2年遠足1
11月7日の給食
シーフードカレーライス ビーンズサラダ りんごのコンポート ぎゅうにゅう サラダの語源は、ラテン語で「塩」を意味する「sal（サル）」です。古代ギリシャ・ローマ時代の人たちは、レタスやキャベツに塩をかけて生で食べていたそうです。これがサラダの原形で、肉食が多かった当時の人たちの腸の働きを助けるものとして、薬の役目ような意味があったようです。お肉ばかりでなく、野菜もきちんと食べましょう、ということが昔からいわれていたのですね。 11月6日の給食
まいたけごはん とうふのでんがくやき くだもの のっぺいじる ぎゅうにゅう まいたけの名前の由来は、「昔は貴重なきのこで、見つけた人は舞い上げって喜んだから」とか「形が舞っているようにみえるから」という説があります。まいたけの香りや食感を楽しんで食べてください。 11月5日の給食
ねじりパン バーベキュードフィッシュ キャベツのクリームスープ ジャーマンポテト ぎゅうにゅう キャベツは日本でよく食べられている野菜の1つです。サラダや炒め物・煮物・スープなど、いろいろな料理で活躍してくれます。かぜを予防したり、肌の調子を良くするビタミンＣや、胃の調子を整えるビタミンＵという栄養素が多く含まれています。今日はキャベツたっぷりのクリームスープです。 11月2日の給食
みそラーメン さつまいものあめがらめ ぶたにくとだいこんのにもの ぎゅうにゅう みそラーメンは1年3組・5年2組のリクエストです。 今日のラーメンは、みそラーメンです。みそは、大豆にこうじや塩を混ぜ合わせて発酵させた日本の伝統的な調味料です。地方によって材料や塩加減が違い、日本各地にその地方独特のみそがあります。使われる材料によって、米みそ・麦みそ・豆みそ等があり、給食では、米みそを使っています。みそは「医者いらず」といわれるほど栄養いっぱいの食品です。 11月1日の給食
ビビンバ わかめスープ キャンディナッツ ぎゅうにゅう 今日は韓国料理のビビンバです。正しくは「ビビムパプ」といいます。「パプ」は「ごはん」という意味で、「ビビム」は「混ぜる」という意味です。ごはんの上にお肉や野菜のナムル等をのせて混ぜながら食べます。給食のビビンバには、お肉に切り干し大根が入っていて、野菜がたっぷりです。 ユニセフ集会
10月31日の給食
こんさいピラフ うずらたまごのカレーに オニオンスープ スイートパンプキン ぎゅうにゅう １０月３１日は「ハロウイン」です。もともとは秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うヨーロッパのお祭りでしたが、最近はおばけの仮装やパーティーを楽しむイベントになりました。ハロウインには「ジャック・オー・ランタン」といってオレンジ色のかぼちゃをくりぬいて作ったちょうちんをかざります。このオレンジ色のかぼちゃは私たちが普段食べるかぼちゃとは種類が違っていて、甘みがないそうです。給食では、スイートパンプキンを作りました。 10月30日の給食
さんまのかばやきどんぶり もやしのみそしる きゅうりのかおりづけ ぎゅうにゅう さんまは秋にとれる姿が刀のような魚という意味で漢字では「秋の刀の魚（秋刀魚）」と書きます。さんまは冬から春にかけて北の海へ、夏から秋にかけて南の海へ移動します。南の海に移動する秋が１番あぶらがのっておいしくなります。今日はかばやきで、甘辛いタレがからめてあるので、ごはんもすすみますね。 10月29日の給食
ごはん ふりかけ じゃがいものそぼろに ごもくにまめ くだもの ぎゅうにゅう じゃがいもを使った料理は給食でよく登場しますね。今日はそぼろにを作りました。じゃがいもは、インドネシアのジャガタラ、今のジャカルタから日本に伝わってきました。そのため、「ジャガタラいも」という名前がつけられ、これが変わって「じゃがいも」になったといわれています。 10月26日の給食
