5月7日の給食
わかめごはん ちくわのマヨネーズやき だいこんのそぼろに はなごぼう ぎゅうにゅう ごぼうの旬は秋から冬にかけてですが、新ごぼうの旬は４月から６月です。新ごぼうは秋に植えて、まだ小さくて若い今の時期に食べるごぼうです。やわらかく、味や香りがやさしくてとってもおいしいです。私たちが食べているごぼうは根っこの部分です。ヨーロッパでは、ごぼうの若い葉っぱをサラダに入れて食べるところがあるそうです。国によって食文化に違いがあり、おもしろいですね。 5月2日の給食
チリコンカンライス ミモザサラダ ヨーグルトいちごソース ぎゅうにゅう チリコンカンは、ひき肉とたまねぎを炒め、豆やトマトを煮込んだアメリカ発祥の料理です。チリコンカンには、唐辛子の粉のチリパウダーという辛くて香りのよい香辛料を味つけに使っています。ピリッと辛く、食欲をそそる味です。 避難訓練
離任式
5月1日の給食
ちゅうかちまき わかたけうどん こくとうアーモンド ぎゅうにゅう ５月５日はこどもの日です。たんごの節句ともいいます。この日は「ちまき」や「かしわもち」を食べます。ちまきは中国生まれの食べ物ですが、かしわもちは日本生まれの食べ物です。給食では、中華ちまきを作りました。ひとつひとつ竹の皮でつつんで作った手作りです。 4月27日の給食
ミルクパン コロッケ あおなとじゃこのスパゲティ はるキャベツのスープ ぎゅうにゅう コロッケは、じゃがいもを蒸してつぶして丸めて揚げて・・・と１つ１つ手作りです。大変な作業ですが、みんなが喜んで食べてくれることを励みに、日々心を込めた手作り給食に頑張っています。 4月26日の給食
ひじきごはん なのはなむし かきたまじる くだもの ぎゅうにゅう 今日は卵が入ったかきたまじるです。いろいろな料理に使われる卵は、古くから食べられていました。西ヨーロッパでは、ギリシャ時代の料理にも使われていたようです。日本では、安土桃山時代に、カステラが伝わった時、その材料として使うようになりましたが、家庭の食卓にのぼったのは、明治時代になってからのようです。卵は体の中で血や肉になるたんぱく質や鉄分が多く含まれていて、1日1個食べると良いといわれています。 34年生遠足8
34年生遠足7
34年生遠足6
34年生遠足5
34年生遠足4
34年生遠足3
34年生遠足2
34年生遠足1
クラブ活動
4月25日の給食
ごはん えのきのつくだに さかなのしちみやき なまあげのみそいため ぎゅうにゅう えのきたけは自然にとれるものが少なく、ビンやポットで栽培したものが多く出回っています。白くて細長い形をしていますが、これは栽培したもので、自然に生えるものは大きくて茶色をしています。シャキシャキと歯切れのよいえのきたけでつくだにを作りました。ごはんと一緒に食べてください。 4月24日の給食
もぶりごはん いわしのからあげ わかめとツナのレモンあえ みそしる ぎゅうにゅう 今日は広島県の郷土料理献立です。郷土料理を大切に、おいしく食べましょう。 4月23日の給食
チキンライス いかのハーブやき やさいのスープに くだもの ぎゅうにゅう イカは世界中の海に４５０種類いるといわれています。２５ミリメートルの小さいなものから１５メートル以上もある大きなものまで、いろいろな種類のイカがいます。その中で食べられるイカは３０種類ほどだそうです。イカは歯ごたえがあり、かんでいるとうま味を感じます。よくかんでしっかり食べましょう。 4月20日の給食
うずまきパン ポテトグラタン ジュリエンヌカレースープ フレンチきゅうり オレンジジュース グラタンは食材からすべて給食室で作ります。じゃがいもを切って蒸し、肉と野菜を炒め、ルーを作り、牛乳を加えてあわせて煮、できた具を１つ１つカップに入れてチーズをかけて・・・と大忙しでした。でも、みんなよく食べてくれたので、うれしかったです。 |