1月11日(金)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ごはん とりのてりやき なまあげとぶたにくのみそいため しらたまのすましじる 牛乳 鏡開きです。 白玉のすまし汁を作りました。 白玉粉と豆腐をこねて一つずつ丸めます。 梅の花の形をしたかわいらしいピンク色の かまぼこを一緒にうかべます。 紅白の見た目で縁起よしですね。 1月10日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ チリビーンズサンド ふゆやさいのクリームシチュー ミニオムレツ のむヨーグルト 寒くなってきました。 大豆を入れたチリビーンズをコッペパンに はさんでセルフチリビーンズサンドです♪ クリームシチューには、白菜、かぶ、さといも などの野菜を入れています。 欠席が増えてきましたが、どのクラスも よく食べてもらえました! しっかり食べて風邪などに負けない身体を つくりましょう(^o^)/ 1月9日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ななくさぞうすい ささかまぼこのなんぶあげ かわりきんぴら アーモンドこくとう 牛乳 3学期最初の給食です! 2019年を迎えました。 新しい年のはじまりです。 本年もよろしくお願いします。 今日は、七草ぞうすいを給食で作りました。 野菜の種類は少し変えて、せり、大根、 人参、長ねぎ、かぶ、小松菜、えのきの 七種類を使いました。 南部揚げの南部は岩手県と青森県に またがる南部地方のことで、ゴマの産地で あることから、ゴマを使った料理を 南部○○と呼びます。南部せんべい、 南部焼きなどがあります。 変わりきんぴらは、ごぼうとスパゲッティを 合わせ、名前の通り“変わり”きんぴらに。 みんなの元気な声が聞こえてきます。 少し久しぶりの給食ですが、変わらずに 食べてもらえました(^u^) 12月20日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ソフトフランスパン フライドチキン フレンチサラダ ミネストローネ ミニグリーンケーキ にゅうさんきんいんりょう 2学期最後の給食はクリスマス献立です☆ ミネストローネには八王子産の金美人参を 使いました。黄色い人参、そのまま食べても 甘かったです。人参だと気づかなかった人も いたようですね(^m^) ミニグリーンケーキは、桑の葉の粉を入れて 緑色に。チョコチップも入っています♪ 2学期の給食はどうでしたか? 苦手なものが食べられるようになった人。 初めて食べてみた人。完食できるように なった人。いろんな人がいると思います。 冬休みはあっというまなので、3学期に むけて、規則正しい生活を心がけましょう。 3学期も、給食室一同、がんばります! そして、保護者のみなさま、給食費の納入や 白衣の洗濯など、日頃より給食運営に ご協力くださり、ありがとうございます。 3学期も、引き続きよろしくお願いします。 12月19日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ きびごはん さわらのゆうあんやき かぼちゃのすいとん ピリからこんにゃく 牛乳 冬至の献立です。 一日で一番日照時間が短いです。 ゆず、かぼちゃ(なんきん)、こんにゃくと 冬至に関係する食材を使いました。 ゆうあん焼きには八王子の恩方産のゆずを 使いました。いい香りです。 かぼちゃのすいとんは、煮干しのだしで みそ味に。すいとんは小麦粉と白玉粉を 合わせてもちもちに。蒸かしたかぼちゃを 練りこんで、黄色く。黒ごまのつぶつぶで 見た目にもおいしく。 からだがあったまります(^u^) 12月18日(火)の給食![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ビーンズドライカレー キャベツとベーコンのスープ フルーツヨーグルト 牛乳 今日のドライカレーは、大豆を細かくして 入れているので豆類が苦手でも 食べやすいです♪ レーズンが入ってまろやかな甘みのある カレーができました(^u^) そして、今日は“野菜350”の献立です。 今日の給食で167gの野菜が摂取できます。 1日350g食べることが望ましいですね。 足りない183gはおうちで食べましょう。 12月17日(月)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ごはん はたはたのからあげ せりむし きりたんぽじる 牛乳 和み献立〜秋田県〜です。 今日は、あまり食べ慣れないものが出て きましたね。せりむしの“せり”は春の七草と して有名です。独特な風味があるので 食べてもらえるか心配でしたが、思ったより 食べてもらえていました。 はたはたは、カラッと揚げていたので 食べやすかったようです(^u^) 12月14日(金)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ みそにこみうどん とうふあげ はくさいのごまあえ くだもの(はやか) 牛乳 みそ煮込みうどんはからだがあったまります。 これからどんどん寒くなってきます。 体調管理を心がけましょう。 豆腐揚げは、よく食べてもらえました(^u^) しぼり豆腐、たらのすりみ、鶏ひき肉に、 たまご、にんじん、長ねぎ、青大豆と黒ごまも 加えて、丸めて油で揚げました。 12月13日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ひじきごはん ちぐさやき ごじる くだもの(べにまどんな) 牛乳 千草焼きとは、いろいろな具材が入った たまご焼きです。名前の由来は、たくさんの ものを使った料理という意味があります。 べにまどんなは愛媛県生まれの柑橘類です。 皮もむきやすく、ジューシーでおいしいです♪ 12月12日(水)の給食![]() ![]() ★きょうのこんだて★ マーボーどん ちゅうかスープ いりこのごまがらめ 牛乳 いりこはカタクチイワシを乾燥させて、煮て 干したものです。頭から丸ごと全部食べられ ます。