素晴らしい景色を見ながらハイキングの真っ最中です。1時間歩いたところで、待望のおやつタイムです。




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いよいよハイキング開始です。
リフトを2つ乗り継ぎました。風がとても気持ちがよくて、いい景色です。





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緑の草原でお弁当です。冬はスキー場になるようです。おいしく食べられたかな？みんな元気です！




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順調に到着しました。風が少し肌寒いくらいです。これからお弁当です。





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ごはん
焼きししゃも
肉じゃが
煮びたし
清見オレンジ
牛乳
※　焼きししゃもの「ししゃも」はメスししゃもを使い
　　鉄板に並べてオーブンで焼きました。

たけのこごはん
豆腐のまさご揚げ
くずきりスープ
牛乳
※　春が旬の「たけのこ」でごはんを炊きました。
　　たけのこは八王子産です。たけのこの甘みと
　　歯ごたえが味わえます。

スパゲティミートソース
春キャベツのスープ
ポテトのチーズ焼き
牛乳
※　ミートソースは、調理員さんが玉ねぎ、ぶた肉などの材料と
　　調味料でじっくり煮込んで作りました。

ごはん
白身魚の香り揚げ
春キャベツのスープ
茎わかめの土佐煮
美生かん
牛乳
※　美生かんは、愛媛県で生産している果物で、果皮が黄色く、　
　　果肉がやわらかで果汁がたっぷりです。グレープフルーツに
　　にているので和製グレープフルーツともいわれています。
　　

古代米ごはん
たけのこハンバーグのおろしだれ
新たまねぎのみそ汁
ごま和え
牛乳
※　新玉ねぎは辛味もなくサラダなどでもおいしく
　　食べられます。やわらかさと甘みを味わえる
　　みそ汁もおしいいです。
　　

ごはん
さわらの塩こうじ焼き
紅白白玉汁
旬の野菜と昆布のお浸し
カラオレンジ
牛乳
※　きょうは、令和お祝いこんだてでした。平成から令和に年号が
　　かわり和食の文化、伝統を盛り込んだ給食を作りました。

スタミナ丼
わかめスープ
ポップビーンズ
牛乳
※　わかめスープは、スープの中でも児童に
　　人気のあるスープのひとつです。

とりごぼうピラフ
いかのハーブ焼き
ミネストローネ
清見オレンジ
牛乳
※　ハーブ焼きは乾燥パセリやバジルのどのハーブと
　　オリーブ油などの調味料を合わせ、いかに下味を
　　つけてオーブンで焼きました。
　　

スパゲティミートソース
ジュリエンヌスープ
新茶カップケーキ・
飲むヨーグルト
※　新茶は立春（２月４日）から数えて８８日目（５月２日）に収穫した
　　お茶のことです。８８日目なので「八十八夜」とも言います。
　　この時期に摘んだお茶を飲むと長生きするとも言われています。
　　今日は新茶（青梅産）でカップケーキを作りました。

ごはん
肉どうふ
茎わかめのじゃこ炒め
香りキャベツ
牛乳
※　茎わかめのじゃこ炒めやにんにく炒めなどの
　　炒め物は、ごはんと一緒に食べるとおいしいです。

ドライカレー
えのきと青菜のスープ
ジャーマンポテト
牛乳
※　ドライカレーは児童に人気のメニューのひとつです。
　　カレーは野菜、ぶた肉などの材料を炒め調味料、ルーを
　　加えて煮込みます。

グリンピースごはん
ししゃもの磯部焼き
とりじゃが
みそ汁
牛乳
※　２年生・つくし学級がさやむきをしてくれた
　　グリンピースを塩ゆでし、ごはんと合わせ
　　ました。旬のグリンピースは新鮮で甘みが
　　あります。

わかちりごはん
鮭の香味焼き
けんちん汁
ぴりからきゅうり
牛乳
※　けんちん汁は、ごぼう、にんじん、大根などの野菜が
　　たっぷりとれます。

セサミトースト
チキンビーンズ
フレンチサラダ
美生かん
牛乳
※　セサミトーストは、白ごま、バター、さとうを合わせ食パンに
　　ぬってオーブンで焼きました。　ごまの香りがとても食欲を
　　わきたたせます。

ごはん
さばのごまみそ煮
かきたま汁
五目きんぴら
牛乳
※　にんじん、ごぼう、れんこん、たけのこ、こんにゃくなど
　　食物繊維の多い　いもや野菜を使ってきんぴらを作りました。
　　お腹の調子を整えてくれる一品です。

かてめし
桑都揚げ
絹のすまし汁
野菜のおひたし
牛乳
※　今日は「桑都御膳」で八王子市の歴史文化を食べて
　　伝える献立です。八王子市は昔桑の都と呼ばれていました。
　　笹かまぼこに、桑の葉の粉を混ぜた衣を油で揚げました。
　　また、白玉粉にシルクパウダーを入れた団子を「まゆ」、
　　そうめん「絹糸」にみたてた汁物を作りました。