１１月２６日（月）の給食
★きょうのこんだて★ ごはん さばのおろしソース あきのおすいもの うめおかかキャベツ 牛乳 11月24日は和食の日です。 11＝いい 24＝にほんしょくという 語呂合わせで決められました。 和食の基本であるだしを使った献立で 秋のすまし汁にはけずりぶし、だしこんぶを 使っています。いちょうの形の黄色い かまぼこを浮かべました(^<^) そして、今日は八王子産の大根、長ねぎ、 キャベツを使っています！大根は立派な 葉っぱがついていました。せっかくなので 梅おかかキャベツに加えてみました。 地元の食材に感謝ですね。 １１月２２日（木）の給食
★きょうのこんだて★ はちおうじさんのしろいごはん しろみざかなのもみじやき はっちくんのみそしる やさいのいろどりあえ 牛乳 今日は、八王子市内の学校などの給食で 「八王子産の白いごはん」を食べる日です。 1年生の教室には、ふれあい給食で いらっしゃった地域の方々が。 農家さんが丹精込めて作ってくれたお米を みんなで一緒にいただきます！ 味や食感はどうですか？ いつもの給食のごはんとは違いますか？ よ〜くかんでお米の味を感じましょう（＾ｕ＾） １１月２１日（水）の給食
★きょうのこんだて★ ミルクパン チキンビーンズ きゅうりとだいこんのピクルス やきりんご 牛乳 “1日1個のりんごは医者を遠ざける”という 言葉を聞いたことはありませんか？ りんごを食べると病気になりにくく、医者が 必要なくなってしまうという意味です。 それほどりんごは健康によい効果を もたらすと言われています。 今日は焼きりんごでいただきます！ 焼きりんごは、りんごを6等分にして、砂糖、 溶かしバター、レモン汁、シナモンを 合わせたソースをからめてかけてオーブンへ。 このソースだけでも甘くておいしいので パンにつけてきれいにぬぐってくれた人も いましたね(^o^) １１月２０日（火）の給食
★きょうのこんだて★ ごはん いかのカリントあげ さといもじる ひじきのいために くだもの（はやか） 牛乳 “五つの輪”で栄養バランスばっちり！ ひじきの炒め煮は、白いごはんのおかずに。 ごはんと混ぜてひじきごはんにしてもＯＫ。 いかのカリント揚げは人気がありました。 でんぷんをまぶして揚げたいかに しょうゆ、酒、みりん、さとうで作ったタレと クラッシュアーモンドをからめて出来上がり♪ “カリント”という言葉通り、歯ごたえが しっかりしているので、よ〜く噛んで 食べましょう（＾ｕ＾） １１月１６日（金）の給食
★きょうのこんだて★ キムチチャーハン だいずととりにくのちゅうかいため にらたまスープ 牛乳 キムチチャーハンは、白菜キムチ、豚肉、 人参、小松菜が入っています。 鶏肉と大豆の中華炒めは豆が苦手でも 食べやすく、ピリッと辛味がきいています。 全体的によく食べてもらえました(^^) 今日の事務室前の献立の黒板は力作です！ いつも書いてくれてありがとう！ １１月１５日（木）の給食
★きょうのこんだて★ ごもくちらし とりにくのさんみやき しっぽうじる きっかみかん 牛乳 七五三こんだてです。 「七」「五」「三」と献立についていますね。 着物に着替えて写真を撮ったり、 千歳飴を食べたり、楽しいですね。 これから七五三をむかえる人もいますね。 今日の献立はどんな味かな？ どんな具材かな？ いくつ入っているかな？ 考えながら食べても楽しいですね(^^) とてもよく食べてくれていました！ １１月１４日（水）の給食
★きょうのこんだて★ さつまいもごはん さけのてりやき ごじる そくせきづけ 牛乳 さつまいもごはんを作りました♪ 皮を少し残してサイコロ状に切った さつまいもをごはんと一緒に炊き込みます。 皮の紅色と実の黄色が見た目にもおいしく。 今日は八王子小比企町産の紅はるかという 品種を使っています。 甘くてやわらかいさつまいもでした〇 ごま塩をふっていただきます(^^) １１月１３日（火）の給食
★きょうのこんだて★ カスタードサンド ようふうおでん まめこくとう くだもの（ひめりんご） 牛乳 久しぶりのカスタードサンドです♪ カスタードは給食室で手作りします！ 材料は、たまご、牛乳、さとう、バター、 コーンスターチです。 スライスしたコッペパンにカスタードをぬって セルフカスタードサンドのできあがり（＾ｕ＾） １１月１２日（月）の給食
★きょうのこんだて★ ごはん とうふハンバーグきのこソース キャベツのしょうがふうみ みそしる 牛乳 豆腐ハンバーグは、空気を入れるように ふんわりと混ぜていきます。 一つ一つ形を整えてオーブンで焼きます。 大きめのハンバーグなので、ボリュームも あって食べごたえがありますね。 しめじ、えのきが入ったきのこソースを かけていただきます♪ 白いごはんの横に置いたので、ごはんと 一緒によく食べてもらえました（＾ｕ＾） １１月９日（金）の給食
★きょうのこんだて★ ハヤシライス ジュリエンヌスープ フルーツヨーグルト 牛乳 玉ねぎ、にんじん、豚肉、マッシュルームが 入ったハヤシライスです。 ジュリエンヌスープは、フランス語で 細切り・千切りを意味します。 本場では、髪の毛のような細さを 目指して野菜を切るようです。 給食室でも調理員さんが頑張ってほそ〜く 切ってくれました。 ごはんもルウもたくさんの量でしたが よく食べてくれました(^o^) １１月８日（木）の給食
