6年日光移動教室 足尾銅山

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足尾銅山

採掘場、、、狭く暗い道を気を付けながら歩きます。当時の事をしっかり理解できました。

6年日光移動教室 朝会・朝食

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朝会朝食
朝早く起きて、ご飯も食べて、今日も元気に行って来ます!

6年日光移動教室 夕食

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楽しみにしていた夕飯。沢山食べて明日も頑張ります!


6年日光移動教室 開校式

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へとへとに疲れてたどり着いた宿。あまりにもキレイで大興奮。それでもしっかり集中して話を聞いています!

6年日光移動教室 ハイキング

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小雨から本降りに、、、。でも、雨にも負けず最後まで歩き抜きました!

日光移動教室 出発式

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6年生の日光移動教室が始まりました。元気に楽しく充実した3日間になるといいですね。

9月19日の給食

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 ☆黒砂糖パン
 ☆金時豆入り豆腐のグラタン
 ☆キャベツのスープ
 ☆みかん缶
 ☆牛乳

  豆腐はいつもはマーボー豆腐やみそ汁に入って
 いますが、今日は洋風に、ケチャップと合わせて
 グラタンに仕上げました。たまねぎのみじん切り、
 ひき肉をよく炒め、調味料と合わせて煮込みまし
 た。給食室ではひとつひとつカップにそそぎ、
 チーズをふってオーブンで焼いています。調理員
 さんたちが総出で丁寧に作ってくれました。

保健集会

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9月18日火曜日、保健給食委員会の子供達を中心に、「体内時計」に関する集会がありました。睡眠の大切さを改めて知り、子供達も真剣に聞いていました。

あいさつ運動

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代表委員の子供達を中心に、各学年で担当の曜日を決めてあいさつ運動を行いました。朝から学校中が、気持ちのよいあいさつに包まれました。

セーフティ教室

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9月15日土曜日、セーフティ教室がありました。スマートフォンの便利さの陰に潜む危険について、分かりやすくお話をしていただきました。子供達も真剣に話を聞いていました。

何が通ったでしょう集会

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9月13日、集会委員会が企画した「何が通ったでしょう集会」がありました。子供たちがいろいろなアイディアを出し合って、とても盛り上がりました。

9月18日の給食

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 ☆ごはん
 ☆さんまのピリカラ揚げ
 ☆五目きんぴら
 ☆かきたま汁
 ☆牛乳

  さんまはしょうが、ねぎなどの香味野菜、トウバン
 ジャン、しょうゆに漬け込んで油で揚げました。
 カラッと揚がり、ごはんともよく合うおかずになり
 ました。
  給食では衛生には特に気をつけています。たとえば
 写真のように生のさんまを扱う人は他の調理員さんと
 違う色のエプロンをつけて作業動線が混ざらないように
 しています。また、スープに肉を入れるときもエプロン
 を替えて、作業をしています。そして、なんといっても
 手洗いです!給食では始業時にはもちろん、作業が
 変わるたびに手洗いをしています。
  

9月14日の給食

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 ☆ガーリックライス
 ☆チキンビーンズ
 ☆わかめコーンサラダ
 ☆冷凍みかん
 ☆牛乳

  ガーリックライスには給食室特製のガーリック
 オイルを使っています。にんにくをスライスして
 オリーブオイルに入れ、弱火でじっくりと熱し
 ます。ガーリックの香ばしい香りがオリーブオイル
 に移ってとてもおいしいです♪強火で加熱すると
 にんにくの香りが立つ前に焦げてしまい、苦く
 なってしまうので弱火で作ることがポイントです。
 今日も調理員さんが30分以上つきっきりで
 おいしいガーリックオイルを作ってくれました。
  チキンビーンズとの相性も抜群でした。

9月13日の給食

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 ☆ゆかりごまごはん
 ☆なすの肉みそむし
 ☆けんちん汁
 ☆巨峰
 ☆牛乳

