パン
タンドリーフィッシュ
ゆでえだまめ
ABCスープ
ぎゅうにゅう

今日の給食は『ゆでえだまめ』をいただきました。

【枝豆（えだまめ）】
＜「枝豆」○×クイズ！＞
枝豆は、『豆』である。○か×か？

正解は、『×』
えだまめは、若い緑色をしているうちは、『野菜』です。
熟して茶色になると、『大豆』になります。
『大豆』になると『豆』とよばれます。
枝豆は、『野菜』と『豆』の栄養を両方もっています！
疲れをとったり、お肌をきれいにするので、暑くて日差しの強い
夏にはピッタリです！

ししじゅうし
ゴーヤチャンプルー
もずくスープ
ぎゅうにゅう

今日の給食は『ゴーヤチャンプルー』をいただきました。

＜夏野菜のおはなし＞

【夏野菜　どんなものがあるかな？】
トマト、きゅうり、ピーマン、なす、おくら、ゴーヤ・・・。

【夏野菜を食べよう！】

★汗をかいて失ったビタミンやミネラルがとれる！
★きゅうりやなすなどは、体の熱を冷ましてくれる！
★水分が多いので、水分補給にもなる！

　暑い夏にぴったりのはたらきや栄養があるのが「夏野菜」です！
旬の夏野菜をたくさん食べて、暑い夏も元気にすごしましょう！

なつやさいのカレーライス
ごまドレッシングのボイルサラダ
くだもの(すいか)
ぎゅうにゅう

今日の給食は、『なつやさいのカレーライス』をいただきました。

かぼちゃ、スッキー二、さやいんげんなどの
　　　　　　　　　　　　　　夏に旬を迎える野菜を使いました。

もちろん、全て八王子市内でとれたものです！
　　　　　　　　　その中でも『かぼちゃ』についてお話します。

＜かぼちゃのおはなし＞

【かぼちゃのコンテスト？！】

　かぼちゃの重さを競うコンテストが毎年開催されています。
アメリカやヨーロッパなどで行われていますが、
　　　　　　　　　　　　　日本でも各地で開催されています。
　出場するかぼちゃは、 「アトランティックジャイアント」という
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　種類です。

【かぼちゃコンテストの日本記録】

日本記録は、591キロ。
2011年、北海道の「おおーいでっかいどうカボチャ大会」で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　樹立されました。

ちなみに、世界記録は、2016年、ドイツの大会で1190.5キロが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　樹立されています。

ごはん
サバのごまみそやき
じゃがいものそぼろに
たまごとわかめのしるもの
ぎゅうにゅう

【もうすぐ夏休み！】
夏の生活のキーワード。あたまの文字をつなげて、
　　　　　　　　　　　『なつやすみのしょくじ』です。おぼえてね。

な　　 んでも食べて夏バテ知らず
つ　　 めたいものはほどほどに
や　　 たらとおやつは食べないで
す　　 ききらいを克服しよう
み　　 どりの仲間をたっぷりと
の　　 むなら牛乳、水、麦茶
しょく よくモリモリ元気な子
じ　　 かんをきめて１日３食

