6月5日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ごはん にくどうふ みそしる うめこんぶきゅうり 牛乳 肉豆腐はごはんと同じ皿に盛り付けて。 野菜もたっぷり入っています。 みそ汁は、わかめ、じゃがいも、大根、長ねぎが 具材のシンプルなみそ汁です。 梅昆布きゅうりは箸休めに。 今日は、1年生の教室におじゃまして、給食に ついて色々知ってもらいました! 給食で使う器具を実際に見てもらったり、 質問に答えるコーナーも(*^_^*) 「給食ではいくつの野菜を使っていますか?」 「謎のエレベーターがあります。」 などなど、色々な質問がとびました。 「なぜ給食に牛乳がついているのか」について 紙しばいでお話をしました。 牛乳もみんなの身体に大切な栄養の一つ。 なるべく残さず飲めるといいですね○ こうした機会を通して、給食に興味を持って もらえるととても嬉しいです♪ 6月4日(月)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ いそごはん やきししゃも にくじゃが もやしのかおりいため 牛乳 6月4日は、「6(む)4(し)」にちなんで 「虫歯予防デー」とし、歯の健康について 考えた献立です。 いそごはんには、カットわかめ、白ごまを入れ ています。しっかり噛みますよ〜。 ししゃもは鉄板でこんがり焼いたので 丸ごと食べられます。カルシウムたっぷり。 よ〜く噛んで食べましょう! 6月1日(金)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ マーボーどん とうがんとたまごのスープ ゆでそらまめ 牛乳 今日のゆでそらまめのそらまめは 1年生にさやむきしてもらいました! ぞうきんをしぼるようにさやをしぼり 豆を取り出していきます。 「楽しかった人〜?」「はーい!」と たくさんの手があがりました!(^^)! そらまめはたっぷりのお湯で茹でて そのまんまの味を味わいます○ 給食時間には、「おいしかった!」 「嫌だったけど、頑張って食べた!」 元気な声が聞こえました♪ また一つ新しい経験が増えましたね。 5月31日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ セサミトースト チキンビーンズ わかめサラダ 牛乳 あっというまに5月も終わりです。 セサミトーストは、白ごま、さとう、バターを 合わせて食パンにぬり、トーストします。 とても人気のあるメニューです♪ ごまは、ごま科の植物の種子で、さやの中に 多数並んで入っています。 ごま油がありますが、ごまの約半分は油です。 血をサラサラにしてくれる体によい油です。 5月30日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ むぎごはん ふりかけ(きんしょうばい) とうふのうまに こまつなのごまあえ 牛乳 天気はぱっとしませんが みんな元気に過ごしているようです(^^) 手作りのふりかけ“錦松梅”は、きざみ昆布、 ちりめんじゃこ、かつおぶし粉、白ごま、 ゆかり、しょうゆ、さとう、みりんを加えて 煮詰めて水分をとばします。 麦ごはんにかけていただきます。 5月29日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ さくらめし かつおのたつたあげ チンゲンサイのおひたし くろはんぺんのみそしる 牛乳 運動会が終わりました。 カラダの疲れは取れましたか? 今週もがんばりましょう! 今日は“和み献立”の静岡県です。 温暖な気候で、特産品としてお茶や桜えび、 温州みかんが有名ですね。 最近では黒はんぺんをこちらのスーパーでも 見かけるようになりました。 みそ汁に入れた黒はんぺんは、とてもいい ダシが出て、いつもより味わいの濃い みそ汁になりました(^o^) 5月25日(金)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ソフトフランスパン グラタン ミネストローネ りんご缶 ジョア グラタンは、小麦粉、バター、油、牛乳で ホワイトソースを作ります。 具材は、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、 グリンピース。アルミカップに入れて チーズをかけて焼きます。 明日はいよいよ運動会です! 今日の給食はしっかり食べてくれました! 運動会では力を発揮できるといいですね。 5月24日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ わかめごはん あじのさんがやき さわにわん きんときまめのあまに 牛乳 さわにわんとは、沢煮椀と書きます。 沢は、沢山(たくさん)という意味です。 もともとは漁師料理で、細切りにした いっぱいの野菜が入った汁物です。 あじのさんが焼きも漁師料理の一つ。 船の上で、細かくした魚とみそを混ぜて 作った“なめろう”を家に持ち帰り、 焼いたことが始まりだそうです。 給食では、あじのすりみ、たらのすりみ、 鶏ひき肉、長ねぎを入れて作りました。 全体的によく食べてもらえました(^u^) 5月23日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ごはん とうふのカレーに たまごとわかめのスープ もやしのナムル 牛乳 豆腐のカレー煮は、絹ごし豆腐、にんじん、 たまねぎ、たけのこ、豚肉を、塩、酒、しょうゆ、 カレー粉で煮て、でんぷんでとろみをつけます。 白いごはんと一緒にいただきます。 今日は高学年を中心にどれもよく食べて もらえました(^u^) 5月22日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ クッパ あげカムジャ ちゅうかいため 牛乳 ごはんにスープをかけて食べるクッパ。 韓国語で「ククパプ」と発音します。 「クク」がスープ。「パプ」がごはんを 意味しています。 カムジャは韓国語で、じゃがいものことです。 切ったじゃがいもを油で揚げて、しょうゆ、 さとう、ごま油にからめて、青のりをまぶします。 