もぶりごはん
イワシのからあげ
わかめとツナのレモンあえ
みそしる
ぎゅうにゅう

今日の給食は『和み献立』です。
各地域の産物を上手に活かした風土にあった食べ物が、
歴史や文化、食生活とともに受けつがれてきました。
毎月、紹介しますのでお楽しみに！

4月は『広島県』です。
南に瀬戸内海が広がり、北には中国山地があるため、
海の幸、山の幸に恵まれています。
瀬戸内ではレモン栽培が盛んで、生産量は全国１位です！
＜もぶりごはん＞
「もぶる」とは、「まぜる」という意味の広島弁です。
瀬戸内海で獲れる魚介類と、季節の野菜などを取り合わせて甘辛く煮て、
その煮汁ごとご飯に混ぜた料理です。
＜イワシのからあげ＞
広島県で一番たくさん獲れる魚が、カタクチイワシです。
成長しても１０センチほどの大きさで、広島では
小イワシと呼ばれています。
今日は、マイワシの切り身をから揚げにしました。
＜レモン＞
瀬戸内海に面する瀬戸内の、雨が少なく暖かい気候が、
レモン栽培にぴったり！　今では全国１位の生産量です。
【郷土料理を大切に、おいしく食べよう！】

おせきはん
たまごやき
ごまあえ
おいわいすましじる
くだもの(きよみオレンジ)
ぎゅうにゅう

今日は『１年生を迎える会』がありました。
給食でもお祝いの気持ちを込め、『おせきはん』をいただきました。
給食では皆さんが健康に毎日を送れるように、
成長に必要な栄養素をバランスよく提供していきます。
そのため冷凍食品などは極力使わない手作りの給食を心がけています。

スパゲッティミートソース
イタリアンサラダ
くだもの(いちご)
ぎゅうにゅう

今日の給食は「スパゲティミートソース」をいただきました。
児童に大人気の献立で毎回食べ残しは5%以下！
給直室で約46キロの玉ねぎ、約7.5キロのにんじん、
約1キロのセロリーなどの主な野菜と豚ひき肉14.5キロ、
ホールトマト缶約15キロを朝から炒めて作ります。
焦がさないように調理員さんが熱い釜の前でずっーと炒め続けます。
調理員さんが丁寧に作ってくれたミートソースは
野菜の旨味が凝縮されて絶品です

たけのこごはん
サケのしおやき
のっぺいじる
やさいのいろどりあえ
ぎゅうにゅう

『たけのこ』って？
名まえのとおり、竹の子ども、若い竹の芽です。
竹の芽が土の中から頭を出したところを掘りおこします。
春が旬です！
筍は、掘りおこさずにそのまま成長させると、
りっぱな「竹」になります。１０日間ほどで「竹」
になるくらい成長が早いそうです。
そのため、春の短い間だけが旬なのです。
旬とは、食べ物がたくさん採れて、いちばん
おいしく、栄養がある時期のことです。

マーボーどん
ポップビーンズ
しんたまねぎのスープ
ぎゅうにゅう

今日の給食は、『しん玉ねぎのスープ』をいただきました。
≪『新たまねぎ』のおはなし≫
●『新たまねぎ』って？●
秋に畑に蒔き、冬を越して春に収穫されます。
畑からとった後、乾かさずにすぐに食べる『たまねぎ』です。
●春が旬です！●
３月からお店で買うことができます。
独特の甘みが特徴で煮たり焼いて食べるとより一層甘くなります。
良い『新たまねぎ』は、よく皮がかわいています。
買う時にチェックしてみてね！
今日の給食では、静岡県産の新たまねぎを使っています！
しっかり食べましょう！

チキンカレーライス
フレンチきゅうり
さくらいろフルーツしらたま
ぎゅうにゅう

今日から１年生の給食が始まりました。
給食は、『さくらいろフルーツしらたま』をいただきました。
白玉粉にフードプロセッサーにかけたいちごを練りこんで
茹でるときれいな桜色の白玉団子が出来上がります。
シロップに団子を入れ、教室でフルーツと一緒に混ぜて配りました。
初めての給食は食べられたかな？

ごこくごはん
やきシシャモ
かわりきんぴら
なめこいりみそしる
くだもの(きよみオレンジ)
ぎゅうにゅう

今日の給食は『やきししゃも』をいただきました。
『やきししゃも』は、頭から尻尾まで丸ごと食べられカルシウムたっぷり！
しかし、苦手な児童が多いようで多くの食べ残しがありました。
栄養たっぷりで体に良い献立なので食べ慣れていただくためにも
これからも給食に登場させようと思います。

