だいずピラフ
ポテトのミートやき
みずなのスープ
ぎゅうにゅう

今日の給食は『ポテトチーズやき』をいただきました。
柔らかく蒸した『じゃが芋』にミートソースを和え、
チーズをのせてオーブンで焼きました。

5/17(木)に4年生の社会科の授業で『給食室から出るゴミ』について
勉強しました。それで、クラスにもそれについてお手紙を出しました。
【給食室から出るゴミについて】
＜今、４年生は社会科で勉強しています。＞
皆さんが生活していると色々なゴミが出ます。
給食室では、野菜の皮などの生ゴミ、ビニール袋、ぺットボトルなど…。
中でも『生ゴミ』が１番多く、去年度1年間の合計を平均して1日の平均を
出してみました。1日約37キロ『生ゴミ』が出ました。
みなさんの体重と比べて、重いかな？軽いかな？
＜生ごみの半分は、食べ残し？！＞
毎日、給食室では、食べ残しを量って記録しています。
去年度１年間の食べ残しの合計量は、約3,470キロ。
平均して1日約18キロ『食べ残し』が出ました。
生ゴミ37キロの約半分が食べ残しです。
＜食べ物、大切にしていますか？＞
世界では、７億９５００万人の人が飢えています。
一方で、私たちはたくさんの食べ物を外国から輸入しながら、
たくさんムダにしています。みなさんは残さず食べていますか？
まずは、『捨てない、残さず食べる』を目指そう！

今日の給食ですが、みんな残さず食べることを意識してくれたようで

『食べ残し率』は

だいずピラフ：13.7％(10.3キロ/75キロ)
ポテトのミートやき：3.4％(1.9キロ/55.554キロ)
みずなのスープ：4.6％(3キロ/65キロ)
ぎゅうにゅう：6.5％(6.2キロ/95.79キロ)

にしょくごはん
やさいのごまジャコあえ
いなかじる
ぎゅうにゅう

今日の給食は『にしょくごはん』をいただきました。
『たまごそぼろ』は、卵11キロ(約180コ)を使って作りました。
一つ一つ手で割って、溶きほぐしザルで越して調味料を入れ、
よくかきまぜます。熱した釜に、サラダ油をひいて一気に
流し込み手早くかき混ぜそぼろ状にします。

マーボーどん
ゆでそらまめ
コーンとたまごのスープ
ぎゅうにゅう

今日の給食は『ゆでそらまめ』をいただきました。
１年生がサヤむきした『そらまめ』を使って作りました。
独特の風味が苦手な児童がいる献立です。
各クラスに１年生がサヤむきしたことを手紙で伝えました。
苦手な児童も１粒はがんばって食べられたかな？
【空豆のおはなし】
＜どうして「空豆」って、いうのかな？＞
「さや」が空をめざして実ることから「空豆」といいます。
他にも「天豆」ともいいます。
＜そらまめクイズ！＞
空豆にある黒いすじ。この名前はなーんだ？

A.まゆげ
B.おはぐろ
(結婚している昔の女の人が歯を黒くぬっていたものです。)

『そらまめ』は、八王子市小比企町の畑でとれました！
1年生ががんばってさやむきをしてくれました！しっかり食べましょう！





正解は、B.おはぐろ　です。

2年生が生活科の時間に横溝さんの畑で『さつま芋の苗』を植えました。
1人4本ずつ、同じように間隔を空けて苗を寝かせ土をかぶせます。
苗が地面を這って、茎から根がのび太くなったものが『さつま芋』。
『根っこ』を食べる野菜です。
去年は、70キロ近く給食で使うことができました。
今年は何キロできるかな？
大和田小学校のみんなで味わうことができるといいなと思います。

『そらまめ』は今が旬です。
１年を通して今しかサヤつきのものは手に入りません。そして、
今回は、なんと八王子市石川町の畑でとれた新鮮な『そらまめ』が
手に入りました！ 新鮮な地場産『そらまめ』、むきたては新鮮で
おいしいのでぜひ味わってもらいたい！
また、『そらまめ』と言えば子供が苦手な野菜のひとつです。
サヤむきすることで少しでも苦手克服のきっかけになってくれれば…。
と言うことで1年生の生活科の時間にサヤむきをしてもらいました。
始めに『そらまめクイズ』に挑戦。
第１問 どうして『そらまめ』というなまえなのでしょうか？
答え：実り始めは、サヤが空をむいているから。
答えではサヤが上に向かって実っている写真を見せました。
第２問 『そらまめ』の名前、別の名前は？
答え：おたふくまめ。
また、地域によっては『ごがつまめ』『なつまめ』『てんまめ』など
呼ばれることもあることなどを伝えました。
そして、むき方を教えてサヤむきに挑戦。
サヤの内側のフワフワの白い綿状の中に『そらまめ』を見つけました。
傷つけないように気をつけて楽しみながらむきました。しかし、
今回は時間がなく1年生が全てサヤをむくことができませんでした。
なので保健給食委員の方にもむくのをお手伝いしていただきました。
給食時間に手紙で保健給食委員の方と1年生がサヤむきした
『ゆでそらまめ』であること各クラスにお手紙でつたえ、
おいしくいただきました。

給食室から出るゴミについてお話をしました。
給食室から出る色々なゴミの分別をしたり、重りを入れたポリバケツを
持って1日の生ごみの重量を予想したりしました。児童の身近な学校から
出るゴミについて知り、自分自身にもかかわりがあることを意識すること
ができました。

５年生姫木平林間学校、閉校式が終わり帰宅しました。
たくさんの方のお出迎え、ありがとうございます。

洗ったものがしっかりきれいになっているか、一つ一つ確認してもらっています。

楽しく食べた後は、片付けです。
最後に厳しいチェックが待っています！

美味しそう！
凄いボリュームです。

肉を焼きはじめました！

肉を焼きはじめます！
もう少しでお昼ご飯。

いよいよバーベキューです。
まずは説明を聞きます。

大きなが！

夏をイメージしながら、模様を完成させていきます。
花火・金魚・スイカなど、様々です。

どんな絵を描くのでしょうか？

作り方の説明を聞きます。
みんな真剣に聞いています。

歴史などを教えてもらっています。

お世話になった姫木平自然の家を出発します。
暑さ対策のためタオルを濡らし固く絞り準備しました。
元気に八王子に帰ります。

宿ともお別れです、