6月6日(木)・梅ごはん ・鯖の塩焼き ・青菜のごま和え ・湯葉のすまし汁 ・甘夏 ・牛乳 *食材の産地* 八王子市 ・こまつな:石川町 ・キャベツ:小比企町 ・えのき :長野県 ・ながねぎ:茨城県 ・にんじん:千葉県 ・あまなつ:熊本県 運動会天候にも恵まれ、一人一人が伸び伸びと競技、表現に臨めたのではないでしょうか。 懸命に臨む子供たちの姿はとても逞しかったですね。 お疲れ様でした。地域の方々や関係者の皆様、ありがとうございました。 各学年の表現については、後日更新していく予定です。 6月5日(水)・スパゲティミートソース ・コールスロー ・りんご缶 ・牛乳 ミートソースを美味しく作るコツは、とにかく煮込むことです。 いずみの森の給食室では、110kgのたまねぎをあめ色になる までよく炒めます。ここで十分に甘みと旨味を出し、水分を飛ばし ます。豚ひき肉、にんじんを炒めて、あめ色のたまねぎ、トマト や調味料を加えよく煮込み始めます。 グツグツ…ではなくボコボコとソースがはねるくらい煮込むので、 調理員さんは頭から足までミートソースを浴びてしまいます。 とても熱いので、手袋をして火傷しないようにしながら、皆さんに おいしいミートソースを食べてもらえるように頑張って作っています! *食材の産地* ・キャベツ:八王子市小比企町 ・にんにく:青森県 ・セロリ :長野県 ・にんじん:千葉県 ・たまねぎ:愛知県 6月4日(火)【虫歯予防デー】 ・かみかみごはん ・いかの松笠焼き ・大豆と昆布の炒め煮 ・きのこ汁 ・宇和ゴールド ・牛乳 今日は、ごはんにはちりめんじゃこ、わかめ、ごまを入れた 「かみかみごはん」のほかに、噛み応えのあるいか、豆、昆布、 ごぼう、きのこを使いました。 よく噛むことは、唾液がたくさん出て、虫歯予防にもつなが ります。やわらかい食べ物や食材の時も、「よく噛んで食べる」 ことを心がけましょう。 *食材の産地* ・じゃがいも、だいこん、たまねぎ:八王子市小比企町 ・ごぼう :青森県 ・しめじ、えのき:長野県 ・にんじん:徳島県 ・宇和ゴールド:愛媛県 体育朝会いずみの森オリンピックについて先生たちが見本をみせました。 「僕、30回できるよ!」「もっと跳べるよ!」などの声も聞こえてきました。 たくさん練習して、どんどん記録を伸ばしてくださいね。 |
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