9月13日(金)

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*こんだて*

【十五夜】
・ごはん
・いかの香味焼き
・刻み昆布の煮物
・お月見汁

 白玉粉、上新粉に豆腐をねりこんで、お月見団子を作りました。
一つ一つ丸めてゆで、水にさらして出汁と合わせました。


*食材の産地*

八王子市
・ながねぎ:犬目町
・にんにく:小比企町

・にんじん:北海道
・だいこん、ごぼう:青森県
・しょうが:熊本県

9月12日(木)

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*こんだて*

・ソフトフランスパン
・秋なすと豆腐のグラタン
・野菜スープ
・巨峰
・牛乳

 手作りミートソースに炒めたなす、豆腐を入れてグラタンに
仕上げました。


*食材の産地*

八王子市
・なす  :宇津木町
・たまねぎ

・にんじん:北海道
・しめじ、キャベツ:長野県
・パセリ :千葉県
・きょほう:山梨県


9月11日(水)

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*こんだて*

・栗ごはん
・肉とうふ
・おかか和え
・巨峰
・牛乳

 生むき栗を一度湯がき、さとうで甘く煮て炊き立てのごはんと
混ぜ合わせました。


*食材の産地*

八王子市
・こまつな:上柚木
・ながねぎ:犬目町
・たまねぎ

・にんじん:北海道
・もやし :栃木県
・しょうが:熊本県
・くり  :九州、四国
・きょほう:山梨県

9月10日(火)

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*こんだて*

・ビビンバ
・卵とコーンのスープ
・ごまめナッツ
・牛乳


*食材の産地*

八王子市
・チンゲンサイ、にんにく:小比企町
・こまつな:石川町
・たまねぎ

・にんじん:北海道
・もやし :栃木県
・しょうが:熊本県

9月9日(月)

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*こんだて*

・ごはん
・かつおの甘辛揚げ
・冬瓜のそぼろ煮
・さつま汁
・牛乳


*食材の産地*

八王子市
・とうがん:小比企町
・ながねぎ:犬目町

・にんじん:北海道
・だいこん:青森県
・えのき :長野県
・さつまいも:千葉県
・しょうが:熊本県


9月6日(金)

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*こんだて*

・えびチャーハン
・青のりポテト
・五目汁
・プルーン
・牛乳


*食材の産地*

八王子市
・こまつな:石川町
・ながねぎ:犬目町

・にんじん:北海道
・にんにく:青森県
・チンゲンサイ:茨城県
・しょうが:熊本県
・プルーン:長野県

9月5日(木)

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*こんだて*

・ごはん
・五目豆腐
・かきたま汁
・金時豆の甘煮
・牛乳


*食材の産地*

八王子市
・こまつな:石川町
・たまねぎ

・にんじん:北海道
・にんにく:青森県
・チンゲンサイ:茨城県、埼玉県
・しょうが:熊本県

9月4日(水)

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*こんだて*

・スパゲティミートソース
・フレンチきゅうり
・ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース
・牛乳


*食材の産地*

八王子市
・ブルーベリー:恩方
・きゅうり:宇津木町

・たまねぎ、にんじん:北海道
・にんにく:青森県
・セロリ :長野県

9月3日(火)

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*こんだて*

・ごはん
・焼きししゃも
・そぼろ煮
・野菜のごまじょうゆ
・牛乳


*食材の産地*

・たまねぎ:八王子市

・じゃがいも、にんじん:北海道
・キャベツ:群馬県

9月2日(月)

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*こんだて*

・カレーライス
・わかめとツナのレモンサラダ
・プルーン
・牛乳


*食材の産地*

八王子市
・たまねぎ
・きゅうり:宇津木町

・じゃがいも、にんじん:北海道
・にんにく:青森県
・りんご :山形県
・キャベツ:群馬県
・しょうが:熊本県
・プルーン:長野県

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