『なつやすみのしょくじ』に気をつけて、
　　　　　　　　　　　　　楽しい夏休みを元気にすごしましょう！！

パン
はちおうじナポリタン
イカのハーブやき
やさいのスープに
ぎゅうにゅう

今日の給食は『はちおうじナポリタン』をいただきました。

『八王子ナポリタン』略して「はちナポ」とは、
　　　　　　　　　　　　　　　八王子の新しいご当地グルメです！

【「はちナポ」のとくちょう】

1.たっぷりの「きざみタマネギ」がのっていること！
2.八王子でとれた食材をつかっていること！

八王子には大学が21校あり、学生さんが10万人います。

「安くて、おなかいっぱい食べてもらいたい！」という
　　　　　　　　　　　　　　　　思いで生まれたメニューだそうです。

給食では、八王子ナポリタンをパンにはさんで食べます！

ごはん
ぶたキムチいため
トマトとたまごのスープ
アーモンドこくとう
ぎゅうにゅう

今日の給食は、瀧村校長先生の元気応援メニューです。

●元気応援メニューとは・・・●
教職員をはじめ、たくさんの方々がはちおうじっ子の元気を
　　　　給食のおススメのメニューとメッセージで応援する取組です。

【給食のおススメ！ポイント】
これから どんどん暑くなって、食欲もなくなってくる。
そんな時は、ちょっとピリ辛、キムチ味の食事でモリモリ食べよう！

【瀧村校長先生の元気応援メッセージ】
校長先生は、給食のメニューの中でアーモンド黒糖が大好きです。
今日も残さず食べて、元気いっぱい過ごしてね！

むぎごはん
シシャモのからあげ
ひじきのあえもの
かんこくふうにくじゃが
くだもの(れいとうみかん)
ぎゅうにゅう

今日の給食は、
『食事バランスばっちり！五つの輪で体力アップ』献立を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただきました。

学校は、東京２０２０に向けて子供の体力向上を目指した
“アクティブプランto２０２０”や
　　　　　東京オリンピック・パラリンピック教育を実施しています。

給食時間では、開催まで18か月、
　　　　　体力アップのための食事を学んだり、
　　　　　　　　世界の食文化を体験できる給食を提供していきます。

オリンピック・パラリンピックなどスポーツ選手の多くが、
　主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。

『2020東京オリンピック・パラリンピック
　　　　　　　食事バランスばっちり！五つの輪で体力アップ』では、

主食(黄色)・副菜(緑色)・主菜(赤色)・乳製品(紫色)・果物(水色)と
それぞれを輪に見立て、五つをそろえ
　　　　　　　　　　　　毎月のテーマに合わせた給食を提供します。

＜何を　どのくらい　食べたらいいの？＞
掲示したポスターを見て、毎日の食事に
　　　　　　　　　　　　　　五つの輪の食べ物がそろっていること
輪の大きさの量になっていること(バランスがよいこと)を確認しよう！

今月のテーマは【持久力・集中力アップ！】です。

【力のもとになるよ(持久力・集中力アップ)】
　長い時間運動をするためには、エネルギーが必要です。
エネルギーが切れると、持久力・集中力がなくなります。
エネルギーをつくるため「炭水化物」「ビタミン」「鉄分」が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふくまれた食べ物を食べます。

今日の給食は炭水化物とビタミンと鉄分がとれる組み合わせです。

＜黄色(主食)＞ ：むぎごはん
＜緑色(副菜)＞ ：かんこくふうにくじゃが
　　　　　　　 ：ひじきのあえもの
＜赤色(主菜)＞ ：シシャモのからあげ
＜紫色(乳製品＞：ぎゅうにゅう
＜水色(果物)＞ ：れいとうみかん

【みなさんも持久力・集中力アップ！
　　　　　　　　　　そして、スポーツや勉強をがんばりましょう！】

ちらしずし
ささのはあげ
スタミナきゅうり
たなばたじる
ぎゅうにゅう

明後日は、七夕です。給食では、「七夕献立」をいただきました。

【七夕のおはし】
　七夕は、７月７日の夜に彦星と織姫が天の川をわたって、
　　　　　　　　　　　　　　　　　年に１度会えるという伝説です。

＜彦星と織姫がはなればなれになったわけは…＞

二人は夫婦になってから、仕事をなまけ、遊んでばかりいたので、
　　　　　　　　神様がおこって二人をはなればなれにしたそうです。

　　　　みなさんも、やるべきことはしっかりやりましょうね！

＜七夕にまつわる食べもの…＞
七夕には「そうめん」を食べる地域があります。
これは、「そうめん」を織姫の機織りの糸にみたてているからと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いわれています。

　七夕汁は、そうめんが天の川、だいこん・にんじんが短冊、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かまぼこが星です。

ごはん
しせんどうふ
ふかしとうもろこし
くずきりスープ
ぎゅうにゅう

今日の給食は「ふかしとうもろこし」をいただきました。
八王子市小比企町の農家 中西さんが育てた、
　　　　　　　　　　　　　　　　　 朝どり「とうもろこし」です。

1・2校時に3年生とひまわり学級の児童に皮をむいてもらいました。
給食室へ運んで急いで洗浄し、切って調理します。
児童と調理員さんが協力して作った「ふかしとうもろこし」は、
　　　　　　　　　　　　　　　甘くて、苦手な児童にも好評でいした。

