＜こんだて＞
くりひじきごはん
だいずのあげに
とんじる
くだもの
ぎゅうにゅう

昨日、10月21日は「十三夜」でした。十五夜から約1カ月後の十三夜は「後の月」ともいい、『十五夜の次に月が美しい日』とされています。十三夜には、栗や枝豆を供えることから「栗名月」や「豆名月」とも呼ばれます。１日遅くなりましたが、給食では、栗入りひじきごはんと大豆の揚げ煮を作りました。

＜こんだて＞
ナン
だいずキーマカレー
ＡＢＣスープ
アーモンドポテト
ぎゅうにゅう

今週は、「もったいない大作戦ウイーク」です。
ナンとカレーは、３年１組のリクエストです。カレーは水分を少しとばすように、しっかり煮込みました。
「もったいない大作戦ウイーク」は今日で終わりですが、これからも食べ物を大切にする気持ちをもって、しっかり食べてほしいと思います。

＜こんだて＞
ごはん
とりのつくねやき
じゃこいため
なめこじる
ぎゅうにゅう

今週は、「もったいない大作戦ウイーク」です。
「きのこは苦手！」という声がところどころで聞こえました。なめこのぬるぬる成分は体を元気にしてくれます。「苦手だけど、少しは食べる」と頑張っている様子もみられました。

＜こんだて＞
ごはん
さばのみそに
いりどり
こまつなとあげのにびたし
ぎゅうにゅう

今週は、「もったいない大作戦ウイーク」です。
給食のさばのみそ煮は、大きな釜でじっくり煮るので、味がしみこんでおいしいです。魚のメニューはいつも残りがちになりますが、健康にもよいので、しっかり食べてほしいです。

今朝は、美化掲示委員会の発表でした。掃除の仕方や掲示物について、7つのクイズを解きました。最後に「いつでもきれいな山田小学校に！」とメッセージがありました。

＜こんだて＞
えびチャーハン
とりにくとだいずいため
はるさめスープ
くだもの
ぎゅうにゅう

チャーハンは、２年１組のリクエストです。今日はえびが入ったチャーハンです。
今日、１０月１６日は「世界食料デー」です。世界では十分に食べられない人が約8億人います。一方で、私たちは年間約2700万トンもの食べ物を捨てているそうです。皆さんが残してしまった給食も全部捨ててしまいます。私たちにできることを考えてみましょう。

＜こんだて＞
しせんどうふどんぶり
たまごスープ
ごまめナッツ
ぎゅうにゅう

今週は、「もったいない大作戦ウイーク」です。給食をテーマに、各クラスで「もったいない大作戦」の目標をたててもらいました。「もったいない」を合言葉に、目標の達成をめざして取組ましょう。

国立ハンセン病資料館を見学しました。偏見、差別や人権、自由について考えるきっかけになりました。

＜こんだて＞
さつまいもごはん
にくどうふ
ごもくきんぴら
くだもの
ぎゅうにゅう

明日、１０月１３日は「さつまいもの日」です。さつまいもは、もともとメキシコ・中央アメリカで栽培されていたといわれています。日本へは、300年くらい前に薩摩（今の鹿児島）に伝わり、「さつまいも」と呼ばれるようになりました。さつまいもには体を動かすエネルギーやおなかの調子を良くする食物せんい、風邪をひきにくくするビタミンＣが含まれています。給食ではさつまいもが入ったごはんを作りました。

＜こんだて＞
あんかけやきそば
わかめスープ
やさいチップス
ぎゅうにゅう

やさいチップスは、３年２組・３年３組・４年１組・４年２組のリクエストです。
今日はわかめが入ったスープです。わかめはとても体にいい食べ物です。わかめには目をよくするビタミンがたくさんふくまれています。他にも、肌や髪の毛をつやつやにしたり、骨を強くしたり、おなかの調子を良くしたり、体に入った悪い菌を体の外に追い出してくれるなど、体にいいことばかりです。こんなに体にいいわかめですが、一度にたくさん食べることは難しいです。毎日少しずつ食べるといいですね。

＜こんだて＞
にんじんごはん
さけのごまみそやき
かきたまじる
ツナあえ
ぎゅうにゅう

今日、１０月１０日は『目の愛護デー(目を大切にしようという日)』です。疲れた目を回復させてくれる栄養のひとつが『ビタミンＡ』です。ビタミンＡは目の疲れを回復させるだけでなく、視力が下がるのを予防したり、目が乾燥するのを防いだりする働きもあります。にんじんやこまつな・かぼちゃなどの色の濃い野菜やうなぎ・レバーなどにたくさん含まれています。今日はにんじんが入ったにんじんごはんです。

高尾警察署へ歩いて行きました。本物のパトカーや白バイに乗せていただきました。

お弁当タイム。いい天気の下で、みんなでおいしいお弁当をいただきました。

頂上の広場で虫探しやゲーム、ペンダント作りなどしました。

長沼公園に到着。山道を登りながら、ドングリや葉を拾いました。

めじろ台駅から京王線で長沼駅まで行きます。

長沼公園へ、秋を探しに出かけます。出発。

＜こんだて＞
わふうきのこピラフ
さかなのピザやき
キャベツとコーンのスープ
くだもの
ぎゅうにゅう

今日使った白身魚は「メルルーサ」といいます。日本の店ではあまり見かけませんが、ヨーロッパでは古くから親しまれてきた魚です。アフリカや南米・ニュージーランドの海によくいる魚で、体長は１ｍにもなります。見た目は大きな口にするどい歯、大きな目、と少し怖い顔をしていますが、くせがなくあっさりとした味で、どんな料理にも合います。

＜こんだて＞
ココアあげパン
にくだんごスープ
いろどりあえ
くだもの
ぎゅうにゅう

ココアあげパンは、２年１組のリクエストです。
あげパンなどの調理したパンが給食ででるようになったのは、昭和30年代の終わりごろからで、昔から大人気です。あげパンは、パンを油で揚げて、さとうやきなこなどをまぶします。今日はココアとさとうを混ぜたものをまぶしたココアあげパンです。

　４日の朝に音楽集会がありました。今回は、日本の秋の歌を１年生から６年生までメドレーで歌い、最後に全員で「さよならの夏」を歌いました。１年「どんぐりころころ」、２年「虫の声」、３年「村祭り」、４年「待ちぼうけ」、５年「赤とんぼ」、６年「ふるさと」。どこか懐かしく、日本の原風景を思い出しました。