  9月も半ばに差し掛かり、秋の気配がしてきて
 います。給食でも秋においしい食材を使った献立
 が始まっています。今日は秋なすを使いました。
 なすを油でいため、上に肉みそをかけてオーブンで
 蒸し焼きにしました。なすは好き嫌いがはっきり
 分かれる食材ひとつですが、肉みそと合わせたこと
 でとても食べやすくなり、低学年のクラスでも
 好評でした。
  くだものも、秋の代名詞「巨峰」です。

9月12日の給食

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 ☆キムチチャーハン
 ☆磯じゃが
 ☆厚揚げの中華炒め
 ☆牛乳

  キムチチャーハンはキムチ漬けのほかににんじん、
 にら、炒り卵が入っています。炒り卵は約13Kgの卵
 を使いました。調理員さんが大きな泡だて器を使って
 ていねいに作ってくれました。キムチのピリッとした
 辛みを卵がふんわりとやわらげてくれておいしいチャ
 −ハンが出来上がりました。
  厚揚げの中華炒めには野菜がたくさん入っています。
 全部でにんじん、たけのこ、ねぎ、ほししいたけ、キャ
 ベツ、しょうがの6種類です。盛り付けられたお皿の
 中から全部見つけられたでしょうか。
 

9月10日

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 ☆マーボー丼
 ☆もやしスープ
 ☆いりこのごまがらめ
 ☆牛乳

  マーボー豆腐には文字通りたくさんの豆腐を使い
 ます。由木東小全員で約63Kgです!調理員さんが
 丁寧に1丁、1丁、さいの目切りにしてくれています。
 そしてボイルしてから、マーボーの釜の中に入れていき
 ます。茹でると温度管理がしっかり出来ることはもち
 ろん、水分が抜けて豆腐が崩れず、きれいに仕上がり
 ます。

9月7日の給食

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 ☆ごはん
 ☆かつおの香り揚げ
 ☆えのきのみそ汁
 ☆にんじんともやしのごまあえ
 ☆牛乳

  かつおの香り揚げは香味野菜と酒で下味をつけて
 片栗粉をまぶして油で揚げました。もう一工夫で
 少し甘いたれをかけて仕上げました。お魚屋さんが
 とても新鮮なかつおを納入してくださいました!!
 食べた児童のみなさんの感想・・・「鶏のからあげ
 だと思った」「月曜日もこれが食べたい!!」など
 など。かつおはお刺身やたたきなどで食べるのが
 一般的ですが、香り揚げのようにしてもとてもおい
 しいです。かつおには良質のたんぱく質のほかに
 なんといっても鉄分を多く含んでいます。貧血予防
 などに効果があります。

9月6日の給食

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 ☆スパゲッティミートソース
 ☆ブルーベリーヨーグルト
 ☆レタスのスープ
 ☆牛乳

  ブルーベリーは八王子の恩方地区産です!!八王子
 ではブルーベリーをたくさん育てていて、農家の方々
 が八王子の子どもたちにぜひ食べてもらいたい、と
 ひとつひとつ摘んで届けてくださいました。写真でも
 わかるように、粒がとても大きく完熟です。生で食べ
 てもとても甘く、おいしいブルーベリーでした。
  給食室ではできるだけ砂糖は使わず、ブルーベリー
 本来のおいしさのままのソースを作るように心がけ、
 調理員さんがじっくりと煮て作ってくれました!

2学期が始まりました

9月3日(月)
始業式が行われました。いよいよ2学期が始まりました。
体育館はまだ蒸し暑く熱中症の心配もあったため、1学期の終業式と同じように、各教室でテレビ放送を見る形をとりました。
校長先生のあいさつに合わせて、子供たちの「おはようございます!」の元気な声が校舎中に響きました。

9月5日の給食

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 ☆古代ごはん
 ☆鮭の塩焼き
 ☆じゃがいものそぼろ煮
 ☆ボイル野菜のごまじょうゆ
 ☆牛乳

  今日は赤米と黒米を白米に混ぜ、古代ごはんを
 作りました。赤米と黒米は1500年以上前に日本に
 伝わり、現代まで食べられている穀物です。白米
 といっしょにたくとほんのりピンク色に出来上がり、
 お赤飯のルーツとも言われています。
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