゴーヤチャンプルは、 １ ゴーヤの種、わたをしっかりとり、２ミリの薄さに切り、 塩もみしたあと下茹でし、水にさらしておく。 ２ １：１の特製だしじょうゆを作る。 ３ 豚バラ肉を炒め、だしじょうゆで味付けし、ゴーヤ、 オーブン下焼きした押し豆腐、炒り卵を手早く炒め合わせ かつお節、ごま油を入れ、塩で味を調える。 こちらの作り方にしてから、とてもよく食べてくれるように なりました！ ＊食材の産地＊ ・もやし、にんじん：栃木県 ・万能ねぎ：高知県 ・しょうが：熊本県 ・ゴーヤ ：沖縄県 ・すいか ：新潟県 |
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