今日の献立

　　　★菜飯　★おでん
　　　
　　　★金時豆の甘煮　★牛乳

　
　今日は、菜飯とおでんに大根を使いました。一年中いつでもある大根ですが、冬が旬です。大根には、かぜを予防するビタミンCや胃腸の働きを整えてくれる成分が入っています。葉には、カルシウムやカロテン・鉄分なども多く含まれていて、栄養満点です。

昨日までに作った秘密基地で、パーティをして、そのあとほかの班の秘密基地で遊びました。子どもたちの楽しい声が響きました。

秘密基地づくりも今日で終わり。最後は片付けをしました。3.4年生でしっかりと協力ができました。下柚木小学校のよい伝統にしたいです。

今日の献立

　　　★ごはん ★ししゃもの磯辺焼き

　　　★はっち君の根菜汁 ★ひじきの煮物　★牛乳


　はっち君の根菜汁は、八王子の野菜をたくさん使ったみそ汁です。

今日の献立

　　　★チリビーンズサンド ★野菜のスープ煮

　　　★ヨーグルトポムポム　★牛乳

　ヨーグルトポムポムは、今が旬のりんごを使いました。りんごには、甘酸っぱくてシャキッとした「ふじ」・酸味が強い「紅玉」・甘めの「王林」など、りんごには、たくさんの種類があります。

今日の献立

　　　★ごはん　★豆腐のハンバーグのおろしだれ

　　　★ほうれんそうのソテー　★白菜のスープ　★牛乳

　
　今日の献立の豆腐ハンバーグは、細かく刻んだれんこんとひき肉、たまねぎ、絞り豆腐が入っています。とてもヘルシーでからだを作るたんぱく質がいっぱいです。ソースは大根おろしが入ったおろしだれでさっぱりしていて食べやすく、栄養満点です。

今日は秘密基地づくりの２日目です。テントだけではなく、ハンモックやブランコなどいろいろなものができました。子どもたちの楽しそうな顔が印象的でした。

　今日の献立

　　　★中華風炊き込みごはん　 ★海鮮シューマイ

　　　★ビーフンスープ　★牛乳


　今日の海鮮シューマイは、給食室でひとつずつ丁寧にシューマイの皮に包んで、蒸しました。

今日は五年生が連合音楽会で発表する曲を全校生に聞かせてくれました。さすが五年生。とても立派な演奏でした。また児童の聞く態度も素晴らしかったです。

本番も頑張ってください。

三年生と四年生が協力して、秘密基地を作っています。どんな秘密基地ができるかな？

　今日の献立

　　　★かやくごはん　★厚焼き玉子　★いちょうのすまし汁

　　　★浅漬け　★早香　★牛乳


　11月24日は、和食の日です。「和食の味」の鍵になるのは『出汁のうま味』です。日本で発見された『うま味』は今や、『ＵＭＡＭＩ』として世界で注目されています！給食のスープや汁物の出汁も、かつお節や昆布などでとっています。今日は、出汁のうま味をよく味わえる「すまし汁」です。
　

　今日の献立

　　　★八王子産の白いごはん　★赤魚のみそ焼き

　　　★肉じゃが　★ごまあえ　★牛乳


　今日は、八王子産の米で炊いたごはんです。米は、キヌヒカリ、コシヒカリ、アキニシキのブレンドで、高月町、長沼町、元八王子町、東中野でとれました。

　今日の献立

　　　★マーボー丼　★えのきと小松菜のスープ

　　　★黒糖アーモンド　★牛乳


　アーモンドは、木の実です。『木の実』は小さいですが、栄養が　ぎっしり詰まった食べ物です。中でも『亜鉛』とよばれる栄養が、たくさん詰まっています。この『亜鉛』は、味覚をそだてるのにとても大切な栄養素です。

　今日の献立

　　　★ごはん　★ホキのごまがらめ

　　　★切り干し大根のにんにく炒め　★さつま汁　★牛乳


　切干大根は、カルシウムや鉄分なども多く含まれています。今日は、ベーコンと人参、小松菜と一緒に炒め物にしました。

今日は学習発表会の児童鑑賞日でした。どの学年も自分たちの持ち味を出してよい演技を見せてくれました。明日は保護者の皆さんに子どもたちの成長した姿を見せてくれるでしょう。

　今日の献立

　　　★ソフトフランスパン　★ポークビーンズ

　　　★コールスローサラダ　★みかん　★牛乳


　今日のサラダは、「コールスローサラダ」です。細かく切った【キャベツ】を使ったサラダのことをいいます。オランダ語で【キャベツ】のことを『コール』、【サラダ】のことを『スラ』といいます。それがくっついて『コールスロー』となったようです。【キャベツ】には　風邪などを予防するビタミンＣがたっぷり含まれている他、胃腸の働きを助ける栄養も入っています。

六年生が体育館を綺麗にしてくれました。明日はついに学習発表会です。

　今日の献立

　　　★五目ちらし　★鮭の三味焼き

　　　★七宝汁　★みかん　★牛乳


　今日の献立は、七五三にちなんで、それぞれの数字がついた料理です。七五三に使う千歳飴は、子どもが元気に成長するように、長生きするように、との願いが込められています。　

　今日の献立

　　　★豆腐のカレー煮丼　★茎わかめのきんぴら

　　　★きのこのスープ　★牛乳

　
　今日は、きのこのスープです。２００種類あるといわれている食べられるきのこの中から給食によく登場するきのこを紹介します！しいたけ・味も香りもとってもよいきのこ、しめじ・味がとってもよいきのこ、なめこ・ぬるぬる成分で風邪を予防！、えのきたけ・よく見るえのきたけは白いけど野生のえのきたけは茶色い！" 、きくらげ・こりこりとした歯ごたえのあるきのこ、マッシュルーム・ヨーロッパからやってきたきのこ、エリンギ・日本の食卓には２０年前に登場しました。

　今日の献立

　　　★きのこごはん　★とりのから揚げねぎソース

　　　★田舎汁　★牛乳

　
　ねぎには、大きく分けて、根元の白い部分を食べる「根深ねぎ」と、葉の部分を食べる「葉ねぎ」があります。一般的にながねぎと呼ばれるのは、根深ねぎのことです。　生で食べると辛みがありますが、煮込むと甘くとろりとした口当たりになります。