9月11日(水)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・栗ごはん ・肉とうふ ・おかか和え ・巨峰 ・牛乳 生むき栗を一度湯がき、さとうで甘く煮て炊き立てのごはんと 混ぜ合わせました。 *食材の産地* 八王子市 ・こまつな:上柚木 ・ながねぎ:犬目町 ・たまねぎ ・にんじん:北海道 ・もやし :栃木県 ・しょうが:熊本県 ・くり :九州、四国 ・きょほう:山梨県 9月10日(火)![]() ![]() ![]() ![]() ・ビビンバ ・卵とコーンのスープ ・ごまめナッツ ・牛乳 *食材の産地* 八王子市 ・チンゲンサイ、にんにく:小比企町 ・こまつな:石川町 ・たまねぎ ・にんじん:北海道 ・もやし :栃木県 ・しょうが:熊本県 9月9日(月)![]() ![]() ![]() ![]() ・ごはん ・かつおの甘辛揚げ ・冬瓜のそぼろ煮 ・さつま汁 ・牛乳 *食材の産地* 八王子市 ・とうがん:小比企町 ・ながねぎ:犬目町 ・にんじん:北海道 ・だいこん:青森県 ・えのき :長野県 ・さつまいも:千葉県 ・しょうが:熊本県 9月6日(金)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・えびチャーハン ・青のりポテト ・五目汁 ・プルーン ・牛乳 *食材の産地* 八王子市 ・こまつな:石川町 ・ながねぎ:犬目町 ・にんじん:北海道 ・にんにく:青森県 ・チンゲンサイ:茨城県 ・しょうが:熊本県 ・プルーン:長野県 9月5日(木)![]() ![]() ・ごはん ・五目豆腐 ・かきたま汁 ・金時豆の甘煮 ・牛乳 *食材の産地* 八王子市 ・こまつな:石川町 ・たまねぎ ・にんじん:北海道 ・にんにく:青森県 ・チンゲンサイ:茨城県、埼玉県 ・しょうが:熊本県 9月4日(水)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・スパゲティミートソース ・フレンチきゅうり ・ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース ・牛乳 *食材の産地* 八王子市 ・ブルーベリー:恩方 ・きゅうり:宇津木町 ・たまねぎ、にんじん:北海道 ・にんにく:青森県 ・セロリ :長野県 9月3日(火)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ごはん ・焼きししゃも ・そぼろ煮 ・野菜のごまじょうゆ ・牛乳 *食材の産地* ・たまねぎ:八王子市 ・じゃがいも、にんじん:北海道 ・キャベツ:群馬県 9月2日(月)![]() ![]() ![]() ![]() ・カレーライス ・わかめとツナのレモンサラダ ・プルーン ・牛乳 *食材の産地* 八王子市 ・たまねぎ ・きゅうり:宇津木町 ・じゃがいも、にんじん:北海道 ・にんにく:青森県 ・りんご :山形県 ・キャベツ:群馬県 ・しょうが:熊本県 ・プルーン:長野県 8月30日(金)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・セサミパン ・タンドリーチキン ・ポテトカルボナーラ ・野菜スープ ・牛乳 タンドリーチキンは、にんにく、しょうが、ケチャップ、カレー粉、 塩こしょう、ヨーグルトに漬け込みオーブンで焼きます。 ポテトカルボナーラは、蒸かしたじゃがいもと、牛乳、生クリーム、 粉チーズ、塩こしょうのソースを和えて作ります。 *食材の産地* 八王子市 ・たまねぎ ・にんにく:小比企町 ・じゃがいも、にんじん:北海道 ・キャベツ:山梨県 ・しょうが:熊本県 8月29日(木)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・二色丼 ・わかめと豆腐のみそ汁 ・ごまじゃこキャベツ ・牛乳 *食材の産地* 八王子市 ・たまねぎ ・ながねぎ:犬目町 ・にんじん、じゃがいも:北海道 ・キャベツ:山梨県 ・しょうが:熊本県 8月28日(水)![]() ![]() ![]() ![]() ・チリコンカンライス ・チーズのポテト焼き ・トマトと卵のスープ ・プルーン ・牛乳 *食材の産地* 八王子市 ・たまねぎ ・トマト :犬目町 ・ピーマン:宇津木町 ・たまねぎ、にんじん:北海道 ・じゃがいも:茨城県 ・パセリ :千葉県 ・プルーン:長野県 8月27日(火)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・麦ごはん ・マーボーなす ・チンゲンサイのスープ ・豆黒糖 ・巨峰 ・牛乳 2学期の給食が始まりました。 夏休みの間に調理機器の点検、ふだんは清掃できない天井の 換気扇など給食室のメンテナンスを行いました。 今学期も安全で安心しておいしく食べていただける給食を 提供できるよう努めます。よろしくお願いします。 *食材の産地* 八王子市 ・なす、ピーマン:宇津木町 ・ながねぎ:犬目町 ・にんにく:小比企町 ・にんじん:北海道 ・えのき :長野県 ・チンゲンサイ:静岡県 ・しょうが:熊本県 ・きょほう:長野県 7月18日(木)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【東京2020大会自転車ロードレース テストイベント開催!】 ・スパゲティミートソース ・鉄分モリモリサラダ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日で1学期の給食が終わります。 保護者の皆様におかれましては、給食運営にご理解とご協力 いただきありがとうございました。 *食材の産地* 八王子市 ・たまねぎ:長沼町 ・こまつな:石川町 ・にんにく、キャベツ:小比企町 ・にんじん:青森県 ・セロリ :長野県 ・赤パプリカ、黄パプリカ:宮崎県 7月17日(水)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【東京オリンピック・パラリンピック アメリカのホストタウンになりました!】 ・ガンボ ・バッファローウィング ・コールスロー ・牛乳 ガンボにはオクラが入ります。オクラのねばねば成分でとろみを つけ、ごはんにかけて食べる料理です。 オクラは鉄に反応して変色してしまうため、別のお鍋でゆで、 食缶の中で合わせました。 *食材の産地* 八王子市 ・ピーマン:宇津木町 ・たまねぎ:長沼町 ・キャベツ:小比企町 ・にんにく、にんじん:青森県 ・セロリ :長野県 ・オクラ :鹿児島県 7月16日(火)![]() ![]() ![]() ![]() ・ごはん ・なすのみそ炒め ・えのきの佃煮 ・かきたま汁 ・冷凍みかん ・牛乳 *食材の産地* 八王子市 ・なす :宇津木町 ・いんげん:小比企町 ・たまねぎ:長沼町 ・チンゲンサイ:石川町 ・にんにく、にんじん:青森県 ・えのき :長野県 ・もやし :栃木県 ・しょうが:熊本県 7月12日(金)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ごはん ・豚キムチ ・くずきりスープ ・とうもろこし ・牛乳 昨日、六小3年生といずみ学級の皆さんが皮むきしたとうもろこし です。 調理員さんがきれいに洗い、切りそろえて、蒸かしました。 *食材の産地* 八王子市 ・とうろもこし、キャベツ、にんにく:小比企町 ・たまねぎ:長沼町 ・にら、もやし:栃木県 ・にんじん:茨城県 ・ながねぎ:千葉県 ・しょうが:熊本県 7月11日(木)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・かぼちゃのカレーライス ・ごまドレッシングサラダ ・りんご缶 ・牛乳 八王子産のかぼちゃと黄色と緑色2色のズッキーニを使った カレーです。 *食材の産地* 八王子市 ・かぼちゃ、ズッキーニ、いんげん:小比企町 キャベツきゅうり、にんにく :小比企町 ・たまねぎ:長沼町 ・りんご :青森県 ・にんじん:茨城県 ・しょうが:熊本県 7月10日(水)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・コッペパン ・いかのハーブ焼き ・八王子ナポリタン ・野菜のスープ煮 ・牛乳 八王子ナポリタンは、八王子のご当地グルメのひとつです。 特徴は、みじん切りのたまねぎをトッピングします。お店では 生のたまねぎですが、給食では炒めたたまねぎです。 水っぽくならないように、18キロもあるたまねぎを調理員 さんが包丁でみじんに切ってくれました! *食材の産地* 八王子市 ・たまねぎ:長沼町 ・ピーマン:宇津木町 ・じゃがいも、キャベツ、にんにく:小比企町 ・セロリ :長野県 ・にんじん:茨城県 ・しょうが:熊本県 7月9日(火)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ししじゅうし ・ゴーヤチャンプル ・もずくスープ ・小玉すいか ・牛乳 ゴーヤチャンプル好評でした。 いずみの森のゴーヤチャンプルは、 1 ゴーヤの種、わたをしっかりとり、2ミリの薄さに切り、 塩もみしたあと下茹でし、水にさらしておく。 2 1:1の特製だしじょうゆを作る。 3 豚バラ肉を炒め、だしじょうゆで味付けし、ゴーヤ、 オーブン下焼きした押し豆腐、炒り卵を手早く炒め合わせ かつお節、ごま油を入れ、塩で味を調える。 こちらの作り方にしてから、とてもよく食べてくれるように なりました! *食材の産地* ・もやし、にんじん:栃木県 ・万能ねぎ:高知県 ・しょうが:熊本県 ・ゴーヤ :沖縄県 ・すいか :新潟県 7月8日(月)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・ごはん ・鯖のごまみそ焼き ・みそ汁 ・キャベツの生姜風味 ・枝豆 ・牛乳 *食材の産地* 八王子市 ・えだまめ:上柚木、小比企町 ・じゃがいも、キャベツ:小比企町 ・たまねぎ:長沼町 ・だいこん:青森県 ・にんじん:茨城県 ・ながねぎ:千葉県 ・しょうが:熊本県 |
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