＜とうもろこしのおはなし＞

とうもろこしは、イネの仲間の植物です。「とうきび」ともいいます。
米、麦とならんで、「世界の三大穀物」のひとつです。

＜とうもろこしって穀物なの？＞
野菜なのか、穀物なのか、それは収穫される時期で変わります。
今日の給食のように、蒸したり茹でたりして食べる
おなじみの甘いとうもろこしは、まだ育ちきっていない「野菜」です。
ポップコーンや、粉にしてパンにする熟した
　　　　　　　　　　　　　　　　　　とうもろこしは、「穀物」です。

とうもろこしは今が旬です。
　　　　　　１年を通して今しか皮つきのものは、手に入りません。

むきたてのとうもろこしは、新鮮でおいしいので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜひ味わってもらいたい！

また、とうもろこしと言えば独特の甘みが苦手な児童もいます。
皮むきすることで少しでも苦手克服のきっかけになってくれれば…。
と言うことで3年生とひまわり学級さんに皮むきをしてもらいました。
始めに『とうもろこしクイズ』に挑戦。

『とうもろこし』の花は二種類あることやヒゲの正式名、
その一本一本が粒が実るのに必要であることなど知りました。

そして、皮むきに挑戦。

皮は何枚あるかな？粒は？！観察しながら、楽しみながらむけました。
給食時間に手紙で3年生とひまわり学級さんが皮むきした
『とうもろこし』であることを各クラスに伝え、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしくいただきました。

チリビーンズサンド
ポテトグラタン
はちみつドレッシングサラダ
ぎゅうにゅう

今日の給食は『はちみつドレッシングサラダ』をいただきました。

使用している『はちみつ』は、八王子産100％の百花蜜です。

『はちみつ』は、採取する時期に咲いている『花』によって
種類が分かれるそうで『百花蜜』は、“色々な花の蜜”です。
“アカシア”の花の蜜『アカシアはちみつ』などが有名です。

【「はちみつ」のおはなし】
はちみつは、ミツバチたちが花の蜜を集めて
　　　　　　　　　　　　　　　　　巣の中で加工して蓄えたものです。

自然界で最も甘い蜜とも言われています。
　　　　　　　　　　　　花の種類によって、味や色、香りが違います。

＜生産者の方からメッセージ＞
私達の作った『はちみつ』をはちおうじっ子の皆さんが食べると聞いて、
とてもうれしいです。『はちみつ』は、日持ちが良く、栄養たっぷりで、
薬として使われることもある食品です。
　　　　　　　　　　　　　　　　健康のために、ぜひ食べてください！

今日の給食では、高月町・滝山町・戸吹町・川口町・西寺方町の
　　　　　　　　　　5か所の養蜂場で採れた八王子産はちみつです。

たこめし
がんものみそやき
やさいのごましおあえ
ごじる
ぎゅうにゅう

今日の給食は、『半夏生献立』をいただきました。
半夏生は、毎年7月2日ごろで今年は7月2日です。

【農業にとって、大切な目安の日】
半夏生は、毎年梅雨が明ける時期にあたります。
　　　　　　　農家では、田植えを終える目安の頃とされてきました。

【関西地方では『タコ』を食べる習慣があります。】
田んぼに植えた稲の苗が『タコ』の足のように大地に
　しっかりと根をはり、たくさん収穫できるようにと願って食べます。

農家の方々へ感謝をこめて、豊作を願って、
　　　　　　　　　　　　　　『たこめし』をよく味わって食べました。

ガンボ
バッファローウイング
コールスローサラダ
ぎゅうにゅう

今日の給食は、
『2020東京オリンピック・パラリンピック
　　　学ぼう！食べよう！世界の料理(番外編)』献立をいただきました。

学校は、東京２０２０に向けて子供の体力向上を目指した

“アクティブプランto２０２０”や
　　　　　東京オリンピック・パラリンピック教育を実施しています。

給食時間では、開催まで18か月、体力アップのための食事を学んだり、
「世界の食文化を体験できる給食を提供していきます。

『2020東京オリンピック・パラリンピック
　　　　　　　　　　学ぼう！食べよう！世界の料理(番外編)』では、

東京2020大会、八王子市が
　　　　　　　　　アメリカ合衆国のホストタウンに登録されました！

それを記念して、アメリカの料理を給食で食べます！

【フリークライミング アメリカ代表チームが八王子にやってくる！】

●ガンボ●
アメリカ南部にあるルイジアナ州の料理。
ガンボはオクラのことで、特徴はオクラをとろみづけに使うことです。
ごはんにかけるのが伝統的な食べ方です。

●バッファローウイング●
バッファローは英語で水牛ですが、料理名は水牛ではなく、
ニューヨーク州にある町で、その町で生まれた料理です。
揚げたり焼いた鶏肉に酸っぱ辛いソースをからめます。

