10月10日（木）
【ラグビーワールドカップ開催中！スコットランド】 ・ぶどうパン ・シェパーズパイ ・ビーンズサラダ ・スコッチブロス ・牛乳 シェパーズパイは、特製ミートソースをカップに入れ、じゃがいも を蒸かして牛乳、生クリーム、バターを加えたマッシュポテトを上に 重ねてオーブンで焼きました。 ＊食材の産地＊ ・キャベツ、かぶ：八王子市小比企町 ・にんじん、たまねぎ、じゃがいも：北海道 ・セロリ ：長野県 ・マッシュルーム：茨城県 10月9日（水）
【10日は目の愛護デー】 ・にんじんごはん ・鰆の香味焼き ・わかめのごま風味 ・ほうれん草のかきたま汁 ・牛乳 ＊食材の産地＊ ・しょうが、ながねぎ：八王子市小比企町 ・にんじん、たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・ほうれんそう：茨城県 ・しょうが：熊本県 10月8日（火）
・ごはん ・さんまのかば焼き ・即席漬け ・沢煮椀 ・牛乳 沢煮椀は千葉県の郷土料理で、豚肉と千切り野菜がたっぷり入った 汁物です。包丁で丁寧に千切りにしました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・しょうが、キャベツ：小比企町 ・きゅうり：宇津木町 ・にんじん：北海道 ・ごぼう、だいこん：青森県 10月7日（月）
・チリコンカンライス ・グリーンサラダ ・ヨーグルトのパッションフルーツソース ・牛乳 初めて、八王子産のパッションフルーツを提供しました。 パッションフルーツの果汁に砂糖、水を加えよく煮込み、コーン スターチでとろみをつけソースにしました。 １人分としては、パッションフルーツの量は多くないのですが、 とてもよい香りのソースが出来上がりました。 子供たちも「おいしい！」とよく食べてくれました。 市内のお菓子屋さんでは、八王子産パッションフルーツを使った お菓子やアイスを販売しているところがあります。八王子の新しい 名産品です。ぜひお試しください。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・パッションフルーツ ・キャベツ：小比企町 ・きゅうり：宇津木町 ・にんじん、たまねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・セロリ ：長野県 10月4日（金）
【ラグビーワールドカップ開催中！サモア】 ・カレモア ・サパスイ ・コーンサラダ ・牛乳 ＊食材の産地＊ ・ながねぎ、キャベツ、ブロッコリー：八王子市小比企町 ・たまねぎ、にんじん、じゃがいも：北海道 ・にんにく：青森県 ・りんご ：岩手県 ・はくさい、赤ピーマン：長野県 ・ピーマン：茨城県 ・しょうが：熊本県 10月3日（木）
【まなぼう たべよう つたえよう八王子の歴史文化】 〜夕焼小焼御膳〜 ・里山ごはん ・夕焼小焼やき ・浅漬け ・巻繊汁（けんちんじる） ・牛乳 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・キャベツ、ながねぎ：小比企町 ・きゅうり：宇津木町 ・にんじん、じゃがいも：北海道 ・ごぼう ：青森県 ・だいこん：岩手県 ・しめじ ：長野県 10月2日（水）
・ごはん ・マーボー豆腐 ・こまつなとじゃこのナムル ・卵の中華スープ ・牛乳 今日は試食会がありました。六小１年生、三中１年生の保護者の方 ３６名のご参加がありました。ありがとうございました。 ＊食材の産地＊ 八王子市 ・こまつな：石川町 ・ながねぎ：小比企町 ・にんじん：北海道 ・にんにく：青森県 ・もやし ：栃木県 ・にら ：茨城県 ・しょうが：熊本県 |
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