運動会の練習でたくさん動かした身体には 水分補給と同時に塩分補給も必要です。 すこ〜しだけ味を濃いめにつけました。 どのクラスもよく食べてくれました(^o^) 5月21日(月)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ にしょくどん いなかじる やさいのごまじゃこあえ 牛乳 鶏ひき肉のそぼろと炒りたまごを ごはんにのせて二色丼にします。 田舎汁には、豚肉、だいこん、にんじん、 しめじ、こんにゃく、油揚げが入ります。 鶏そぼろは人気で、白いごはんと一緒に しっかり食べてくれました♪ 今週末はいよいよ運動会。 練習にも熱が入りますね(^<^) 5月18日(金)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ごはん ますのしおやき ごまけんちん やさいのいろどりあえ くだもの(ニューサマーオレンジ) 牛乳 “五つの輪”献立です。栄養バランスばっちり! 校庭で運動会の練習をすることが多い この時期は熱中症に注意が必要です。 水分はこまめにとりましょう。 今日の給食では、汁物、牛乳、果物で 水分を取ることができます。 まんべんなく食べられるといいですね。 5月17日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ こぎつねうどん くわのはだんごのくろみつがけ いりこのごまがらめ くだもの(タンカン) 牛乳 今日のおだんごは八王子産の桑の葉の 粉末を入れて若草色にしました♪ 八王子は昔“桑の都”と呼ばれていました。 絹織物産業や養蚕業(かいこを育て繭を 取る仕事)がとても盛んでした。 数は減りましたが、今でもネクタイの生地の 産地として発展を続けています。 桑は、強い生命力があり、切り落としても そこから新しい葉が次々に出てきます。 切っても切っても、又(また)、又、又、木に なることから桑といわれるようになったようです。 5月16日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ みそチキンカツどん あおなととうふのすましじる キャベツのしょうがふうみ 牛乳 みそダレは、赤みそ、みりん、さとう、しょうゆ、 酒、白ごまを合わせて作りました。 みそダレのおかげで白いごはんが進みます。 チキンカツは人気でした♪ カツのパワーで体力をつけて、近づく運動会に 向けて元気に過ごしましょう(^o^)/ 5月15日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ カレーライス ジュリエンヌスープ くだもの(あまなつかん) 牛乳 いつも人気のあるカレーライスです♪ カレーライスのときは、白いごはんの 食缶が空っぽになります! 髪の毛のような細さを意味する “ジュリエンヌ”スープには、千切りにした 玉ねぎ、にんじん、キャベツが入っています。 今日は気温が上がったので、さっぱりした 甘さの甘夏の缶詰が人気でした(^o^) 5月14日(月)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ だいずピラフ ポテトのミートやき みずなスープ 牛乳 月曜日。雨も上がり、青空がひろがっています。 大豆ピラフは、バターと一緒に炊き込んだ バターライスと、具材を合わせて作ります。 ポテトのミート焼きには、手作りのミートソースを かけて作ります。ひき肉、マッシュルーム、玉ねぎ、 赤ワイン、トマトケチャップ、トマトピューレなどを 使ってミートソースを作りました。 全部で21kgのじゃがいもを使っています。 よく食べてもらいました(^u^) 5月11日(金)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ごはん さばのおろしソース ちくぜんに もやしのからしあえ 牛乳 昨日から変わっていい天気になりました。 気温が低かったり、急に暑くなったりと 体調を崩しやすいので気をつけましょう! 運動会にむけて練習が始まっています。 しっかり練習をこなせるように、給食は きちんと食べましょう! さばのおろしソースは、おろした大根に しょうゆ、みりん、さとうを合わせて 煮て作りました。 おろしソースのおかげで、さばの脂も さっぱり食べられます(^u^) 5月10日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ グリンピースごはん まつかぜやき しんじゃがのにもの うめおかかキャベツ 牛乳 今日のグリンピースごはんに使った グリンピースは2年生が生活の授業で さやむきをしてくれたものです♪ 7kgのさやがあっというまにむき終わりました! さやのあるところを押すとプチッと音がして さやが開きます。まさにスイッチ! 「楽しかった!」「またやりたい!」 グリンピースは形を残したままにするため ゆでてから炊いたごはんに合わせます。 「いつものよりおいしかったよ!」 という嬉しい声も聞こえました○ 自分の手でむいたものは一味ちがうかな? グリンピースは苦手な人もいますが 今日のごはんはよく食べてくれました(*^_^*) 5月9日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ チンジャオロースどん にらたまスープ きゅうりのなんばんづけ 牛乳 チンジャオロースは中国料理で “青椒肉絲”と書きます。 青椒は、ピーマンやししとうなどの 青い果実の部分を意味します。 絲は細切りのことを指しています。 今日は、白いごはんの上にかけて チンジャオロース丼でいただきます! よく食べてくれました(^u^) 5月8日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ごはん にぎすのかおりあげ のっぺいじる ごもくきんぴら 牛乳 にぎすはスリムな魚で、5月の今頃に 脂がのっておいしく食べられます♪ しょうが、にんにく、しょうゆなどで下味をつけ 油でカラッと揚げたので骨までぱくっと! おまけの分までよく食べてもらえました(^<^) |