パン りんごジャム クリームシチュー ミモザサラダ オレンジジュース クリームシチューは５年３組のリクエストです。 りんごは、今が旬の果物です。「1日1個のリンゴで医者いらず」ということわざがあります。りんごを食べると病気になりにくく、医者が必要なくなるという意味です。りんごには、おなかの調子を整えたり、体のつかれをとるなどの働きがあり、体にとってもよいからです。給食室手作りのりんごジャムをパンと一緒に食べてください。 10月25日の給食
ごはん トンカツ ボイルキャベツ だいこんとあげのみそしる ミニトマト ぎゅうにゅう トンカツは２年２組のリクエストです。 明後日、10月27日は八王子読書の日です。本に登場するおいしそうな料理を給食で食べてみよう！「つきよのキャベツくん」という絵本を今日の給食集会の時に読んでもらいました。この絵本にちなんで、今日の給食はトンカツとキャベツです。 10月24日の給食
わかめとむぎのごはん さかなのこうみやき(リザーブ) こんさいのうまに くるみこくとう ぎゅうにゅう 今日は魚のこうみやきのリザーブです。あじ か いか で選んだ方を食べます。 あじは、おいしくて「味がよい」から「あじ」という名前がついたといわれています。脳の働きを良くしたり、骨や歯を丈夫にする栄養がたくさん入っています。いかは、かみごたえがあり、よくかんで食べるといかの甘みが味わえます。血液を健康にしたり、体の疲れをとる栄養がたくさん入っています。 10月23日の給食
さんしょくどんぶり はくさいスープ ピリカラこんにゃく ぎゅうにゅう こんにゃくはこんにゃく芋という芋から作られます。こんにゃくは、英語で「エレファント・フット」といわれています。「象の足」という意味です。こんにゃく芋は丸くてゴツゴツした形をしていて、象の足のようだから、ということです。 10月22日の給食
くりひじきごはん だいずのあげに とんじる くだもの ぎゅうにゅう 昨日、10月21日は「十三夜」でした。十五夜から約1カ月後の十三夜は「後の月」ともいい、『十五夜の次に月が美しい日』とされています。十三夜には、栗や枝豆を供えることから「栗名月」や「豆名月」とも呼ばれます。１日遅くなりましたが、給食では、栗入りひじきごはんと大豆の揚げ煮を作りました。 10月19日の給食
ナン だいずキーマカレー ＡＢＣスープ アーモンドポテト ぎゅうにゅう 今週は、「もったいない大作戦ウイーク」です。 ナンとカレーは、３年１組のリクエストです。カレーは水分を少しとばすように、しっかり煮込みました。 「もったいない大作戦ウイーク」は今日で終わりですが、これからも食べ物を大切にする気持ちをもって、しっかり食べてほしいと思います。 10月18日の給食
ごはん とりのつくねやき じゃこいため なめこじる ぎゅうにゅう 今週は、「もったいない大作戦ウイーク」です。 「きのこは苦手！」という声がところどころで聞こえました。なめこのぬるぬる成分は体を元気にしてくれます。「苦手だけど、少しは食べる」と頑張っている様子もみられました。 10月17日の給食
ごはん さばのみそに いりどり こまつなとあげのにびたし ぎゅうにゅう 今週は、「もったいない大作戦ウイーク」です。 給食のさばのみそ煮は、大きな釜でじっくり煮るので、味がしみこんでおいしいです。魚のメニューはいつも残りがちになりますが、健康にもよいので、しっかり食べてほしいです。 児童集会
10月16日の給食
えびチャーハン とりにくとだいずいため はるさめスープ くだもの ぎゅうにゅう チャーハンは、２年１組のリクエストです。今日はえびが入ったチャーハンです。 今日、１０月１６日は「世界食料デー」です。世界では十分に食べられない人が約8億人います。一方で、私たちは年間約2700万トンもの食べ物を捨てているそうです。皆さんが残してしまった給食も全部捨ててしまいます。私たちにできることを考えてみましょう。 |