いよいよ１年生の給食が始まります。
生活科の時間を使って給食時間の約束の話、
給食当番用白衣の着かた・たたみ方などを練習しました。
約束１つ、白衣はしっかりボタンを留める、
帽子は髪の毛がでないようにかぶるなどを実践しました。
また、給食が入ってくる食缶やバット・ボール、
お盆や食器・はしを使って配膳の練習をしました。

パン
おからコロッケ
やさいのスープ
きのことペンネのトマトソースに
ぎゅうにゅう

今日の給食は『おからコロッケ』をいただきました。
おからが入った食物繊維たっぷりのコロッケ。
給食室の手作りです。具を炒めて、じゃがいもを蒸して
潰して一つ一つ形を作って衣をつけて揚げます。

ごはん
イカのこうみやき
にくじゃが
ひじきのいために
ぎゅうにゅう

今日から平成30年度の給食が始まりました。
今年度も給食室一同、安全・安心・おいしい給食作りに
取り組んでいきます。
児童の皆さんの苦手な食べ物が少しでも減る
きっかけになればと思っています。
なので、苦手なものもまずは一口チャレンジしてみてくださいネ。
新年度初めの給食は『にくじゃが』をただきました。
児童の皆さんに人気があり、食べなれている献立の一つです。

４，５，６年生は、携帯電話やスマートフォンやパソコンでの、ＳＮＳやゲームを利用する際の安全についてのお話を聞きました。

１，２，３年生は、「いかのおすし」を基本とした不審者対応や、万引き等の防止について、八王子警察の方から教えていただきました。

３年生が校庭で交通安全教室を行いました。校庭にラインを引き、道路での安全な乗り方について警察の方々に教えてもらいました。実際に自転車に乗りながら、真剣に行っていました。

５月１５日に３，４年生で高尾山に遠足に行きました。頑張って登ったあとに食べるお弁当は、とてもおいしそうでした。

5月11日に交通安全教室を行いました。
警察の方々にも協力していただき、道路の歩き方、信号の渡り方などの練習をしました。

５月８日（２組）９日（１組）にグリンピースのさやむき体験がありました。授業では栄養士さんがグリンピースの説明とクイズをしてくださいました。自分たちでむいたグリンピースが給食で出てみんなとても嬉しそうでした。

おせきはん
サワラのかおりやき
くだもの
いりどり
かきわまじる

今日の給食は、『卒業お祝い献立』をいただきました。
6年間で食べる給食の回数は、1080回を超えます。
6年生は22日で卒業。給食を食べるのも最後です。
＜サワラのかおりやき＞
サワラは、春を代表する魚で、漢字では魚へんに春と書きます。
６年生の皆さんは、4月からはいよいよ中学生ですね。
中学校でも思う存分活躍するためには健康が大切！
「自分のからだは、自分で作るんだ！」という気持ちで、
これからも食べることを大切にしてください。

ごはん
イカのケチャップソースがけ
アーモンドこくとう
ワンタンスープ
ぎゅうにゅう

今日の給食は、『イカのケチャップソースがけ』をいただきました。
たまねぎ、にんにく、しょうがを炒め、砂糖・塩・ケチャップ・
トウバンジャン・パプリカで作ってソースを
イカに酒、塩、こしょうなどの下味をつけ、片栗粉で衣をつけあげた
ものにかけて提供しました。
エビのチリソースの味付けに近いお料理です。

カレーライス
こんさいチップ
ABCスープ
ぎゅうにゅう

今日の給食は今年度最後の『カレーライス』をいただきました。
給食室の手作りカレールーで作るおいしいカレーですが、
毎回、スパゲティーミートソースの人気には勝てず
食べ残しの少ない献立２位の座から上がれないでいました。
しかし、今回はスパゲティの食べ残しより少なく３月の
食べ残しが一番少ない献立に輝きました。
なんと5.5％しか残りませんでした。
この調子でほかの給食も食べてほしいものです。

ごはん
しろみざかなのかおりソース
たくあんのおかかあえ
いもじる
ぎゅうにゅう

今日の給食は、『たくあんのおかかあえ』をいただきました。
使用した『たくあん』は、昨年、3年生が『種まき』『間引き』をして
育てた『高倉大根』を畑をお借りしている農家の横溝さんの協力で、
『干し大根』にして漬けた『たくあん』を使用しています。
今年度の『手作りたくあんは』これが最後です。