二日目の朝を迎えました。子供たちは夜更かしをすることなく、ぐっすり眠ってました。朝は、検温＆報告、布団の片付け、朝の会の準備とやることがたくさんです。協力して進めていきます。

まもなく消灯、就寝時間です。各部屋、布団の準備をしました。慣れないシーツや布団カバーも力を合わせてつけました。

入浴も終わり、就寝準備。班長は集まって今日の振り返りや明日の予定確認。最後まで頑張っています。

いよいよ終盤。みんなで手をつなぎ『今日の日はさようなら』を歌いました。一人一人の心の中にも素敵な思い出の火が宿りました。最後は火を消しました。

右向け右ゲーム、ジンギスカンの様子です。みんなノリノリで、元気なかけ声が響いています。

雨天のため、体育館でキャンドルファイヤーを行っています。点火を終え、レクリエーションの時間です。歌やゲームを思いっきり楽しんでいます。写真は、猛獣狩りにいこうよ、アブラハム、ライディーンの様子です。

食べた後はしっかりとあと片付け。班で協力して行います。

夕食の様子です。

さあ、夕食の時間になりました。おいしいご飯ににっこりです。

夕食までの時間を利用して係活動をしています。
キャンプファイヤー係は、食後に行うキャンプファイヤー改め、キャンドルファイヤーの練習をしています。

スタンプラリーの後は、俳句作りに挑戦。大自然を見ながら作りたかったのですが見てきたことを思い出しながら作ります。どんな名作、秀作が出てくるか楽しみです。

外はあいにくの雨ですが、準備してきたスタンプラリーを宿の中で行うことにしました。子供たちは宿の中を回りながらスタンプを集めていきます。

それぞれの部屋に入り様々な準備をしています。まずは、体調！看護士さんに班員の体調を、報告します。その後は避難訓練。安全な生活が基本です。

姫木平自然の家に到着！
荷物を運び、開校式を始めます。宿の方にもしっかりと挨拶ができました。

「八王子しょうが」は20日の献立に「ごはん」だけでなく、鯖のごま風味焼き、野菜のみそ炒めにも使いました。「しょうが」には魚の臭みを消してくれたり、風味を増してくれる働きがあります。

細く切った「しょうが」の半分を調味料で煮込みました。「しょうが」を炊き込んだごはんと混ぜて、出来上がりです。ごはんの釜を開けた瞬間にふわっとしょうがのいい香りがしました。「しょうが」が苦手な子でもあまり辛さを感じることなくおいしく食べることができるごはんに仕上がりました。

納品された「八王子しょうが」はきれいに洗浄し、薄く皮をむいて針のように細く切りました。切ったしょうがの半分を米と一緒に炊き込みました。

20日の給食は八王子しょうがごはん、鯖のごま風味焼き、野菜のみそ炒め、きゅうりの塩漬け、牛乳です。今日の献立には「八王子しょうが」を使いました。「八王子しょうが」は「江戸東京野菜」の一つです。江戸東京野菜とは、昔から現在まで栽培され続けている東京の伝統野菜で、42種類あります。市場に出回らないので、とても貴重な野菜です。「八王子しょうが」は種の保存が難しく、昭和初期から続く伝統を守るために大変な努力をされています。

最初は霧ヶ峰の自然についてのビデオを、その後、展示物を見ました。実際に触って良い物もたくさんあり、みんな興味津々でした。

おいしい昼食をすませたあとは、自然保護センターで学習をします。しっかり話を聞いてメモをとります。