●コールスロー●
オランダ語で「キャベツサラダ」を意味する「コールスラ」から
生まれたそうです。フライドチキンには欠かせないサラダです。

【みなさんも体力アップ！
　　　　　　　　　　そして、スポーツや勉強をがんばりましょう！】

ごはん
とうふのうまに
うめこんぶきゅうり
じゃがいものみそしる

今日の給食は『うめこんぶきゅうり』をいただきました。
【梅のおはなし】
＜日本の伝統食品　うめぼし＞
うめぼしは日本で食べられている伝統的なつけものです。
黄色く熟したうめの実を塩につけて干して作ります。
＜うめぼしパワー＞
うめぼしのすっぱい成分は『クエン酸』といいます。
体の疲れをとってくれて、すっぱい刺激で食欲も増進！
殺菌効果もあるので、お弁当やおにぎりにもぴったりです。

チキンカレーライス
わかめとコーンのスープ
りんごヨーグルト
ぎゅうにゅう

今日は、『たてわり班給食』です。
初めてたてわり班で食べるので
人気があり、食べ慣れている『チキンカレーライス』にしました。

ごはん
ふりかけ
シシャモのいそべてんぷら
ぐだくさんみそしる
くだもの(プラム)
ぎゅうにゅう

今日の給食は、
　『食事バランスばっちり！五つの輪で体力アップ』献立を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただきました。

学校は、東京２０２０に向けて子供の体力向上を目指した
アクティブプランto２０２０”や
　　　　　東京オリンピック・パラリンピック教育を実施しています。

給食時間では、開催まで18か月、
　　　　　体力アップのための食事を学んだり、
　　　　　　　　世界の食文化を体験できる給食を提供していきます。

オリンピック・パラリンピックなどスポーツ選手の多くが、
　主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。

『2020東京オリンピック・パラリンピック
　　　　　　　食事バランスばっちり！五つの輪で体力アップ』では、

主食(黄色)・副菜(緑色)・主菜(赤色)・乳製品(紫色)・果物(水色)と
それぞれを輪に見立て、五つをそろえ
　　　　　　　　　　　　毎月のテーマに合わせた給食を提供します。

＜何を　どのくらい　食べたらいいの？＞
掲示したポスターを見て、毎日の食事に
　　　　　　　　　　　　　　　五つの輪の食べ物がそろっていること
輪の大きさの量になっていること(バランスがよいこと)を確認しよう！

今月のテーマは【骨を作ろう！】です。

【骨を作ろう！(骨強化)】
　成長期は、骨がどんどん大きくなっています。
丈夫な骨をつくるために「カルシウム」と「たんぱく質」、
　　　　　　　　　　　　「ビタミン」が多い食べ物をとりましょう。

【骨をつくるのに必要な主な栄養】
カルシウム → 骨や歯をつくる材料になります。
たんぱく質 → 骨や歯をつくる材料になります。　
ビタミン　 → カルシウムの吸収を助けたり、
　　　　　　　　　　　　　　　　　骨をつくるのを助けたりします。

五つの輪がすべてそろった給食を食べます！
＜黄色(主食)＞ ：ごはん
＜緑色(副菜)＞ ：ふりかけ
　　　　　　　 ：ぐだくさんみそしる
＜赤色(主菜)＞ ：シシャモのいそべてんぷら
＜紫色(乳製品＞：ぎゅうにゅう
＜水色(果物)＞ ：プラム