骨や歯を丈夫にしてくれますね。 白ごまと砂糖と合わせています。 マーボー丼やスープだけでなく、いりこも しっかり食べましょう。 12月11日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ セサミパン さけのハーブやき ベーコンポテト ブロッコリーのクリームスープ 牛乳 本格的に寒くなってきました(>_<) 給食室は火を使っていますが、それでも とても寒い中での作業になります。 クリームスープには八王子産のブロッコリーを 使いました。ブロッコリーにはビタミンBやC、 カロテン、鉄分が多く含まれています。 そして、実はブロッコリーは、キャベツの原種に 近いケールという野菜から作られたそうです。 ブロッコリーとキャベツは兄弟のような関係 ともいえるかもしれませんね。 12月10日(月)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ むぎごはん れんこんとひじきのハンバーグ あおなとジャコのおひたし みそしる くだもの(はれひめ) 牛乳 “五つの輪”で栄養バランスばっちり! ハンバーグには、ひき肉の他に、パン粉、 玉ねぎ、れんこん、ひじき、たまご、 かたくしぼった豆腐を入れています。 れんこんのシャキシャキっとした食感が よくわかっておいしいです(^o^) しょうゆの甘辛ダレをかけたので、ごはんと 一緒に食べられるといいですね。 12月7日(金)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ごまごはん しろみざかなのかおりあげ さつまじる はちおうじさんゆずのかおりあえ 牛乳 白身魚の香り揚げは人気メニューです。 八王子産の野菜をたくさん使えました♪ 八王子市小比企町でとれたシルクスイートと いう品種のさつまいもはさつま汁に。 ころんとした形がかわいいです。 そして、今日は八王子産ゆずを使います。 上恩方のゆずが届きました。 香り和えに使った大根、人参、小松菜は すべて八王子産です♪ 味わって食べましょう(^u^) 中学校給食体験学習の献立![]() ![]() ★中学校給食のこんだて★ ごはん ミックスフライ(とり・いか) 野菜の黒こしょう炒め わかめサラダ ガーリックポテト 果物(りんご缶) カレー 6年生のクラスでは “中学校給食体験学習”を行いました。 一足先に、中学生の気分を味わいます。 量が少なくあっというまだった人や 量が多くて食べきれなかった人も それぞれいたようですね。 今日はおうちから持ってきたお箸を使って いただきます。今回に限ってですが、牛乳が つかないので、上手に水分補給しましょう。 小学校の給食と比べてどうでしょうか。 周りの人に感想を伝えてみてください。 12月6日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ちゅうかふうたきこみごはん かいせんシューマイ ビーフンスープ くだもの(みかん) 牛乳 中華風炊き込みごはんは、しょうゆのおこげ ができて見た目にもおいしく♪ 海鮮シューマイは、たらのすりみと固く絞った 豆腐、長ねぎ、しょうが、ほししいたけを 合わせてシューマイの皮で包んで蒸します。 もちっとした食感です(^u^) 12月5日(水)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ごはん だいこんはのいために おでん ごぼすけ 牛乳 普段、捨ててしまうことも多い大根の葉を ちりめんじゃこ、油揚げと一緒に炒めて ごはんの横にそえます。 大根の白い実の部分はおでんに入れて 余すことなく使います。 おでんには他に人参、じゃがいも、こんぶ、 ちくわ、ねりもの、こんにゃく、うずらの卵が 入っています。探すのも楽しいですね(^u^) ごぼすけはサクサクッと食べられるので 人気があります。片栗粉をまぶして油で 揚げたごぼうに、酒、砂糖、しょうゆ、みりんを 合わせたタレをからめて白ごまをふって できあがりです♪ 12月4日(火)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ スパゲッティミートソース イタリアンサラダ おうとうかん 牛乳 スパゲッティミートソースです♪ 「給食の中で一番好き」と言ってくれる人も いますね。 たくさんの玉ねぎを炒め甘みを 出します。30kgの玉ねぎを使いました。 にんじんやセロリもよ〜く炒めます。 調理員さんが頑張ってくれます! スパゲッティとミートソースはバランスよく 食べましょう(^o^) 12月3日(月)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ごはん はちおうじさんしょうがのとりだんごじる きんときまめのあまに わかめとツナのあえもの 牛乳 今日の主役は、八王子産のしょうがです。 八王子産のしょうがは、細かくしてとりだんご に入れて、きざんでスープの具としても 使います。しょうがの香りがふわっとします。 寒くなってきましたね。しょうがパワーで ぽかぽか。温活ですね(^u^) 11月30日(金)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ セサミトースト きのこシチュー わかめとだいこんのサラダ オレンジジュース 人気のセサミトーストです。 白ごまをフードプロセッサーでつぶし、 バター、砂糖と合わせてペーストを作り、 食パン1枚1枚にぬって焼きます。 きのこシチューには、マッシュルームと しめじ、しいたけの3種類のきのこを入れて。 今日は、八王子産の人参、しいたけ、白菜、 大根を使いました! 11月29日(木)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★きょうのこんだて★ ごはん いわしのさつまあげ にあい ひたちおおたけんちんじる 牛乳 「茨城県」の“和み献立”です。 茨城県は東京からも近いので、行ったことの ある人もいるのではないでしょうか。 さつまあげは、いわしのすりみとたらのすりみ を、しょうが、ねぎなどとよく混ぜて小判型に 成形して油で揚げました。 |