★きょうのこんだて★ かみかみごはん やきししゃも のっぺいじる こんさいきんぴら 牛乳 11月8日は“いい歯の日”です。 かみかみごはんは、カットわかめ、白ごま、 ちりめんじゃこ、ゆかり粉をごはんと 混ぜ合わせています。 よ〜く“かみかみ”して食べましょう（^m^） 根菜きんぴらに入れたごぼう、たけのこ、 れんこん、にんじんもしっかりした歯ごたえ です。 ししゃもは丸ごと食べられますよ。 歯みがきも忘れずに。歯が丈夫でないと ごはんがおいしく食べられませんよね。 １１月７日（水）の給食
★きょうのこんだて★ きびごはん とうふのまさごあげ こまつなとえのきのり みそしる 真砂揚げと書いてまさごあげと読みます。 真砂とは、細かい砂や小さい石のことです。 かたくしぼった豆腐をミキサーでさらに なめらかにしていきます。 ひき肉と細かくみじん切りにしたにんじん、 玉ねぎ、ほししいたけ、ちりめんじゃこを 合わせてよく練っていきます。 丸めて油で揚げて完成です。 よく食べてもらえました(^^)/ １１月６日（火）の給食
★きょうのこんだて★ やきとりどん もずくスープ わふうサラダ 牛乳 あいにくの雨となってしまいました… 4年生は社会科見学です。 やきとり丼は、鶏肉と長ねぎを鉄板に並べて オーブンで焼いたあとに、しょうゆベースの 甘辛いタレにからめて、白いごはんにのせます。 クラスできざみのりをのせてからいただきます。 もずくスープには、白菜、にんじん、万能ねぎと 野菜も入れています。 和風サラダには、もやし、だいこん、にんじん、 くきわかめを炒め、玉ねぎのドレッシングで 和えています。 白いごはんの食缶が空っぽになりました(^o^) １１月５日（月）の給食
★きょうのこんだて★ ほうとううどん ささかまぼこのにしょくあげ ボイルやさいのごまじょうゆあえ くだもの（ぶどう） 牛乳 月曜日。1週間が始まりました！ 今週もがんばりましょう。 いつもよりひらべったいうどんを使い ほうとううどんを作ります。かぼちゃ、油揚げ、 長ねぎ、にんじんなどと一緒に煮込みます。 ささかまぼこの2色揚げは、カレー粉と青のり で色ちがいのころもです♪ 2色揚げはいつも人気ですね(*^_^*) １１月２日（金）の給食
★きょうのこんだて★ むぎごはん あつやきたまご とんじる ごもくにまめ 牛乳 5年生が社会科見学です。 いいお天気でよかったですね♪ 厚焼き卵には、しょうゆ、さとう、塩で 味付けをしたひき肉、玉ねぎ、にんじん、 干ししいたけなどの具材が入っています。 削り節でとっただしも入れています。 鉄板に流し込んで、オーブンで焼きます。 包丁でまっすぐに切っていきます。 よく食べてもらえました（＾ｕ＾） １１月１日（木）の給食
★きょうのこんだて★ こだいごはん さんまのつつに ごまあえ じゃがいものみそしる 牛乳 11月に入りました。 残すところあと2か月。今年の給食も 回数を数えるとそう多くはないですよ。 古代ごはんは、米に黒米を混ぜています。 とっても濃い色ですね。 さんまの筒煮は、苦手な人が多い献立ですが 丸ごと食べてもらえるように、長時間かけて 骨までやわらかくなるように煮ています。 角切り昆布とスライスした生姜も一緒に 食べてみてもおいしいですよ。 今日はがんばって食べてもらえたクラスが ありました(^o^) その調子！ １０月３１日（水）の給食
★きょうのこんだて★ えびピラフ パンプキンシチュー フレンチサラダ りんごジュース 今日はハロウィーン献立です。 牛乳と生クリームを使ってクリーミーな パンプキンシチューを作りました！ 今日のかぼちゃは、八王子市小比企町産の 万次郎かぼちゃです。おもしろい形です！ かぼちゃは角切りにして蒸してから 最後にシチューに加えます。 ほんのり黄色いシチューのできあがり♪ １０月３０日（火）の給食
★きょうのこんだて★ ごはん さばのみそに ゆずだいこん こんさいのごまじる 牛乳 さばのみそ煮は回転釜でじっくり煮ます。 大きくスライスした生姜も一緒に。 さばには、頭の働きをよくしてくれたり、 血液をサラサラにしてくれるＤＨＡやＥＰＡが 多く含まれていることは知っている人も 多いのではないでしょうか。 さばやさんまのような青魚は苦手だなという 人も少なくないと思いますが、今日のように みそ煮にすれば食べやすく、白いごはんが 進みます（＾ｕ＾） １０月２９日（月）の給食
★きょうのこんだて★ じゃこときのこのスパゲッティ とうにゅうスープ アップルパイ 牛乳 しめじ、エリンギ、えのきの3種類のきのこを 使ったしょうゆ味の和風スパゲッティです。 ミートソースに比べるとだいぶ残りが 目立ってしまいました(>_<) 豆乳スープは水と豆乳を使って、みそを加えて コクを出しています。 アップルパイは人気がありました♪ りんご缶をぎょうざの皮で包んで油で揚げて 作ります。簡単ですが、おいしいです（^m^） １０月２６日（金）の給食
★きょうのこんだて★ カレーライス かいそうまめサラダ みかんかん 牛乳 海藻まめサラダには、わかめ、ひじき、大豆 が入っています。海藻類や豆類が苦手な 人は少なくありません。 今日は、しょうゆ、ごま油などで作った ドレッシングで和えているので、苦手な 人にも食べやすいと思います。 すべてのクラスでカレーライスを完食です！ 全体的にもほとんど残菜がありません！ すばらしいです(^o^)ノ |