【みなさんも体力アップ！
　　　　　　　　　　そして、スポーツや勉強をがんばりましょう！】

メキシカンライス
ポージョ・モトゥレーニョ
カルド・デ・ポジョ
ぎゅうにゅう

今日の給食は、
『2020東京オリンピック・パラリンピック
　　　　　　学ぼう！食べよう！世界の料理』献立をいただきました。

学校は、東京２０２０に向けて子供の体力向上を目指した

“アクティブプランto２０２０”や
　　　　　東京オリンピック・パラリンピック教育を実施しています。

給食時間では、開催まで18か月、体力アップのための食事を学んだり、
「世界の食文化を体験できる給食を提供していきます。

『2020東京オリンピック・パラリンピック
　　　　　　　　　　　　　　　学ぼう！食べよう！世界の料理』は、

過去、夏季大会開催国18か国の料理や食文化を
　　　　　　　　　　　　　　　毎月、給食と共に紹介していきます。

【メキシコ合衆国　メキシコシティー(1968年　第19回)】

日本は、体操、レスリング、重量挙げで金メダル獲得！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　体操男子団体は3連覇！
海抜2240メートルの高地で開催され、
　　　　　　　　　　　　陸上競技では多くの世界記録が生まれました。

今日は、メキシコの料理を食べます！
とうもろこしやいんげん豆、唐辛子を用いた辛みのある料理が有名です。
スペイン料理の影響を受けています。

●メキシカンライス●
メキシカンライスは、チリパウダーの入ったスパイシーな混ぜご飯です。

●ポージョ・モトウレーニョ●
ポージョ・モトウレーニョは、こんがりと焼いたチキンに、
　　　　　　　　いんげん豆のペーストやチーズをのせていただきます。

●カルド・デ・ポジョ●
カルド・デ・ポジョは、メキシコで最も一般的なチキンのスープです。

【みなさんも体力アップ！
　　　　　　　　　　そして、スポーツや勉強をがんばりましょう！】

むぎごはん
とりにくのこうみやき
ごもくにまめ
こんさいごまじる
ぎゅうにゅう

今週は、『おはし名人になろう！ウィーク』です。

17日から21日までの5日間の給食で
　　　　　　　　　　　　　【５つのはし使い】をチェックします。

今日の『はしづかい』は、『つまむ』です。

ということで、今日の給食は『ごもくにまめ』をいただきました。
箸づかいができると手先が器用になり、頭の回転がはやくなると
いわれています。
小さな豆などもつまめるように箸を正しく持って、正しく動かせるように練習しましょう！
『ごもくにまめ』で挑戦です！

●「めざせ！おはし名人」がんばりカードの
　　　　　　　　　　　　　「つまむ」の☆マークに色をぬろう！●
♦できたひとは☆３つ
♦もうすこしのひとは☆２つ
♦がんばろう！は☆１つ

ごはん
サンマのしょうがに
やさいのおひたし
とんじる
ぎゅうにゅう

今週は、『おはし名人になろう！ウィーク』です。

17日から21日までの5日間の給食で
　　　　　　　　　　　　　【５つのはし使い】をチェックします。

今日の『はしづかい』は、『ホネをとる』です。

ということで、今日の給食は『サンマのしょうがに』をいただきました。
魚は骨があって苦手という人も多いのでは、ないでしょうか？
魚の骨をきれいにとるコツは、魚の身をつついたりせず、骨をつまんで、
身からはがすようにとることです。
『サンマのしょうがに』で挑戦です！

●「めざせ！おはし名人」がんばりカードの
　　　　　　　　　　　　　「ほねをとる」の☆マークに色をぬろう！●
♦できたひとは☆３つ
♦もうすこしのひとは☆２つ
♦がんばろう！は☆１つ

あんかけやきそば
ポップビーンズ
えのきとわかめのスープ
くだもの(れいとうみかん)
ぎゅうにゅう

今週は、『おはし名人になろう！ウィーク』です。

17日から21日までの5日間の給食で
　　　　　　　　　　　　　【５つのはし使い】をチェックします。

今日の『はしづかい』は、『はさむ』です。

ということで、今日の給食は『あんかけやきそば』をいただきました。
麺を食べるとき、箸ではさんでいても器に口を近づけて食べてしまう人がいますね。これは「犬食い」といわれるお行儀の悪いことです。箸で
上手に麺をはさみ、口元まで運んで食べましょう。
『あんかけやきそば』で挑戦です！

●「めざせ！おはし名人」がんばりカードの
　　　　　　　　　　　　　「はさむ」の☆マークに色をぬろう！●
♦できたひとは☆３つ
♦もうすこしのひとは☆２つ
♦がんばろう！は☆１つ